میخام زعفران دم کنم به روشی که هم ماندگاری بالایی داره ،هم خوشبو خوش رنگ هست😍😍 ✅مواد لازم 🖊🖊 زعفران سابیده شده یک قاشق مربا خوری یخ یک لیوان سرپر ✅نکاتی که باید رعایت بشه 💚💚 اگه زعفران داخل بسته بندی احساس کردید هنوز خشک نشده ،فقط کافیه تو دمای محیط بزارید روی حرارت نزارید تا خشک بشه ،زعفران خیلی زود میسوزه ،رنگ کدر ،تیره داره ✅زعفران با قند نسابید،چون کریستال های قند پیوند میخوره ،بعدا شکرک یا کپک میزنه ،ماندگاریش کم میشه ،رنگ کدر ،تیره داره ✅زعفران روی یخ پاشیدید ، بزارید خود یخ ها به آرامی تو دمای اتاق اب بشن ،عجله نکنید ✅حتمادو بار شک بدید ،یکبار با سرما ،یکبار با گرما ،اینجوری خوشرنگ ،خوشبو تر هست . 🍽 @eitaagarde🍽

#قرمه_سبزی_مازنی البته بعضیاشون هویج حلقه شده هم داخلش می ریختن خدا همشونو رحمت کنه🥺 گوشت گوسفندی 500 گرم،سبزی سرخ شده 500 گرم،پرک لیمو،لپه 1 فنجان، آب نارنج به اندازه دلخواه برای تیره شدن رنگ قرمه سبزیتون میتونید به جای آب نارنج از رب انار هم استفاده کنید👌🏻 🦋 🍽 @eitaagarde🍽

#باسلوق_شب_یلدا🍉🍉 #ترفند 🍽 @eitaagarde🍽

سریع ترین پیتزا بدون خمیر 🍕 مواد لازم:💚📝 یک عدد نون باگت(هات داگی) نصف سینه ی مرغ سه عدد قارچ نصف فلفل دلمه ادویه ها شامل(نمک زردچوبه فلفل سیاه پاپریکا) یک ق غ رب گوجه دو ق غ سس کچاپ یک لیوان پنیر پیتزا چند ورق پپرونی 🍽 @eitaagarde🍽

هیچ خوشبختی بزرگتر از سلامتی وآرامش فکر نیست....                        🍏🍏🍏    سلامتی‌وآرامش‌ نصیب‌لحظه‌هاتون 🕊سلام روزتون عالی 🍁 @bartarinhax

#سمبوسه_جنوبی  چهار ، پنج تا سیب زمینی متوسط رو آبپز و له کنیدیه پیاز بزرگ و خرد کنید و پیاز داغ رو آماده کنید ، سیب زمینی له شده رو همراه با ادویه ها اضافه کنید و مخلوط کنید ، ادویه هایی که من استفاده کردم : فلفل سیاه و قرمز ، زردچوبه ، پودر سیر و پودر تخم گشنیز بود . بعد از یکی دو دقیقه مقدار مساوی از جعفری و پیازچه خرد شده و اگر دوست دارید مقداری تره ( حدودا یک لیوان ) به سیب زمینی اضافه کنید و چند لحظه تفت بدید تا سبزی و سیب زمینی یکدست بشه نمکش رو هم اندازه کنید میتونید از نان لواش یا خمیر یوفکا سمبوسه رو شکل بدین و تو روغن داغ و شعله متوسط سرخ کنید 🍽 @eitaagarde🍽

•شیرموزتوت فرنگی🥛• ترکیب موز و توت فرنگی یه ترکیب بهشتی🍓 🍽 @eitaagarde🍽

۴ مدل #سالاد کاربردی تو یک پست🥗 ایده عالی برای میز مهمونیاتون مواد اولیه : ◈ سالاد سیب زمینی مایونز، ماست پرچرب، نمک و فلفل سیاه ◈ سالاد فتوش رب انار ۳ ق غ، سماق ۱ ق چ، ۱ حبه سیر آب ۱ لیموی تازه، ۱ ق چ نعناع خشک ۲ ق غ سرکه و ۳ تا ۴ ق غ روغن زیتون‌ ◈ سالاد مرغ و کرفس مایونز، ۱ ق غ خردل، نمک فلفل سیاه و آب لیمو تازه 🍽 @eitaagarde🍽

🎥 شیوه‌های محبّت به زن 🔴 #دکتر_حبشی 💝@eitaagarde💝 #همسرداری

•موکتل خیار و کیوی🥒• این موکتل از اونایی هست که با یه شات از اونا میشه تبدیلش کنی به کوکتل🤪 🍽 @eitaagarde🍽

حلیم بادمجون😍 مواد لازم برای ۴ نفر: ▫️گوشت گوساله ۳۵۰ گرم🥩 ▫️بادمجون ۶ عدد🍆 ▫️عدس نصف پیمانه🍪 ▫️لوبیا سفید نصف پیمانه🥚 ▫️پیاز ۳ عدد🧅 ▫️سیر ۲ حبه🧄 ▫️کشک ۴ قاشق غ خ🥛 ▫️نعنا ۲ قاشق غ خ☘️ ▫️گردو یک مشت پر🌰 💜 🟣طرز تهیه : 🍽عدس و لوبیا رو جدا با نمک و اب آپز کنید 🍽پیاز داغ بگیرید زردچوبه و نمک و فلفل سیاه بزنید و گوشت تفت بدین آبجوش بریزید و بزارید بپزه 🍽تلخی بادمجونو بگیرید و سرخ کنید 🍽گردو خرد کنید 🍽پیاز داغ و نعنا داغ بگیرید 🍽نصف پیاز داغو بردارین بقیشو با گردو و سیر قاطی کنید و تفت بدین 🍽گوشت صاف کنید 🍽عدس و لوبیارو صاف کنید و بکوبید حالا گوشت و بادمجونو اضاف کنید و بکوبید 🍽همه موادو با آبگوشت قاطی کنید روی گاز تا نرم شن و ابش کشیده شه 🍽موادو بکوبید له شه و ۴ ق کشک رقیق اضاف کنید 🍽موادو توی ماهیتابه پیازداغ و گردویی بریزین و یکم نعنا داغم اضاف کنید و ۵ دقیقه تفت بدین 🍽آمادس تزیین کنید🥰 🍽 @eitaagarde🍽

