eitaa logo
آشپزی؛ ترفند
20.8هزار دنبال‌کننده
8.1هزار عکس
10.4هزار ویدیو
69 فایل
❎️مسئولیت قانونی آگهی با آگهی دهنده است و کانال هیچ مسئولیتی ندارد. آی دی مدیر کانال ترفند جهت تبلیغ👇🏻 @hasan401 تعرفه تبلیغات و رضایت مشتری👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/756744541Cd11803932b
مشاهده در ایتا
دانلود
🌯 😋 ▫️گوشت چرخ کرده نیم کیلو ▫️هویج پخته و رنده شده 3 عدد ▫️آرد نخودچی 125 گرم ▫️پیاز رنده شده 1 عدد 🔸نمک و فلفل و زردچوبه و کمی زعفران سس این شامی شامل 150 گرم شیره انگور و کمی سرکه و یک استکان آب مواد را مثل کتلت خوب ورز میدیم و سرخ میکنیم شامی را ب شکل سوسیس درست کرده یعنی گرد ن تخت ...سس را درست کرده روی کتلت ها میریزیم وقتی جوشید و سس ب خورد کتلت رفت غذا آماده است @eitaagarde😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔺برنامه ریزی خانم ها برای دیدار نزدیکان و آشنایان 📌حجت الاسلام دهنوی @eitaagarde
🌱هر روز خود را با بِسْمِ اللَّـهِ الرَّحْمَـٰنِ الرَّحِيمِ آغاز کنید🌱 ⏳امروز پنج شنبه 🔹 ۱۵ دی ماه ۱۴۰۱ 🔹۱۲جمادی الثانیه۱۴۴۴ 🔹۵ ژانویه ۲۰۲۲ @bartarinhax
دستور لقمه های خوشمزه و فوری با نان لواش چگونه است؟😋😍 🥪مواد لازم : 🍜🍜🍜🍜🍜 _گوشت چرخکرده ۳۵۰ الی ۵۰۰ گرم _قارچ ۴۰۰ گرم _پیاز ۲ عدد _پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم _پوره ی گوجه یک و نیم لیوان _نان لواش یا پیتا ۳ الی ۴ عدد _نمک و فلفل به میزان لازم 🧆برای تهیه ی این لقمه های خوشمزه و فوری ، در ابتدا قارچ ، گوشت چرخکرده و پیاز را کاملا تفت دهید ، سپس پوره ی گوجه و نمک و فلفل را اضافه کنید و اجازه دهید کاملا سس گوشت غلیظ شود. مواد را بر روی نان لواش ریخته و رول کنید و در ظرف فری که کاملا چرب شده قرار دهید . نصف لیوان پوره گوجه را به همراه پنیر بر روی نان ها ریخته . به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه در دمای ۲۰۰ درجه ای فر قرار داده و نوش جان کنید. @eitaagarde
Babak Jahanbakhsh - Nagam Barat (320).mp3
8.79M
بابک جهانبخش اینو یادت بمونه @eitaagarde🌼💫⚡️
🛎 غذایی مناسب برای زنی که تازه کرده است 💚پیامبر اکرم صلوات الله علیه واله: 🍏✍🏻نزد من ، برای زن تازه زا، شفایی مانند خرما و برای بیمار درمانی مانند عسل وجود ندارد . ✴️👈🏻اولین چیزی که زن تازه زا میخورد باید رطب باشد. 📚کنز العمال ج ۱۰،ص۴۴. @eitaagarde
کوکوی_مرغ چگونه تهیه میشود؟😋😍 یه روش عالی 😍👍 🥪این کوکوی مرغ و بسبک خودم درست کردم و اینجوری که مقداری مرغ و با دوحبه سیرو یه پیازوفلفل دلمه با چرخ گوشت چرخش کردم بعد سیب زمینی و رنده کردم و ابش و گرفتم و یه پیاز هم رنده کردم اما اینبار ابش و نگرفتم همه موادو با زعفرون و نمک و فلفل و تخم مرغ و یه قاشق آرد قاطی کردم و مثل همه کوکوها سرخش کردم فوق العاده بافت نرم و خوب و خوشمزه ای داره این کوکو حتما یبار سبک من و امتحان کنید @eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
