فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده #غذای_مجلسی
🤩🤩
مرغ ریز چرخ کنید
2 عدد پیاز
1 فلفل دلمه ای
گشنیز تازه
اضافه کردن:
1 قاشق غذاخوری رب سیر، 1 قاشق غذاخوری رب فلفل
2 قاشق غذاخوری آب لیمو
نمک
فلفل
پودر زنجبیل
پودر سیر
فلفل قرمز
گشنیز خشک
2 قاشق غذاخوری خرده نان
سینه مرغ چرخ کرده 2 کیلوگرم
1 عدد تخم مرغ
خوب مخلوط کنید و حداقل 2 ساعت بگذارید تا ماریناد شود.
به شکل دایره های کوچک در آورید و به مدت 10-12 دقیقه روی حرارت متوسط سرخ کنید و کنار بگذارید. پس از سرخ شدن، زغال داغ را به روغن اضافه کنید و اجازه دهید کباب های مرغ طعم آن را بگیرد و به مدت 15 دقیقه محکم ببندید.
@eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قیمه_نثار 🥘 😋
▫️پیاز : ۲ عدد
▫️راسته گوسفندی : ۳۰۰ گرم
▫️رب گوجه فرنگی : ۱/۵ قاشق غذاخوری
▫️خلال پسته ، بادام و زرشک : به میزان دلخواه
▫️زعفران غلیظ : ۱ قاشق غذاخوری
▫️گل محمدی ، چوب دارچین ، هل : ۱ عدد
▫️نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه ، پاپریکا ، پودر پیاز : به میزان لازم🥦
#آشپزی #قیمه #خورشت
#ناهار #شام #پلو #غذای_مجلسی
🍽@eitaagarde🍽