🔖نمونه فرم برنامه ریزی برای تولید
فرم پایش تله گذاری و کنترل جانواران موذی.pdf
134.2K
🔖نمونه فرم پایش تله گذاری و کنترل جانواران موذی در واحدهای تولیدی
دوره آموزشی آزمایشگاه میکروبی لبنی
✅️آموزش عملی
✅️کاربردی و مهارت محور
✅️دارای ۱۰ امتیاز آموزشی
✅️امکان دریافت گواهی کارآموزی
✅️با هزینه بسیار کمتر از آموزش حضوری
✍️سرفصل های این دوره آموزشی:
🔵تحلیل کامل استاندارد میکروبی فرآورده های لبنی
🔵 آزمون توتال کانت فرآورده های شیری
🔵 محاسبه و شمارش پلیت ها
🔵 آزمون کلیفرم کانت در فرآورده های لبنی
🔵 شناسایی ایکولای در فرآورده های لبنی
🔵 شناسایی استافیلوکوکوس اورئوس
کوآگولاز + در فرآورده های لبنی
🔵شمارش کپک و مخمر در محصولات لبنی
🔵 شمارش انتروباکتریاسه
🔵 شناسایی سالمونلا در فرآورده های لبنی
🔵 تست ONPG سالمونلا
🔵 شمارش کلستریدیوم های احیا کننده
🔵 سولفیت در فراورده های لبنی
🔵 شمارش باکتری های سرماگرا در فراورده های لبنی
🔵 آزمون های تائیدی انتروباکتریاسه
🔵شمارش مخمر های اسموفیلیک در فراورده های لبنی
🔵 آموزش کامل نمونه برداری از فرآورده های لبنی
👇👇👇
برای آشنایی با این آموزش کلیک کنید
نمونه فرم لیست دستگاه های آزمایشگاه.pdf
533.1K
🔖نمونه فرم لیست دستگاه های موجود در آزمایشگاه شیمی و میکروبی
🔴دوره آموزشی افزودنی ها در صنایع غذایی
🔵برای طراحی یک فرمولاسیون غذایی، به جز دانستن قاعده و اصول فرمولاسیون باید با کاربرد و ایمنی افزودنی ها هم آشنا باشیم
✅در این دوره آموزشی، شناخت خوبی از افزودنی های غذایی کسب میکنیم
برای آشنایی با این آموزش کلیک کنید
🔺سرفصل های این دوره آموزشی:
✅انواع طبقه بندی افزودنی ها در صنایع غذایی
✅ الزامات کاربرد افزودنی ها در مواد غذایی
✅ موارد کاربرد مجاز افزودنی ها در مواد غذایی
✅ استاندارد کدکس آلیمانتاروس برای کاربرد افزودنی ها در صنعت غذا
✅ سیستم شماره گذاری بین المللی افزودنی های غذایی
✅امنیت غذایی افزودنی ها
✅ بررسی اهمیت شاخص ADI افزودنی ها و نحوه تعیین آن
✅ بررسی جامع انواع افزودنی های مهم و کاربردی در مواد غذایی
✅ بررسی کاربرد افزودنی ها در محصولات غذایی مختلف
✅ بررسی تاثیر افزودنی ها در فرمولاسیون مواد غذایی با مثال های کاربردی
✅ کاربرد افزودنی های غذایی در تولید محصولات سلامت محور و رژیمی
✅ نحوه برچسب زنی افزودنی های خوراکی
✅ روش های دستگاهی شناسایی افزودنی ها در مواد غذایی
@elmfood
May 11
تفاوت بسته بندی هوشمند و فعال مواد غذایی.pdf
227.2K
✔️ تفاوت بسته بندی فعال و هوشمند مواد غذایی چیه؟
🔵هر کدوم چه ویژگی و عملکردی دارند؟
🔵نمونه هاشون چیه؟
🔵چه مزایایی دارند؟
✅ در مقاله زیر به ۱۵ سوال که احتمالا سوال شما هم هست در مورد اندیکاتور بیولوژیک اتوکلاو پاسخ داده شده؛
👇👇👇
برای مطالعه این مطلب اینجا کلیک کنید
⁉️ اندیکاتور بیولوژیک اتوکلاو چیه، چجوری کار میکنه وچرا ضروریه؟
⁉️ چه تفاوتی بین این اندیکاتور و اندیکاتور شیمیایی وجود داره؟
⁉️ چه محدودیت هایی داره و چجوری مطمئن بشیم درست کار میکنه؟
و.........
با علم فود همراه باشید🍀