فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میدونستی از ابسرد یخچال میتونی استفاده کاربردی داشته باشی!
#ترفند
🍽@eitaagarde🍽
29.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیراشکی 🍩
🔮مواد لازم:
▫️شیر ولرم نصف لیوان
▫️آب ولرم نصف لیوان
▫️شکر ۱ تا ۲ ق غ
▫️خمیر مایه ۱ ق غ
▫️آرد دو لیوان سرخالی
🔸اگه خواستین شیرینتر بشه تا ۴ ق هم میتونید شکر بریزید.
🔸بعد از پخت وسرد شدن روش میتونید هم سس شکلات بریزید
🍽@eitaagarde🍽
#کیک_لیمو_سس_لیمو 🍋
#کیک_لیمویی 🍋
🌸مواد لازم:
4 عدد تخم مرغ
1.5 پیمانه شکر
1 پیمانه روغن
1 پیمانه شیر
آب 1 عدد لیموی بزرگ و پوست رنده شدش
3 قاشق غذاخوری نشاسته (ذرت / گندم)
2.5-3 پیمانه آرد
1.5 بسته بکینگ پودر (۱۵گرم)
1 بسته وانیل (۵گرم)
نصف قاشق چایخوری زردچوبه (اختیاری)
🌸مواد لازم برای #سس_لیمو ؛
آب 1 عدد لیموی بزرگ
4 قاشق غذاخوری پودر قند
🍽@eitaagarde🍽
#کیک_قاشقی 🥯 😋
▫️تخم مرغ ۱ عدد
▫️آرد ۱ پیمانه
▫️شکر ۱/۲ پیمانه
▫️ماست ۱/۲ پیمانه
▫️گلاب ۱ ق غ (دلخوه)
▫️پودر هل یا وانیل ۱/۴ ق چ
▫️بکینگ پودر ۱ ق چ
🔸تخم مرغ، شکر و پودرهل یا وانیل رو با همزن دستی سه چهار دقیقه هم بزنید تا رنگش روشن بشه
ماست و به دلخواه گلاب رو اضافه کنید و چند ثانیه هم بزنید
آرد و بکینگ پودر رو روی مواد قبلی الک کنید و هم بزنید تا یکدست بشه
داخل تابه روغن بریزید و وقتی گرم شد با قاشق از مایه کیک داخل تابه بریزید
یک سمتش که کمی سرخ شد برگردونید
کلا بهتره موقع سرخ شدن چند بار زیر و رو کنید تا دو طرفش یکدست رنگ بگیره
حتما بعد از سرخ شدن روی دستمال بزارید تا روغن اضافه ش کشیده بشه و بعد به دلخواه تزئین کنید
🍽@eitaagarde🍽
هدایت شده از 🎺🎺برترینها🎺🎺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸🍃شروع هفته تون
🌸🍃به طراوت یك روز بهاری
🌸🍃 پر از انرژی مثبت
🌸🍃 پر از موفقیت و شااد کامی
🌸🍃 پر از مهربانی و لبخند
🌸🍃پر از توکل و امید
🌸🌸 سلام صبحتون بخیر
لحظاتتون مملو از مهر پروردگار💕
اول هفته تون سرشاراز موفقیت 💕
🦋@bartarinhax🦋
19.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#صبحانه مقوی
مواد لازم :
| دانه چیا ۳ ق غ
شیر نصف لیوان
| جو پرک ۲ ق غ
شیر ۱ فنجان
| توت فرنگی ۵ عدد
عسل ۱ ق
| شکر قهوه‌ای ۲ ق
موز چند تکه
| کینوا ۳ ق غ
شیر ۳/۴ لیوان
🍽@eitaagarde🍽
#باسلوق_ژله_ای
نشاسته: نصف لیوان
آب سرد:یک لیوان و نیم
شکر: نصف لیوان( میتونید مقدارشو بیشتر یا کمتر کنید بستگی به طعم ژله داره)
روغن یا کره: نصف ق غ
ژله : یک بسته
گلاب : 3 ق غ
نشاسته رو با آب سرد مخلوط کرده ،ژله (من ژله آناناس زدم)و شکر رو هم اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا ذرات نشاسته کاملا حل بشه.