کیک موزی😍😋 مواد لازم : موز ۱ عدد گردو ۳ ق غ شکر قهوه‌ای ۱ کاپ موز پوره شده ۲ عدد شکلات چیپسی ۲-۱ ق غ بیکینگ پودر ۲ ق چ آرد سفید ۱.۵ کاپ تخم مرغ ۱ عدد وانیل ۲ ق چ نمک ¼ ق چ کره ۷۰ 🍽 @eitaagarde🍽

.شامی بدون روغن😋 مواد لازم : پیاز ۱ عدد هویج ۱ عدد فلفل دلمه ۱ عدد گوشت چ.ک ۵۰۰ گرم سیب زمینی ۱ عدد تخم مرغ ۲ عدد شوید ۱ دسته سیر ۳ حبه ادویه : پاپریکا پودر کاری نمک، فلفل 🍽 @eitaagarde🍽

آموزش 🍮دسر_کدو_حلوایی 😋😍 کدو تنبل یا کدو حلوایی؟ تا حالا به این روش امتحان کردین ؟ خودتون‌ میدونین کدو حلوایی خواص زیادی داره و مقویه ولی خیلیا دوست ندارن به این روش درست کنین مطمئنم خوشتون میاد🤌🏻 برای درست کردنش احتیاج داریم به : یه کیلو کدو حلوایی ۲ لیوان شکر ۲ لیوان آب زعفران و گلاب نصف فنجان کره ۵۰ گرم روغن مایع نصف فنجان (روغن مایع رو‌حذف نکنید) چوب دارچین دانه هل . 🍽 @eitaagarde🍽

پیتزا کالزونه، پیتزای ایتالیایی😀 مواد خمیر : آب ۹۵ گرم شیر ۱۴۰ گرم خمیرمایه ۶ گرم روغن مایع ۳۵ گرم آرد نول ۳۲۰ گرم شکر شش گرم نمک ۵ گرم 🍽 @eitaagarde🍽

پنکیک‌ ژاپنی🥞 🌈مواد لازم 👇🏻 💥•آرد ۳ ق غ 💥•شکر ۲ ق غ 💥•تخم مرغ ۲ عدد 💥•بیکینگ پودر ½ ق چ 💥•وانیل ½ ق چ 💥•شیر ۲ ق غ 🍽 @eitaagarde🍽

خدایا 🙏 شب را در سکوت و تاریکی آفریدی تا همه از هیاهو و شلوغی روز به آرامش برسند. خدایا🙏 آرامش حقیقی خیالی آسـوده و خوابی آرام نصیب همـه بگردان 🌙شبتون بخیر ⭐️ به جمع ما بپیوندید 👇 🆔 @bartarinhax

ســــــلام🕊🍊 صبحتون زیبـا🕊🍊 روز چهارشنبه 🕊🍊 پاییزیی شما سرشار🕊🍊 از مـهربانی و اتفاقـای 🕊🍊 خـوب و دلنشین امـیدوارم تنتـون سـالـم 🕊🍊 زندگی تون پـر بـرکت و شـادی مهمون همیشگیِ🕊🍊 دلهـای مـهربـونتون بـاشـه 🕊🍊 @bartarinhax

صبحونه قرتی برای روزای تعطیل 🥖🥓 نان باگت تخم مرغ نمک و فلفل ژامبون پنیر پیتزا 🍽 @eitaagarde🍽

مینی پکیکای تپلی و نرمالو ژاپنی 🥞☁️ تخم مرغ : ۲ عدد شیر : ۵۰ گرم آرد قنادی : ۴۰ گرم شکر : ۵ گرم آبلیمو : ۱/۳ قاشق چایخوری وانیل : ۱/۴ قاشق چایخوری 🍽 @eitaagarde🍽

•سالادذرت 🌽• به قدرررری خوشمزه ست به قدرررری جذابه که نگم براتون👌 🍽 @eitaagarde🍽

پاستا اسفناج کاملا وگن و گیاهی 🍜🌿 اسفناج نخود نمک ماست آب جوش روغن کره پاستا پنیر پیتزا 🍽 @eitaagarde🍽

#نظر_شما سلام درباره خشک کردن سبزی که دوست عزیزمون گفتن.. منم یک پیشنهاد عالی و امتحان شده دارم برای خشک کردن سبزی قرمه سبزی دارم... سبزی ها را بعد از شستن و خرد کردن درون قابلمه با حرارت کم و با کمی روغن خوب سرخ کنید طوری که آب آن خشک شده باشد بعد روی یک پارچه نخی پهن کرده بزارید رطوبت باقی مانده سبزی هم از بین بره. میتونید توی سینی روی بخاری هم همین کار رو انجام بدید.. بعداز خشک شدن درون ظرف مورد نظرتون نگهداری کنید. برای این مدل سبزی هر بشقاب خورشت خوری یک ق غ سبزی میبره.. طعم و رنگی بسیار عالی داره انشالله امتحان کنید و لذت ببرید👍 ممنون از کانال خوب و بی‌نظیر آشپزی ترفند