هدایت شده از 🎺🎺برترینها🎺🎺
هیچ خوشبختی
بزرگتر از سلامتی وآرامش فکر نیست....
🍏🍏🍏
سلامتیوآرامش
نصیبلحظههاتون
🕊سلام روزتون عالی
🍁 @bartarinhax
#سمبوسه_جنوبی
چهار ، پنج تا سیب زمینی متوسط رو آبپز و له کنیدیه پیاز بزرگ و خرد کنید و پیاز داغ رو آماده کنید ، سیب زمینی له شده رو همراه با ادویه ها اضافه کنید و مخلوط کنید ، ادویه هایی که من استفاده کردم : فلفل سیاه و قرمز ، زردچوبه ، پودر سیر و پودر تخم گشنیز بود . بعد از یکی دو دقیقه مقدار مساوی از جعفری و پیازچه خرد شده و اگر دوست دارید مقداری تره ( حدودا یک لیوان ) به سیب زمینی اضافه کنید و چند لحظه تفت بدید تا سبزی و سیب زمینی یکدست بشه نمکش رو هم اندازه کنید میتونید از نان لواش یا خمیر یوفکا سمبوسه رو شکل بدین و تو روغن داغ و شعله متوسط سرخ کنید
🍽 @eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•شیرموزتوت فرنگی🥛•
ترکیب موز و توت فرنگی یه ترکیب بهشتی🍓
🍽 @eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۴ مدل #سالاد کاربردی تو یک پست🥗
ایده عالی برای میز مهمونیاتون
مواد اولیه :
◈ سالاد سیب زمینی
مایونز، ماست پرچرب، نمک و فلفل سیاه
◈ سالاد فتوش
رب انار ۳ ق غ، سماق ۱ ق چ، ۱ حبه سیر
آب ۱ لیموی تازه، ۱ ق چ نعناع خشک
۲ ق غ سرکه و ۳ تا ۴ ق غ روغن زیتون
◈ سالاد مرغ و کرفس
مایونز، ۱ ق غ خردل، نمک فلفل سیاه و
آب لیمو تازه
🍽 @eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•موکتل خیار و کیوی🥒•
این موکتل از اونایی هست که با یه شات از اونا میشه تبدیلش کنی به کوکتل🤪
🍽 @eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلیم بادمجون😍
مواد لازم برای ۴ نفر:
▫️گوشت گوساله ۳۵۰ گرم🥩
▫️بادمجون ۶ عدد🍆
▫️عدس نصف پیمانه🍪
▫️لوبیا سفید نصف پیمانه🥚
▫️پیاز ۳ عدد🧅
▫️سیر ۲ حبه🧄
▫️کشک ۴ قاشق غ خ🥛
▫️نعنا ۲ قاشق غ خ☘️
▫️گردو یک مشت پر🌰
💜
🟣طرز تهیه :
🍽عدس و لوبیا رو جدا با نمک و اب آپز کنید
🍽پیاز داغ بگیرید زردچوبه و نمک و فلفل سیاه بزنید و گوشت تفت بدین آبجوش بریزید و بزارید بپزه
🍽تلخی بادمجونو بگیرید و سرخ کنید
🍽گردو خرد کنید
🍽پیاز داغ و نعنا داغ بگیرید
🍽نصف پیاز داغو بردارین بقیشو با گردو و سیر قاطی کنید و تفت بدین
🍽گوشت صاف کنید
🍽عدس و لوبیارو صاف کنید و بکوبید حالا گوشت و بادمجونو اضاف کنید و بکوبید
🍽همه موادو با آبگوشت قاطی کنید روی گاز تا نرم شن و ابش کشیده شه
🍽موادو بکوبید له شه و ۴ ق کشک رقیق اضاف کنید
🍽موادو توی ماهیتابه پیازداغ و گردویی بریزین و یکم نعنا داغم اضاف کنید و ۵ دقیقه تفت بدین
🍽آمادس تزیین کنید🥰
🍽 @eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک موزی😍😋
مواد لازم :
موز ۱ عدد
گردو ۳ ق غ
شکر قهوهای ۱ کاپ
موز پوره شده ۲ عدد
شکلات چیپسی ۲-۱ ق غ
بیکینگ پودر ۲ ق چ
آرد سفید ۱.۵ کاپ
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل ۲ ق چ
نمک ¼ ق چ
کره ۷۰
🍽 @eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.شامی بدون روغن😋
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
هویج ۱ عدد
فلفل دلمه ۱ عدد
گوشت چ.ک ۵۰۰ گرم
سیب زمینی ۱ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
شوید ۱ دسته
سیر ۳ حبه
ادویه :
پاپریکا
پودر کاری
نمک، فلفل
🍽 @eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 🍮دسر_کدو_حلوایی 😋😍
کدو تنبل یا کدو حلوایی؟
تا حالا به این روش امتحان کردین ؟
خودتون میدونین کدو حلوایی خواص زیادی داره و مقویه ولی خیلیا دوست ندارن
به این روش درست کنین مطمئنم خوشتون میاد🤌🏻
برای درست کردنش احتیاج داریم به :
یه کیلو کدو حلوایی
۲ لیوان شکر
۲ لیوان آب
زعفران و گلاب نصف فنجان
کره ۵۰ گرم
روغن مایع نصف فنجان (روغن مایع روحذف نکنید)
چوب دارچین
دانه هل
.
