💠آیا تا حالا در  مورد گوشت مصنوعی چیزی شنیدید؟ 🔖در این فایل به طور خلاصه به موارد زیر پرداختیم؛ ✔️گوشت مصنوعی چیه؟ ✔️روش های تولید گوشت مصنوعی  چیه؟ ✔️چه مزایایی در تولیدش وجود داره؟ ✔️چه چالش ها و محدودیت هایی داره؟ ✔️آینده اش چجوریه؟ ✔️اولین شرکت تولیدکننده کی بوده؟ با علم فود همراه باشید☘ @elmfood

✅پرورش سلول های حیوانی و تولید گوشت مصنوعی @elmfood

🔖این فایل زیپ شامل ۱۲ استاندارد مهم غذایی در زمینه نان، کیک، بیسکویت و شیرینی هست؛ 👇👇👇 ✅️استاندارد بیسکویت ✅️استاندارد پن کیک ✅️استاندارد کلوچه ✅️استاندارد کیک ✅️ استاندارد نان جو ✅️استاندارد پودر نیمه آماده کیک و پن کیک ✅️استاندارد کراکر ✅️استاندارد نان برنجی ✅️استاندارد نان حجیم ✅️استاندارد نان خرمایی ✅️استاندارد نان های مسطح با علم فود همراه باشید☘

🟢 آموزش آزمایشگاه میکروبی مواد غذایی ✅مهارت محور و کاربردی 🔵آموزش عملی آزمون های مواد غذایی 🔵 دارای پشتیبانی 🔵با ارائه گواهی مورد تایید غذا و دارو 🔵دارای ۱۵ امتیاز آموزشی 🔵مفید  برای شروع کار در آزمایشگاه میکروبی مواد غذایی 🔵با  آموزش بیش از ۲۰  آزمون مهم غذایی برای آشنایی بیشتر و ثبت نام در این آموزش اینجا کلیک کنید 🌐سوالاتتون رو در مورد این دوره آموزشی میتونید از طریق آیدی زیر بپرسید؛ @Elmfood_tech 📞همچنین جهت راهنمایی بیشتر میتونید با شماره زیر هم تماس بگیرید؛ ۰۹۳۵۷۹۵۹۲۷۷ @emfood

✅ معدوم سازی مواد غذایی چیه؟ این اصطلاح کجا کاربرد داره؟ در این مطب به سوالات زیر  پاسخ داده شده👇👇 ✔️معدوم سازی مواد غذایی چیه؟ ✔️چرا ضروریه؟ ✔️در چه صورت باید انجام بشه؟ ✔️روش های معدوم سازی چیه؟ ✔️دستورالعملش چیه؟ ✔️نمونه فرم درخواستش به چه صورت هست؟ ✔️کدام مراکز ممکن هست درگیر این موضوع بشن؟ 🔹مسئولین فنی و کنترل کیفی باید حتما در این زمینه اطلاعات داشته باشند. برای مطالعه این مطلب اینجا کلیک کنید @elmfood

⭕️  ۳ تا دوره حضوری مهم در آذر ماه داریم؛ 🟢دوره اول برای افرادی مفید هست که قصد دارند HACCP رو به صورت تخصصی، کاربردی و اصولی یاد بگیرند و با نحوه شناسایی و ارزیابی مخاطرات و نقاط کنترل بحرانی آشنا بشن و یا  HACCP رو در صنعتی که مشغول به کار هستند، پیاده کنند. 🟣 دوره دوم برای افرادی مفید هست که قصد دارند به تازگی مسئول فنی در حوزه صنایع غذایی و آشامیدنی بشن و هنوز وارد بازار کار نشدن و یا مسئولین فنی با سابقه حداکثر ۵سال. 🔴 دوره سوم مربوط به ردیابی و شناسایی در ایزو ۲۲۰۰۰ هست و برای افرادی توصیه میشه که در دوره های HACCP قبل که برگزار شده بود شرکت کردند و یا در دوره ی HACCP که قرار هست برگزار بشه شرکت میکنند و یا به طور کلی اصول HACCP رو بلدند( در واقع HACCP پیش نیاز این دوره هست) 🔴 در ادامه اطلاعات مربوط به این دوره های تخصصی گذاشته خواهد شد.

