🔽 سلام و احترام خدمت همراهان نازنین #الی_الحبیب ❤️ امروز با 👇 ⬅️ #سلام_اربابم ⬅️#سیاسی_صبح ⬅️ #سلام_امام_زمانم ⬅️ #مطبخ ⬅️#به_وقت_سلام ⬅️#سیاسی_شب ⬅️#بقچه ⬅️#حاج_قاسم در خدمتتون هستیم. ✨

#مطبخ رسپی بهترین و خوشمزه ترین و پنبه ای ترین پای سیب همین رسپی هست مواد لازم تخم مرغ خنک 4عدد شکر 140گرم آرد 180گرم روغن مایع 100گرم شربت بار یا عسل 2قاشق غذاخوری بکینگ پودر 1/2قاشق چایخوری وانیل 1/2قاشق چایخوری سیب 2عدد پودرقند ودارچین تخم مرغ های خنک و یخچالی رو زرده و سفیده هاشو از هم جدا میکنیم سفیده ها به همراه شکر با دور تند همزن برقی میزنیم تا کامل فرم بگیره و سفید وپفکی بشه حالا زرده ها رو به همراه وانیل به سفیده ها اضافه کنید و با دور کند همزن مخلوط کنید روغن مایع هم به مواد اضافه کردم حالا نوبت اضافه کردن آرد و بکینگ پودر الک شده به مواد هست وبا لیسک فولد کنید در آخر عسل رو اضافه کردم داخل قالب پای کاغذ انداختم واز مواد داخلش گذاشتم و روی اون حلقه های سیب که آغشته به پودر قند ودارچین هست گذاشتم و دوباره از مواد روش گذاشتم با این میزان من 14تا پای درست شد داخل فر از قبل گرم شده روی دمای 180درجه و مدت تقریبی 20 دقیقه ✧❁ @elalhabibk 🍁 ❁✧

🔽 سلام و احترام خدمت همراهان نازنین #الی_الحبیب ❤️ امروز با 👇 ⬅️ #سلام_اربابم ⬅️#سیاسی_صبح ⬅️ #سلام_امام_زمانم ⬅️ #مطبخ ⬅️#به_وقت_سلام ⬅️#سیاسی_شب ⬅️#بقچه ⬅️#حاج_قاسم در خدمتتون هستیم. ✨

مطمئنم علاوه بر بچه ها خیلیامون عاشق پاستاهای مختلفیم.#آلفردو هم که محبوب دلِ همگانه واقعا #پاستا_چیکن🍝 خُب چی داریم ؟ ( برای ۲ نفر ) پاستا فوتوچینی ۱ بسته ۲۰۰ یا ۲۵۰ گرمی دوتا فیله مرغ قارچ ۱ لیوان خامه صبحانه ۱ پاکت تخم مرغ ۱ عدد پودر سوخاری به مقدار لازم کره ۵۰ گرم ( به اندازه یه قوطی کبریت) سیر ( ۲ حبه ) جعفری و پنیر پارمزان به مقدار دلخواه ادویه ها ( نمک ، فلفل سیاه ، آویشن ) چندتا نکته : برای سس آلفردو میتونید از شیر هم استفاده کنید اما از آب پاستا استفاده کنید بهتره . بعد از اینکه پاستارو به سس اضافه کردید حرارت رو کم کنید و به آرومی هم بزنید که پاستا خمیر نشه. اگر یه مقدار سفت شد میتونید یه مقدار شیر بهش اضافه کنید حرارت رو خاموش کنید. مقدار آب پاستا یا شیری که باید اضافه کنید نصف لیوان هستش. اگر از آب پاستا برای سس استفاده میکنید ، به قارچ ها نمک نزنید چون شور میشه . ✅به ڪلیپ دستورات توجه کنین.☝🏻 #مطبخ ✧❁ @elalhabibk 🍁 ❁✧

🔽 سلام و احترام خدمت همراهان نازنین #الی_الحبیب ❤️ امروز با 👇 ⬅️ #سلام_اربابم ⬅️#سیاسی_صبح ⬅️ #سلام_امام_زمانم ⬅️ #مطبخ ⬅️#به_وقت_سلام ⬅️#سیاسی_شب ⬅️#بقچه ⬅️#حاج_قاسم در خدمتتون هستیم. ✨

#کوفته_مرغ😋 #کباب_مرغ 🔺مواد لازم کوفته مرغ : سینه یا فیله مرغ ( من فیله زدم ۸ تا ۱۰ عدد فیله یا ۲ تا سینه مرغ ) پیاز ۱ عدد سیر ۱ تا ۲ حبه فلفل دلمه سبز و قرمز هر کدوم نصف جعفری نمک فلفل زردچوبه پول بیبر پودر نون سوخاری ۲،۳ ق غ زعفران مواد و تو خرد کن بریزین وقتی یکدست شد بزارین نیم ساعت یخچال حالا ازش برداریم هر شکلی دوست دارین تو دستتون فرم بدین تو تابه سرخ کنین هر طرفش و تو همون تابه پوره ی گوجه و رب و تفت بدین آب اضافه کنین و حالا کوفته ها رو بزارین توی سس تا کامل بپزه 🫠 برای برنج هم برنج و آبکش کردم با یکم زعفرون قاطی کردم( شما ماست هم داشتین بزنین عالی میشه ) کف قالب حتماااا با کره چرب کنین برنج و بریزین بزارین ۴۰ دقیقه داخل فر ۱۸۰ درجه نوش جان🤩 #مطبخ ✧❁ @elalhabibk ❄ ❁✧