🍽 @eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا کالزونه، پیتزای ایتالیایی😀
مواد خمیر :
آب ۹۵ گرم
شیر ۱۴۰ گرم
خمیرمایه ۶ گرم
روغن مایع ۳۵ گرم
آرد نول ۳۲۰ گرم
شکر شش گرم
نمک ۵ گرم
🍽 @eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنکیک ژاپنی🥞
🌈مواد لازم 👇🏻
💥•آرد ۳ ق غ
💥•شکر ۲ ق غ
💥•تخم مرغ ۲ عدد
💥•بیکینگ پودر ½ ق چ
💥•وانیل ½ ق چ
💥•شیر ۲ ق غ
🍽 @eitaagarde🍽
خدایا 🙏
شب را در سکوت و تاریکی
آفریدی تا همه
از هیاهو و شلوغی روز
به آرامش برسند.
خدایا🙏
آرامش حقیقی
خیالی آسـوده
و خوابی آرام
نصیب همـه بگردان
🌙شبتون بخیر ⭐️
به جمع ما بپیوندید 👇
🆔 @bartarinhax
هدایت شده از 🎺🎺برترینها🎺🎺
ســــــلام🕊🍊
صبحتون زیبـا🕊🍊
روز چهارشنبه 🕊🍊
پاییزیی شما سرشار🕊🍊
از مـهربانی و اتفاقـای 🕊🍊
خـوب و دلنشین
امـیدوارم تنتـون سـالـم 🕊🍊
زندگی تون پـر بـرکت
و شـادی مهمون همیشگیِ🕊🍊
دلهـای مـهربـونتون بـاشـه 🕊🍊
@bartarinhax
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحونه قرتی برای روزای تعطیل 🥖🥓
نان باگت
تخم مرغ
نمک و فلفل
ژامبون
پنیر پیتزا
🍽 @eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مینی پکیکای تپلی و نرمالو ژاپنی 🥞☁️
تخم مرغ : ۲ عدد
شیر : ۵۰ گرم
آرد قنادی : ۴۰ گرم
شکر : ۵ گرم
آبلیمو : ۱/۳ قاشق چایخوری
وانیل : ۱/۴ قاشق چایخوری
🍽 @eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•سالادذرت 🌽•
به قدرررری خوشمزه ست به قدرررری جذابه که نگم براتون👌
🍽 @eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستا اسفناج کاملا وگن و گیاهی 🍜🌿
اسفناج
نخود
نمک
ماست
آب جوش
روغن
کره
پاستا
پنیر پیتزا
🍽 @eitaagarde🍽
آشپزی؛ ترفند
#نظر_شما سلام وقت شما به خیر. درمورد خشک کردن سبزی یه مطلبی رو گذاشته بودید خواستم بگم وقتی سبزی ب
#نظر_شما
سلام درباره خشک کردن سبزی که دوست عزیزمون گفتن.. منم یک پیشنهاد عالی و امتحان شده دارم برای خشک کردن سبزی قرمه سبزی دارم... سبزی ها را بعد از شستن و خرد کردن درون قابلمه با حرارت کم و با کمی روغن خوب سرخ کنید طوری که آب آن خشک شده باشد بعد روی یک پارچه نخی پهن کرده بزارید رطوبت باقی مانده سبزی هم از بین بره. میتونید توی سینی روی بخاری هم همین کار رو انجام بدید.. بعداز خشک شدن درون ظرف مورد نظرتون نگهداری کنید. برای این مدل سبزی هر بشقاب خورشت خوری یک ق غ سبزی میبره.. طعم و رنگی بسیار عالی داره انشالله امتحان کنید و لذت ببرید👍 ممنون از کانال خوب و بینظیر آشپزی ترفند
دسر توت فرنگي..😍😍
.