امام خامنه ای: ❤️💥 معنای خانه داری زن، تربیت انسان هاست... @eitaagarde
🍲 🍴۲ لیوان لوبیا قرمز 🥣۳۰۰ گرم گوشت 🍴۱ لیوان برنج 🥣یک و نیم لیوان سبزی ( شوید، تره) 🍴۲ قاشق غذاخوری ترخون 🥣۱ عدد پیاز 🍴زردچوبه، ادویه، فلفل قرمز و سیاه به میزان لازم 🍵طرز تهیه 🍵 ابتدا در یک قابلمه گوشت و لوبیا قرمز را همراه کمی زردچوبه، ادویه و ۱ عدد پیاز با مقداری آب بپزید. برنج را نیز با یک لیوان آب به صورت جداگانه بپزید تا خوب له شود. سبزی آش را به برنج اضافه کرده تا سبزی کمی با برنج پخته شود. گوشت‌ها را از قابلمه‌ای که گوشت و لوبیا را پخته بودیم، جدا کرده و ریش ریش می‌کنیم. لوبیا را نیز در غذاساز بریزید تا کاملا له شود. اگر غذا ساز ندارید، می‌توانید از گوشت کوب برقی یا چرخ گوشت استفاده کنید. لوبیا را به قابلمه برنج و سبزی اضافه کرده و همراه آن کمی فلفل سیاه، فلفل قرمز، زردچوبه، ادویه، نمک و دو قاشق ترخون اضافه کنید. برای رقیق کردن مخلوط آش، از آب گوشت و آب لوبیا استفاده کنید؛ بنابراین فراموش نکنید که آب لوبیا و آب گوشت را دور نریزید. بعد از رقیق کردن آش، آن را روی شعله ملایم قرار داده و مرتب هم بزنید تا کاملا جا بیفتد سپس ۲۰ دقیقه آخر گوشت و پیاز داغ را اضافه کنید. @eitaagarde🍲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🟣تحمل و گذشت رمز دوام زندگی مشترک (با موضوع ) 🎞 فیلم کوتاه بر اساس آیه 19 سوره نساء: ✨وَعَاشِرُوهُنَّ بِالْمَعْرُوفِ ۚ فَإِنْ كَرِهْتُمُوهُنَّ فَعَسَىٰ أَنْ تَكْرَهُوا شَيْئًا وَيَجْعَلَ اللَّهُ فِيهِ خَيْرًا كَثِيرًا✨ ⚡️و با آنها بشايستگى رفتار كنيد؛ و اگر از آنان خوشتان نيامد، پس چه بسا چيزى را خوش نمى‌داريد و خدا در آن مصلحت فراوان قرار مى‌دهد.⚡️ @eitaagarde
در دوران کودکی ما والدین ما بدون هیچ گونه نگرانی و تشویق، غذای ما را جلویمان می گذاشتند. آنهانگران غذا خوردن ما نبودند. سعی کنید طرز تفکر خود را متعادل کنید و به این حرف ساده برسید که :《شام همین است ، اگر گرسنه ای بخور و گرنه لازم نیست سر میز بنشینی.》 مقداری غذابرای فرزندتان نگهدارید تا اگر یک ساعت بعد گرسنه شد ، شام او را بدهید نه چیز ی دیگر را. اگر در مورد این قانون جدی باشید ، فرزندتان کم کم غذاهایی را که تهیه کرده اید می خورد؛درست مثل کودکی شما @eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
بودھ در لالایے ام البنین این زمزمھ جانِ عباسم بھ قربانِ حسین فاطمھ..! 🥀 (س)🥀 🥀 @bartarinhax
✨🇮🇷بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمِ🇮🇷✨