🔴 دوره آموزش + ورکشاپ HACCP در دو  روز ✅  آموزش حضوری شناسایی و ارزیابی مخاطرات، نقاط کنترلی(cp)،کنترل بحرانی(ccp) و اقدامات کنترلی در سیستم HACCP خطوط تولید مواد غذایی ✅همراه با ورکشاپ عملی HACCP با مثال های کاربردی خطوط تولید مواد  غذایی  🔴زمان برگزاری :  ۱و۲ آذر (۵شنبه و جمعه) ✔️از ساعت ۸:۳۰ تا ۱۷ ⭐️ مدرس : سرممیز رسمی غذا و دارو (سرممیزی و ممیزی سیستم های مدیریت ایمنی مواد غذایی در بیش از ۱۰۰ مورد ممیزی کارخانجات مواد غذایی و آشامیدنی) ✅ ارائه گواهی آموزش حضوری 🔸دارای ۱۰ امتیاز آموزشی غذا و دارو 🔸امکان دریافت فاکتور رسمی 🔸همراه با پذیرایی، ناهار و ارائه خدمات آموزشی 🔸کاربردی و مهم برای مسئولین فنی صنایع غذایی و کنترل کیفی 🔸امکان تعامل مثبت با افراد باتجربه  🔺در این دوره،HACCP  به صورت اصولی و کاربردی آموزش داده میشود. 📌تهران ، محدوده خیابان کریمخان_نجات اللهی 🟣 جهت کسب اطلاعات بیشتر و ثبت نام در این دوره حضوری  به آیدی زیر در تلگرام پیام دهید؛ @Elmfood_tech 🔵همچنین جهت کسب اطلاعات بیشتر میتوانید با شماره زیر نیز تماس بگیرید: 📞۰۹۳۵۷۹۵۹۲۷۷

⭕️ دوره حضوری بدو خدمت مسئولین فنی صنایع غذایی و آشامیدنی + ضوابط برچسب گذاری محصولات غذایی 🔹این دوره برای چه افرادی مفید هست؟ ۱. فارغ التحصیلان جویای کار در صنعت غذا ۲. مسئولین فنی تازه کار و یا حداکثر با ۵ سال سابقه 💠 برخی از سرفصل های این دوره آموزشی؛ ✔️آشنایی کامل با سامانه ttac ✔️آشنایی با وظایف مسئولین فنی و قوانین تعزیراتی و قضایی مرتبط با امور مسئول فنی ✔️آشنایی با امور مرتبط با مراحل اخذ پروانه بهداشتی ساخت ✔️آشنایی با ضوابط و دستورالعمل های برچسب گذاری با تاکید بر نشانگرهای رنگی و جدول حقایق تغذیه ای ✅آشنایی با فرم های مهم و نحوه تکمیل آنها ✔️آشنایی کلی با سامانه سایر سازمان های مرتبط با غذا و دارو‌   ⭐️دوره جامع، به روز و ضروری جهت شروع کار در جایگاه مسئول فنی در صنعت غذا 🔴زمان برگزاری :  ۸ آذر (۵شنبه) ✔️از ساعت ۸:۳۰ تا ۱۶ مدرس : کارشناس غذا و دارو 🔸ارائه گواهی آموزش حضوری دارای امتیاز آموزشی غذا و دارو 🔸امکان دریافت فاکتور رسمی 🔸همراه با پذیرایی، ناهار و ارائه خدمات آموزشی   📌تهران ، محدوده خیابان کریمخان_نجات اللهی جهت کسب اطلاعات بیشتر و ثبت نام در این دوره حضوری  به آیدی زیر در تلگرام پیام دهید؛ @Elmfood_tech 🔺همچنین جهت کسب اطلاعات بیشتر میتوانید با شماره زیر نیز تماس بگیرید: 📞۰۹۳۵۷۹۵۹۲۷۷