#رولت مرغ 😍
شام تون نوش جونتون 🌺
مواد لازم
🔅سینه وران مرغ ۴۰۰گرم
🔅پیاز ۲عدد یکی برای گوشت و دیگری برای سس
🔅سیر ۴حبه .۳حبهبرای گوشت ها ویک حبه برای سس
🔅نمک فلفل زعفران
🔅نعناع ۲قاشق
🔅گوشت چرخ کرده ۲۰۰گرم برای مواد میانی
🔅رب یک قاشق غذا خوری
🔅پنیر پیتزا برای میانی دلخواه
🔅گردو پنج عدد
🔅جعفری برا تزیین
طرز تهیه
ابتدا گوشت مرغ رو با پیاز و سیر چرخ میکنیم و ادویه هم میزنیم یکساعت میره توی یخچال تا مواد به خورد هم برن 🌺
مواد میانی
گوشت چرخ شده با پیاز تفت میدهیم ادویه رب وگردو ونعنا رو اضافه میکنیم حالا گوشت مرغ رو بعد از یکساعت از یخچال بیرون میآوریم روی کیسه فریزر پهن وصاف وصوف میکنیم وسطش از مواد چرخ کرده میریزیم اگه دوست داشتین میتونین پنیر پیتزا بریزین که موقع برش دادن خوب نوش میده🌺
حالا گوشت مرغ رورول میکنیم ومیزاریم داخل تابه تا سرخ بشه وقتی سرخ شد بهش سس اضافه میکنیم🌺
مواد سس
پیاز رو سرخ میکنیم ادویه ورب رو اضافه میکنیم یک لیوان آب میریزیم یه قل ریزی که زد روی رولت ها میریزیم ودر آخر با جعفری تزیین میکنیم نوش جان🌺
@eitaagarde
🌸
اگر فكر میكنیدکه مسئله خاصی باعث عصبانیت همسرتان می شود،
با او لجبازی نكنید
طوری رفتار كنیدكه همسرتان با شما احساس راحتی كند.
گفتگو با همسرتان به هیچ وجه او را ناراحت نخواهدكرد.
🍃🌸
@eitaagarde
8.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#نخود_پلو👩🍳
مواد لازم:
نخود تازه یا کنسرو ۱/۵ لیوان
سینه و ران مرغ خرد شده ۴۰۰ گرم
شوید خشک ۲/۵ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه
برنج ۲/۵ لیوان
سیب زمینی درشت ۱ عدد
کره یا روغن به دلخواه
پیاز ۱ عدد متوسط
زردچوبه
@eitaagarde
6.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بنیه_مرغ😍😋
آرد سفید یک لیوان
آرد برنج نصف لیوان
نشاسته ذرت یک چهارم لیوان
بیکینگ پودر یک قاشق مربا خوری پر
نمک وفلفل سیاه وپودرسیروپودرپیاز به مقدار دلخواه
مائ الشعیر بدون طعم کلاسیک درحدی که خمیر مورد نظر را بما بدهدمیتونید هم از فیله مرغ استفاده کنید هم میتونید سینه مرغ را نواری برش بزنید کوچک ونازک نشه زیاد وچاشنی الس پایس بزنید من از ترکیب شاندیزی وبلوچی استفاده کردم طعم دزفولی را هم خیلی دوست داشتم دیگه نیازی به نمک وادویه جات نداره مخلوط کنید وکنار بذاریدارد واردبرنج ونشاسته ذرت وبیکینگ پودر وپودرسیروپودرپیاز و نمک وفلفل را مخلوط ومائ الشعیر را کم کم اضافه تا خمیری بدست بیاد که نه سفت ونه شل باشه وزعفران هم بزنید واسه خوشرنگ شدن رنگ خمیر فیله های طعم دار شده را توی خمیربزنیدوبذارید اضافه های خمیر چکه کنه وتوی روغن داغ ونسبتا شناور سرخ کنید یک طرف که طلایی شد طرف دیگه را سرخ کنید وروی دستمال اشپزخونه بذارید تا روغن اضافه گرفته بشه
@eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹
سـ🌸ـلام
💐
🗓 امروز دوشنبه
☀️ ۸ اسفند ١۴٠١ ه. ش
🌙 ۶ شعبان ١۴۴۴ ه.ق
🌲 ٢۷ فوریه ٢٠٢٣ ميلادی
@eitaagarde
خواص زرشک در طب سنتی !
-
🔹 کاهنده تشنگی و حرارت معده و کبد و جوشش خون و کم کننده خونریزی در برخی از انواع بواسیر است.
🔹 تقویتکننده قلب و جگر و معده گرم میباشد و با ادویه مناسب، تقویت کننده کبد سرد و تر است و همچنین در رفع اسهالی که ناشی از ضعف کبد میباشد مؤثر است.
🔹 آب زرشک میتواند در کاهش حالت تهوع و استفراغ مفید باشد و دانه آن به تنهایی و یا به همراه ادویه مناسب جهت بهبود علائم برخی از انواع زخم روده مؤثر است.
تقویت کننده و افزایش دهنده اشتها است.
🍏 @eitaagarde
11.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله_رولی
🥳🥳🥳🥳
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃
@eitaagarde
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹
#آشپزی
#ترفند
🏵چطوری تخـم مرغ شکسته رو جمع کنیم؟!
کافیه مقداری نمک روی تخم مرغ شکسته شده بریزین و 10 دقیقه رهاش کنید ، بعد به راحتی تا ذره اخر جمعش کنید.
🌴🍯@eitaagarde🍯🌴
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳پوره سیبزمینی سرخ شده👌
🥣مواد لازم:
4 لیوان سیب زمینی پوره شده
3 قاشق غذاخوری شیر
1 عدد تخم مرغ
3 قاشق غذاخوری آرد
1/2 قاشق چایخوری نمک (فلفل طبق ذائقه)
1/2 قاشق چایخوری پودر سیر
روغن برای سرخ
🔆طرز تهیه
در یک کاسه گود پوره سیب زمینی را با شیر،آرد،تخم مرغ نمک و پودر سیر مخلوط کنید تا کامل با هم ترکیب شوند ،سپس مواد را در یک کیسه پلاستیکی(زیپ کیپ) یا قیف یکبار مصرف بریزید(ترجمه از آشپزی_خلاق)و در روغن داغ به شکل دلخواه سرخ کنید،سپس روی حوله آشپزخانه گذاشته تا روغن اضافی آن گرفته شود، با سس کچاپ سرو کنید نوش جان
🌴🍯@eitaagarde🍯🌴