مطمئنم علاوه بر بچه ها خیلیامون عاشق پاستاهای مختلفیم.#آلفردو هم که محبوب دلِ همگانه واقعا
#پاستا_چیکن🍝
خُب چی داریم ؟ ( برای ۲ نفر )
پاستا فوتوچینی ۱ بسته ۲۰۰ یا ۲۵۰ گرمی
دوتا فیله مرغ
قارچ ۱ لیوان
خامه صبحانه ۱ پاکت
تخم مرغ ۱ عدد
پودر سوخاری به مقدار لازم
کره ۵۰ گرم ( به اندازه یه قوطی کبریت)
سیر ( ۲ حبه )
جعفری و پنیر پارمزان به مقدار دلخواه
ادویه ها ( نمک ، فلفل سیاه ، آویشن )
چندتا نکته :
برای سس آلفردو میتونید از شیر هم استفاده کنید اما از آب پاستا استفاده کنید بهتره .
بعد از اینکه پاستارو به سس اضافه کردید حرارت رو کم کنید و به آرومی هم بزنید که پاستا خمیر نشه.
اگر یه مقدار سفت شد میتونید یه مقدار شیر بهش اضافه کنید حرارت رو خاموش کنید.
مقدار آب پاستا یا شیری که باید اضافه کنید نصف لیوان هستش.
اگر از آب پاستا برای سس استفاده میکنید ، به قارچ ها نمک نزنید چون شور میشه .
✅به ڪلیپ دستورات توجه کنین.☝🏻
#مطبخ
✧❁ @elalhabibk 🍁 ❁✧