#دلمه 🍁 یک پیاز بزرگ ۱/۴ پیمانه لپه ۱/۲ پیمانه برنج ۳۰۰گرم گوشت چرخکرده ۵۰۰ گرم برگ مو ۴-۵ ق سرکه ۴ ق شیره ۲۰۰ گرم سبزی دلمه( جعفری.شوید، پیازچه و تره ۱۵۰ گرم ، ۵۰ گرم مرزه ) روغن نمک و فلفل و زردچوبه اول برنج رو خیلی زنده تر از حالت عادی با نمک و زدچوبه کته ای پختم و‌کنار گذاشتم لپه ها رو هم کامل پختم . بعد دم برگا رو گرفتم و روشون اب جوش ریختم تا نرم و انعطاف پذیر بشن ، بعد با ترکیب ۱/۵ لیوان اب با سرکه و‌شیره ( طعم سس به ذائقه ) سس درست کردم . برای مواد داخل دلمه پیاز ها رو‌خوب سرخ کردم ، بعد گوشت رو اضافه و مخلوط کردم . ادویه زدم‌و برنجی و لپه پخته شده و سبزی( من کمی هم سبزی خشک ریختم) رو اضافه کردم . در اخر کمی از سس را داخل مواد ریختم . برگا با کمک یک کاسه کوچیک ( هر مدلی که دارید ) بقچه ای بپیچید و یا سیگاری کنید . کف قابلمه چند تا برگ بذارید و دلمه ها رو دونه دونه ، بچینید . روش سس بریزید . و با کمک یه پیشدستی و یک ماسه اب فیکس کنید . و برای ۴۵-۱ ساعت با حرارت ملایم دم کنید . دقت کنید مواد دلمه رو ، پشت برگ که مات تره بریزید و بپیچید تا دلمه هاتون براق بشن . بجای سرکه و‌شیره میتونید از ترکیبات زیر استفاده کنید . * دوقاشق ماست داخل مواد دلمه بزنید .و روی دلمه دوغ بریزید. * ترکیب تمر هندی و شیره خرما بزنید * از اب لیمو و شکر استفاده کنید‌ * سرکه و شکربریزید * از ترکیب اب گوشت و ابغوره هم میتونید استفاده کنید . * یا با رب انار و اب سس درست کنید . #مطبخ ✧❁ @elalhabibk 🍁 ❁✧

#شهید_مدافع_حرم #شهید_حامد_جوانی #میاندار ✧❁ @elalhabibk 🍁 ❁✧

✋ #وقت_سلام ⏰ ساعت به وقت ۸ ... گدای کوی رضا شو که این امام رئوف به سینه احدی دست رد نخواهد زد ... ❣اینجا #قلب_ایران است ... ✧❁ @elalhabibk 🍁 ❁✧

💢پزشکیان: وحدت ره‌آورد اجلاس بریکس بود رئیس‌جمهور قبل از عزیمت به ایران: ▫️ ره‌آورد حضورم در اجلاس سران بریکس، انجام مذاکرات با هدف ایجاد وحدت و انسجام میان کشورها در مقابل تمامیت خواهی و یکجانبه گرایی که آمریکا و کشورهای خاصی به دنبال آن هستند، بود #سیاسی #بصیرت_و_سیاست #سیاستمان_و_دیانتمان ✧❁ @elalhabibk 🍁 ❁✧

💠 #بُقچه #بُقچه ی ویژه ی شب جمعه، شب زیارتی ارباب خدمت مخاطبان عزیزمون، در این لحظات عزیز مظلومین #غزه و #لبنان را هم از دعای خیرتان فراموش نکنید ...💔 #بفرمایید_منبر #دعای_کمیل #سینه_زنی #شب_جمعه_ست_هوایت_نکنم_می_میرم💔 ┅═✧❁ @elalhabibk🍁 ❁✧═┅