مواد لازم:
توت فرنگی=1 پیمانه
بستنی=1 پیمانه
پودر ژله توت فرنگی=1 قاشق غذاخوری
پودر قند=1 قاشق غذاخوری
خامه فرم گرفته=1 قاشق سوپخوری
خلال پسته=1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
توت فرنگی را پس از تمیز کردن و شستن،چرخ کرده آب آن را گرفته و گرم کنید. پودر قند و پودر ژله را در آن بریزید و خوب هم زده تا کاملا حل شود. بستنی را از یخچال بیرون گذاشته تا کمی نرم شود. سپس مایه توت فرنگی را با بستنی مخلوط کرده و خوب هم بزنید تا صاف و یکدست شود. سپس در جام های مورد نظر ریخته و در فریزر بگذارید تا ببندد. در پایان با توپی خامه و قاچ هایی از میوه جات مانند پرتقال،سیب،گیلاس و توت فرنگی و همچنین پسته تزئین کنید.
🍽 @eitaagarde🍽
🍰_چیزکیک_ریحان_وپارمزان 🧇 😋
🔸برای تهیه این چیز کیک خوشمزه به 1.5 پ کراکر پودر شده نیار دارید که همراه 4ق غ کره ابشده مخلوط میکنید و کف رینگ با قالب مونوپورشن کاملا فشرده میکنید. حالا 200گ پنیر خامه ای یا لبنه رو با 3ق غ پنیر پارمزان رنده شده و 3ق غ ریحون ریز شده مخلوط میکنید روی کراکرا فیکس میکنید و برای 3ساعت تو یخچال میزارید. تو این فاصله 1حبه سیر له شده رو تفت میدین 1پ گوجه گیلاسی اضافه میکنید همراه 1ق چ شکر و 1ق چ سرکه اجازه میدین با دمای کم بپزه و نرم بشه کمی نمک و فلفل میزنید و میزارین کنا تا سرد بشه . زمان سرو گوجه ها روی پنیرها ریخته میشن
🍽 @eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 🍰کیک_مغزدار 😋😍
باورت میشه تو نیم ساعت درست شد؟ با یه مواد اولیه دو طعم متفاوت و خوشمزه درست کن
این مقدار برای ۴ تا قالب کیک هستش :
آرد سفید ۲ لیوان ، تخم مرغ ۴ عدد، شکر نصف پیمانه ، روغن مایه ۱ لیوان ، شیر ۱ لیوان ، بکینگ پودر ۱ ق چ خ ، وانیل نوک ق چ خ، پودر کاکاو ۱ ق غ خ ، شکر قهوه ای نصف پیمانه یا ۳ ق غ خ
.
.
برای کرم داخل کیک :
برای کیک شکلاتی ۱۰۰ گرم پنیر خامه ای ،۱۰۰ گرم خامه صبحانه ، ۲ ق غ خ ژلاتین و با ۱/۳ لیوان آب بن ماری میکنیم ، ۲ ق غ خ پودر قند
برای کیک وانیلی ، ۱۰۰ گرم پنیر خامه ای ، ۱۰۰ گرم خامه ۲ ق غ خ پودر قند ۲ ق پودر کاکاو ، ۲ ق پودر ژلاتین و بن ماری میکنیم
✅برای کیک شکلاتی فقط پودر کاکاو و شکر قهوه ای اضافه میکنیم
✅حتما قالب و همه جاشو چرب کنین بعد خنک شدن میله رو در بیارین
✅دمای فر ۱۸۰ درجه مدت زمان ۳۵ دقیقه
✅ته کیک و سلفون ببندین به صورت ایستاده کیک و داخلشووو پر کنین مواد حتما غلیظ باشه رقیق باشه میریزه بیرونم اینکه حتما بعد پر شدن با سلفون کیک و بپوشونید بزارین یخچال استراحت کنه بعد برش بزنین
✅اندازه قالب ۲۲*۶*۶
✅۲/۳ قالب و مواد کیک ومبریزیم
😋🥰بهترینه فقط کافیه یه بار امتحانش کنی
🍽 @eitaagarde🍽