#اش_گوجه سبزی آش یک کیلو برنج یک پیمانه نخود پخته شده نصف پیمانه لوبیا قرمز پخته شده نصف پیمانه پیاز متوسط ۲ عدد سیر سرخ شده یک قاشق سوپ خوری نعنا داغ ۲ قاشق سوپ خوری زرد چوبه یک قاشق چایخوری نمک به میزان لازم پوره گوجه فرنگی ۳ پیمانه رب گوجه فرنگی ۲ قاشق سوپ خوری آبغوره یک پیمانه عصاره گوشت یک عدد . . همه رسپی رو توی فیلم کامل توضیح دادم فقط اینکه من سیر رو تفت دادم و توی همون روغن نعنا داغ درست کردم و با هم توی آش ریختم.و اینکه سعی کنین سبزی تازه بریزین که من نداشتم. 🫕 @eitaagarde

❌اگر تو خونه سبزی #آش 🥗داری، سریع آماده میشه #آش_گوجه🥘🍱🍅 ✅مواد لازم: برنج یک پیمانه🍙 جو پرک یک پیمانه🍘 پیاز داغ🌰 سبزی آش( من اینا رو زدم تره جعفری گشنیز اسفناج) به مقدار لازم🥗 گوجه فرنگی ۶-۷عدد🍅 نعنا خشک یک ق غ🥗 زرد چوبه، نمک و فلفل🍙🍘🌶 رب گوجه ۱ق غ🍅 ✅طرز تهیه: 🔸برنج و جو‌پرک🍙🍘 رو یکساعت قبل آب میکنیم، بعد یکساعت داخل قابلمه🥘 ریخته و روش آب میریزیم و میذاریم بپزه. 🔹بعد پخت جو‌و برنج پیاز داغ رو اضافه میکینم.🌰 🔸گوجه ها رو پوره میکنیم.🍅 🔹در ظرفی جدا روغن🍸🥃 میریزیم، کمی که داغ شد بهش زرد چوبه و نمک و‌فلفل رو داخل روغن میریزیم 🥄و سریع هم میزنیم، و نعنا خشک بهش اضافه میکنم و یک قاشق رب و پوره گوجه (خیلی زیاد تفت ندید که بسوزه.)🍛 🔸حالا پوره گوجه، مخلوط زرد جوبه و نعنا داغ و سبزی آش🥗🍣 رو داخل قابلمه میریزم و صبر میکنم تا کامل آش بپزه.🍡 #آش @eitaagarde