🔽 سلام و احترام خدمت همراهان نازنین #الی_الحبیب ❤️ امروز با 👇 ⬅️ #سلام_اربابم ⬅️#سیاسی_صبح ⬅️ #سلام_امام_زمانم ⬅️ #مطبخ ⬅️#به_وقت_سلام ⬅️#سیاسی_شب ⬅️#بقچه ⬅️#حاج_قاسم در خدمتتون هستیم. ✨

#اشترودل_گوشت🤌🏻بدون ورز با خمیر همه کاره🤤 🔺مواد اولیه: آرد ۳۰۰ گرم شکر ۵ گرم نمک ۳ گرم روغن ۱۵ گرم خمیرمایه فوری ۵ گرم آب ۱۹۰ گرم پنیر پیتزا مواد میانی دلخواه(موادگوشتی، مرغ) مواد خشک رو مخلوط کنید آب رو کم کم اضافه کنید تا خمیر جمع بشه این نون اصلا نیازی به ورز نداره در حدی که مواد کامل به خورد هم برن نیازی نیست صاف بشه روی خمیرو ۱ ساعت بپوشانید در جای گرم قرار بدین بعد از ۱ ساعت خمیر و پهن کنید و سس رو اضافه کنید مواد میانی رو اضافه کنید بعد پنیر و بعد طبق فیلم خمیر و جمع کنید . دوباره ۱۵ دقیقه استراحت بدین. بعد رومال شیر بزنید یا تخم مرغ کنجد بپاشید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه به مدت تقریبی ۲۰ تا ۲۵ دقیقه قرار بدین. #مطبخ ✧❁ @elalhabibk ❄ ❁✧

🔽 سلام و احترام خدمت همراهان نازنین #الی_الحبیب ❤️ امروز با 👇 ⬅️ #سلام_اربابم ⬅️#سیاسی_صبح ⬅️ #سلام_امام_زمانم ⬅️ #مطبخ ⬅️#به_وقت_سلام ⬅️#سیاسی_شب ⬅️#بقچه ⬅️#حاج_قاسم در خدمتتون هستیم. ✨

این #ساندویچ مرغ و قارچ تو خونه تون غوغا میکنه و متفاوت از ساندویچایی که تا حالا خوردین و بینهایت طرفدار داره و خوشمزست😍 پس حتما درستش کن😋✌️ #ساندویچ_مرغ_و_قارچ😋 🔺مواد لازم: سینه مرغ ۱ عدد قارچ ۴-۵ عدد رب گوجه ۱ ق غ پیاز ۲ عدد (خلالی باریک) نمک،فلفل،پاپریکا،ا‌رگانو یا آویشن،پودرسیر و پیاز نان(هر مدل دوست دارین) سس(مایونز،خیارشور و پیاز قرمز رنده شده،جعفری ساطوری شده) گوجه #مطبخ ✧❁ @elalhabibk ❄ ❁✧

🔽 سلام و احترام خدمت همراهان نازنین #الی_الحبیب ❤️ امروز با 👇 ⬅️ #سلام_اربابم ⬅️#سیاسی_صبح ⬅️ #سلام_امام_زمانم ⬅️ #مطبخ ⬅️#به_وقت_سلام ⬅️#سیاسی_شب ⬅️#بقچه ⬅️#حاج_قاسم در خدمتتون هستیم. ✨

#مطبخ #رینگ_مرغ_پنیری با خمیر مزه دار شده 👌 طعم مواد پنیری قطعا شگفت زده تون میکنه 😍 حتما سیووش کنید و واسه دوستاتون و بخصوص واسه تازه #عروس ها بفرستین ک هم خوشگله هم خوشمزه ، #بچه ها هم عاشقش میشن 🥰 مواد لازم واسه خمیر ؛ آرد ۱۵۰ گرم خمیر مایه فوری ۳ گرم ‌شکر ۵ گرم نمک ۳ گرم‌ آب ۷۵ گرم کره ۱۵ گرم‌ آرد + نمک + شکر + خمیرمایه فوری رو با هم مخلوط کنید و آب رو کم کم بهش اضافه کنید و‌ ۱۵ دقیقه ورز بدین .. کره رو اضافه کنید و حدودا ۱۰ دقیقه ورز بدین تا خمیر صاف و یکدست بشه .. اگه دوست داشتین یکم گوجه خشک خرد شده بهش اضافه کنید و با خمیر ورز بدین ک مخلوط بشه باهاش .. کف ظرفتونو چرب کنید و ۴۵ دقیقه تو یه جای گرم و تاریک به خمیر استراحت بدین .. ترکیب مواد پنیری 👇 پیاز نگینی شده + زردچوبه + مرغ خردشده + فلفل دلمه نگینی شده + ذرت + قارچ + پنیر خامه ای (پنیر ویلی خیلی خوبه ) + نمک + فلفل سیاه بعداز ۴۵ دقیقه ، پف خمیرو بگیرین ، با وردنه صافش کنید ، به ۸ قسمت تقسیمش کنید و مثل فیلم ، روی کاغذ روغنی یه نعلبکی گرد بزارین و خمیرهارو دورش قرار بدین ، روش مواد پنیری و پنیر پیتزا بریزین و بپیچیدش .. روشم رومال زرده تخم مرغ و کنجد .. داخل هواپز دمای ۱۵۰ درجه به مدت ۳۰ الی ۳۵ دقیقه دقیقه داخل فر دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵ الی ۳۰ دقیقه وسطای پخت حتما چکش کنید، چون دمای دستگاهها با هم فرق داره 🌹 ✧❁ @elalhabibk ❄️ ❁✧