🍆 😋 داخل بادمجونا رو خالی کنید یکی دو ساعت تو آب و نمک بذارید. بعد آبکش کنید. یک عدد پیاز ریز خرد کنید و تفت بدید ۵۰ گرم چرخ کرده اضافه کنید سه حب سیر رنده شده و زردچوبه فلفل سیاه و یک ق رب گوجه بریزید و با حرارت ملایم تفت بدید. از روی حرادت بردارید. یک فنجان برنج روبا یک فنجان آب بذارید نیم پز شه و آبش تبخیر شه. چهار ق غذا لپه رو بپزید. برنج نیم پز، لپه پخته شده ، یک لیوان جعفری خرد شده و یک ق غذا نعنا خشک و به مقدار لازم نمک رو به مایه گوشتی اضافه کرده و مخلوط کنید. بادمجون و فلفل دلمه‌ای و گوجه ها رو از مواد پر کنید. داخل ظرف بچینید.یک لیوان آب بریزید اجازه بدید با حرارت ملایم بپزه. بلغور هم می تونید به مواد اضافه کنید 🍭 . .@eitaagarde
میان وعده خوشمزه/شکلاتی چگونه تهیه میشود؟😋😍 🍫مواد لازم: * 1 فنجان خرما بدون هسته * 1قاشق عسل یا شربت افرا * 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل * 1/3 فنجان پودر کاکائو * 1/4 فنجان آرد جو دوسر * 1/4 فنجان چیپس شکلات 🥧🥧 دستورالعمل ها🥜🍮 * اگر خرما تازه و نرم نیست ، آنها را به مدت 10-15 دقیقه در آب گرم خیس کنید. در همین حال ، یک ظرف را با کاغذ روغنی بچینید. * خرما را خیس کنید ، اگر خیسانده شود ، و با عسل ، وانیل ، پودر کاکائو و آرد جو دوسر را به مخلوط کن اضافه کنید. مخلوط کنید تا خمیر شکل بگیرد. * خمیر را درون یک کاسه قرار داده و چیپس شکلات را اضافه کنید. و داخل یخچال برای چن ساعت قرار دهید. * سپس ، به 32 مربع برش دهید. دوباره در یخچال در یک ظرف درب دار قرار دهید. @eitaagarde
💠 هنگامی که با همسر خود بیرون منزلید نشان دهید که از بودن کنار او خوشحال هستید! 💠 گاه به دور از چشم دیگران دست او را بگیرید، به او لبخند یا چشمک بزنید و هیچگاه در جمع، همسرتان را تحقیر نکنید. 💠 بعداً از اینکه همسرتان در مهمانی، فلان توجّه خاص و شیرین‌ را به شما داشت از او تشکّر ویژه کنید تا برای تکرار آن در دفعات بعدی انرژی داشته باشد. 🌠 @eitaagarde
🌯 😋 ▫️سیب زمینی 3 عدد ▫️پیاز 2 عدد ▫️نمک، فلفل، زردچوبه، آویشن، پودر سیر به میزان دلخواه ▫️سبزی (تره و جعفری) خرد شده 5 قاشق غذاخوری ▫️نان لواش به میزان لازم سیب زمینی ها رو با پوست آبپز میکنیم، پوستشون رو میگیریم، میکوبیم و کنار میذاریم. پیاز رو خلالی کرده و تو روغن تفت میدیم، بهش ادویه ها و سبزی رو هم اضافه میكنیم. میذاریم یکم خنک بشه. نون لواش نرم رو از طول برش میزنیم و به اندازه دو قاشق از مواد توی هر نون میریزیم و میپیچیم. داخل روغن داغ شده سرخ میکنیم ،بعد میذاریم روی دستمال یا روی توری تا روغنش بره @eitaagarde
شامي پوك(گيلاني): لپه ٢٥٠ گرم نخود نصف استكان پياز ١ عدد متوسط سيب زميني ١عدد گوشت صاف ١٥٠ گرم تخم مرغ يك عدد نمك فلفل زردچوبه به مقدار لازم لپه نخود پياز سيب زميني رو ميزاريم روي حرارت تا حبوباتمون نيم پز بشه بعد آبكش ميكنيم. گوشتم هم بزارين بپزه و ريش ريشش كنين (نخود لپه پياز سيب زميني و با ميكسر خوب ميكسش كنيد و گوشت ريش ريش شده رو بهش اضافه كنين تخم مرغو نمكو فلفلو به موادمون اضافه ميكنيم و داخل ماهيتابه با روغن داغ سرخش ميكنيم **توجه داشته باشين كه اين شامي به شامي پوك معروفه و بعداز سرخ شدن مراقب باشين ممكنه خرد بشن. نوشجان . @eitaagarde