سپس روی حرارت ملایم گذاشته و مرتب هم میزنیم. وقتی کمی غلیظ شد گلاب رو اضافه میکنیم و کمی بعد کره رو اضافه میکنیم و همچنان هم میزنیم. وقتی دیدیم مواد از ظرف کاملا جدا میشه یعنی به غلظت کافی رسیده و از روی حرارت برمیداریم.مواد رو داخل ظرفی که پلاستیک فریزر انداختیم میریزیم و به مدت پنج ساعت توی یخچال قرار میدیم،سپس برش های مثلثی یا مربعی میدیم و توی نشاسته ذرت یا پودر نارگیل میغلتونیم
🍽@eitaagarde🍽
20.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تا حالا ته دیگ رو این مدلی درست کردی؟ 😋😋 محشره
قیمه لا پلو سریع السیر
چیا لازم داریم:
برنج ۳ پیمانه
سیب زمینی( برای ته دیگ) ۱ الی ۲ عدد
پیاز متوسط ۱ عدد
گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم
لپه نصف استکان
رب ۲ ق غ
زعفرون دم کرده
گلاب ۱ ق غ
ادویه( فلفل سیاه، زردچوبه، دارچین، پودر سیر، پاپریکا )
نمک
اگه دوس داشتین به مایه گوشتی یکم آبغوره هم اضافه کنید عالی میشه
🍽@eitaagarde🍽
25.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_زعفرونی با سس زرشک
🍽@eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دمی گوجه دودی
گوجه ۵ عدد
سیر ۱ حبه و پیاز ۱ عدد
سیب زمینی ۱ عدد
برنج ۲.۵ پیمانه
روغن کرمانشاهی ۲ ق غذاخوری
مواد ماست :
ماست چکیده ۴ ق غذاخوری
شوید، جعفری، پیازچه ۲ ق چای خوری
مواد سالاد :
خیار، گوجه، پیاز ۱ عدد
نعنا خشک ۱ ق
آبغوره ۳ ق غذاخوری
🍽@eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورشت_بدون_گوشت
مواد مورد نیاز برای ۴ نفر:
ده عدد گردوی متوسط
یک تا دو عدد بادمجون متوسط
چهار ق غ رب انار
دو ق غ پیاز داغ
ادویه ها شامل(زردچوبه یک ق چ،فلفل سیاه نصف ق چ،نمک به میزان لازم )
👇👇👇👇👇👇👇👇👇
مغزگردو ها رو آسیاب کنید و همراه رب انار دو دقیقه تفت بدید.
دو لیوان آب و یخ اضافه کرده و دوساعت زمان بدید تا گردوها به روغن بیفته.
بادمجونها رو پوست بگیرید و به صورت نگینی خرد کرده کمی نمک بپاشید تا تلخیش گرفته بشه بعد هم داخل روغن خیلی کم سرخ کنید.
سپس پیاز داغ و نمک و ادویه ها رو اضافه کرده و مخلوط کنید.
ده دقیقه ی آخر بادمجونها رو به خورش اضافه کرده و صبر کنید تا خورش جا بیفته.
این خورش رو هم با نون میتونید سرو کنید هم با برنج.
🍽@eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ ژامبون پنیری تنوری
مواد لازم :
ژامبون : ۲ ورق
نان باگت: ۱ عدد
فلفل دلمه: ۲ عدد
پنیر پیتزا: ۵۰۰ گرم
سس کچاپ و خردل
فلفل قرمز : ۱ ق چای خوری
زیتون: ۲ عدد
آویشن و پاپریکا
گوجه فرنگی: ۲ عدد
🍽@eitaagarde🍽
#كوكو_پيازچه
سيب زميني متوسط پخته ٣ عدد
پيازچه ١٢ عدد
جعفري خرد شده ٢ قاشق غذاخوري
نمك ، زرد چوبه، فلفل قرمز
٢ عدد تخم مرغ
زعفرون در صورت تمايل
طرز تهیه
سیب زمینی پخته سرد شده را پوست گرفته و رنده کنید. پيازچه و جعفري خرد كنيد بهش اضافه كنيد
٢ عدد تخم مرغ را در یک کاسه با زردچوبه و نمک و زعفرون دم كرده بزنید تا یکدست شود.
همه مواد را با هم مخلوط کرده و هم بزنید تا یکدست شود.
روغن را در یک تابه نچسب و روی حرارت متوسط داغ کنید از مایه به اندازه یک قاشق غذا خوري برداشته و در روغن بریزید (روی حرارت متوسط) و روی آنرا با قاشق کمی صاف کرده و دور آن را صاف کنید. و سرخ كنيد .نوش جان
.
نكته: مواد كوكوبايد كاملا سرد باشد بعد مخلوط كنيد وسرخ كنيد وگرنه كوكو وا ميره
🍽@eitaagarde🍽
23.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوفته مرغ آلبالویی خاص و خوشگله 🍙🍒
مواد لازم :
◗ آلبالو و شکر
◗ سینه مرغ
◗ پیاز
◗ سماق
◗ نمک و فلفل
◗ زعفران
◗ آرد نخودچی
◗ پیاز داغ
🍽@eitaagarde🍽
هدایت شده از 🎺🎺برترینها🎺🎺
❣بوی صبحانه می آید
عطر چای
صفای صبح
سنگک داغ
وچند لقمه زندگی
امیدوارم امروزبراتون اون روزی باشه
که هیچوقت قشنگیاشو تا آخرعمر یادتون نره ....❤️
سلام صبحتون بخیر 😊
🎺@bartarinhax 🎺
22.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوراک قارچ و زبون با طعم محشر 👅🌿
مواد لازم :
◗ ۱ عدد زبان گوساله
◗ ۱ عدد پیاز و ۲۰۰ گرم قارچ
◗ چند پر رزماری و برگ بو
◗ سه حبه سیر
◗ ۱ قاشق مرباخوری زردچوبه
◗ ۱۵۰ گرم کره
◗ ۴ قاشق غذاخوری آرد
◗ نیم لیتر آب زبان
◗ نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه
◗ کمی رنده جوز هندی
◗ ۳ قاشق غذاخوری آبلیمو
🍽@eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحونه و میان وعده جذاب و خوشمزه
کل کار هم با ۳ مرحله ساده انجام شده😋
مواد لازم :
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
شیر کاکائو ۳۰۰ میلی لیتر
پودر یا ورق ژلاتین ۱ ق غ
بیسکویت خرد شده
شیر به مقدار لازم
🍽@eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•شیک انرژی زا🍸•
.
