نام غذا؛ #آش_کواکب
طبع غذا: گرم و مرطوب
🌟 مواد لازم:
🔸برنج قهوهای: یک پیمانه
🔸نخود: یک پیمانه
🔸باقلا: یک سوم پیمانه
🔸عدس: یک سوم پیمانه
🔸ماش: یک سوم پیمانه
🔸پیاز متوسط: یک عدد
🔸روغن زیتون: دو قاشق غذاخوری
🔸نمک دریا: به مقدار لازم
✍🏻 طرز تهیه:
پیاز را به صورت خیلی ریز خرد کرده و با روغن زیتون یا زرد گاوی تفت دهید. سپس حبوبات را کمی آسیاب کنید یا (از بلغور حبوبات استفاده کنید) به پیاز تفت داده شده اضافه کنید و آب جوش اضافه کنید تا حبوبات کاملاً پخته شود. هر بار هم بزنید تا ته نگیرد. و در آخر نمک اضافه کنید.
⚠️ نکته: در این غذا نمیتوان از سویق حبوبات استفاده کرد زیرا خواص حبوبات پخته شد در آب با حبوباتی که بدون روغن تفت داده شدهاند متفاوت است.
#صبحانه
#میان_وعده
https://eitaa.com/ekhlasse💖💖