~💚چیا لازم داریم:
🌿جلبک اسپیرولینا
🥛شیر
🍌موز
🥥پودر نارگیل
🍯عسل
🍽@eitaagarde🍽
15.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکی قهوه و شکلات
مواد لازم :
شکر سفید ۵۰ گرم
شکر قهوه‌ای ۶۰ گرم
کره دمای محیط ۱۱۰ گرم
جوش شیرین ۱/۲ ق چ
نشاسته ذرت ۱۵ گرم
قهوه فوری ۱ ق غ
آب جوش ۱ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل مقداری
آرد ۲۲۰ گرم
.
🍽@eitaagarde🍽
23.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم برای تهیه کیک خیس شکلاتی :
◗ ۲ عدد تخم مرغ
◗ سه چهارم لیوان شکر
◗ ۱ لیوان آرد قنادی
◗ ۱ قاشق مرباخوری بکینگ پودر
◗ ۳ قاشق غذاخوری پودر کاکائو
◗ یک چهارم لیوان روغن
◗ نصف لیوان شیر
🍽@eitaagarde🍽
17.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آبگوشت کرمونی یا متنجنه برای نهار🤤🥩
مواد لازم:
۱ کیلو گردن گوسفندی
۱۰۰ گرم دنبه
یک پیمونه لوبیا چیتی
یک پیمونه نخود
دو تا دونه پیاز
یک ق.غ ترخون خشک
یک ق چ شنبلیله خشک
۵.۶ تا سیب زمینی کوچیک
دو تا حبه سیر
یک مشت الو قیصی
نصق پیمونه گردو
دو ق غ رب گوجه
یک ق چ پرک لیمو عمانی با دو تا لیمو عمانی
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و زیره
🍽@eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با یه سیب زمینی غذای محشر درست کن😎
چهار عدد سیب زمینی
یه تخم مرغ
چها ق غ آرد
مقداری جعفری
فلفل دلمه ای و پیازچه
نمک فلفل زردچوبه پودر سیر پاپریکا
🍽@eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خفن‌ترین و آسون‌ترین پنکیک دنیا😍
مواد لازم :
آرد ۳۰۰ گرم
روغن مایع ۳ ق غ
شکر دانه ریز ۱۱۰ گرم
شیر پرچرب ۲۵۰ میلی لیتر
بیکینگ پودر ۱ ق غ
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل ½ ق چ
نوتلا ۱۰۰ گرم
#پنکیک
🍽@eitaagarde🍽
15.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شکلات بادومی پر خاصیت و لطیف😉🥜
مواد لازم:
بیسکوییت یک و نیم پیمانه
بادام خورد شده یک پیمانه
شکلات سفید بن ماری شده
یا شیرعسلی یک پیمانه
کره لوتوس نصف پیمانه
برای تزیین:
شکلات سفید یک پیمانه
پودر بادام دو ق غ
کره لوتوس دو قاشق غ
🍽@eitaagarde🍽
هدایت شده از 🎺🎺برترینها🎺🎺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبح ها باید صندوقچه ی امید را باز کرد
و یک گوشه آرام نشست
و پازلِ خوشبختی را کامل کرد
صبح ، یعنی آغاز
و آغاز یعنی ، لبخندهایی که از تهِ دل باشد
صبحتون به خیر
🎺@bartarinhax 🎺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اصیل ترین غذای گیلانی همینه👌👌
مواد لازم میرزا قاسمی 👇
بادمجون.............۴ عدد
( ترجحیا بادمجون دلمه نباشه)
گوجه فرنگی......... ۴ عدد
سیر .................. ۱ بوته کوچک
تخم مرغ............... ۲ عدد
نمک فلفل زردچوبه....... به مقدار کافی
رب ............... ۱ قاشق غذاخوری
( در صورت دلخواه)
طرز تهیه میرزا قاسمی 👇
سیر رنده شده رو با کمی زرد چوبه سرخ کنید
گوجه خورد شد رو اضافه کنید وقتی سرخ شد و له شد بادمجون و‌نمک رو اضافه کنید
خوب هم بزنید تا کاملا سرخ بشه
رب و فلفل برنید
در آخر هم تخم مرغ بزنید درشو بزارید تا جا بیافته
#غذای_گیلانی
🍽@eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شکلاتی بدون هیچ زحمتی
مواد لازم :
شکر ۲ ق
پودر کاکائو ۱ ق
تخم مرغ ۱ عدد
بیکینگ پودر ⅓ ق
روغن مایع ۱ ق
وانیل ۱/۴ ق
شیر دو ق
آرد دو ق
#کیک_شکلاتی
🍽@eitaagarde🍽