✅ آش ماش 😋 ✍ مواد لازم: ماش دو پيمانه برنج يك پيمانه سبزى آش شامل تره،جعفري،گشنيز،اسفناج،چهار پيمانه(نيم كيلو خورد شده) رب گوجه دو قاشق غذا خوري نمك و فلفل و زردچوبه پياز داغ نعناع 🍜 طرز تهیه: برنج را قبل از شروع به پخت خيس كردم،ماش را به همراه چهار قاشق پياز داغ و نمك و زردچوبه و هشت ليوان آب گذاشتم تا بپزه وقتي ماش نيم پز شد،برنج خيس خورده را هم اضافه كردم ،آب آش را كنترل كنيد چون برنج آن را جذب ميكند من حدود سه ليوان مجددا آب اضافه كردم،گاهي هم زدم تا ته نگيره،برنج بايد خوب له بشه،وقتي حسابي له شد،سبزي را اضافه كردم،رب گوجه و نمك و فلفل رو تو روغن كمي تفت دادم و به آش اضافه كردم و،مرتب هم زدم تا جا بيوفته. زمان سرو با پياز داغ و نعناع داغ و كشك و زعفران تزيين كردم. #آش_ماش 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

#آش_ماش مواد لازم جهت تهیه آش ماش یزدی: ماش: ۱ پیمانه برنج: نصف پیمانه سبزی آش (تره، جعفری، گشنیز، اسفناج): ۱ و نیم پیمانه خرد شده رب گوجه: ۱ قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زرچوبه: به مقدار لازم پیاز داغ: به مقدار لازم نعناع داغ: به مقدار لازم طرز پخت: این که می گویم این آش زود آماده می‌شود برای این است که ماش احتیاج به خیساندن ندارد. برنج را قبل از شروع به کار خیس نمایید. ماش را با ۲ قاشق پیاز داغ و نمک و زرچوبه و ۴ لیوان آب داغ می‌گذاریم بپزد. وقتی ماش باز شد و نیم پز شد، برنج خیس خورده را به آن اضافه می‌کنیم و با درنظر گرفتن اینکه برنج آب می برد، آبش را اندازه می‌کنیم. هر از گاهی هم می‌ زنیم تا برنج ته نگیرد. برنج باید خوب از هم باز شود. وقتی حسابی نرم شد، سبزی را اضافه می‌کنیم. رب گوجه و نمک و فلفل را در روغن کم، تفت می‌دهیم و در آش می‌ریزیم. ادویه آش را میزان می‌کنیم و می‌گذاریم آش جا بیفتد. در روغن داغ، نعناع خشک را می‌ریزیم و هم می‌زنیم و زود از روی حرارت برمی داریم تا سیاه نشود. موقع سرو، روی آش را با کمی کشک، پیاز و نعناع داغ تزیین می‌کنیم. این آش سیر داغ ندارد. نوش جان! ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @fast_food ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ .

#آش_ماش 🍵ماش و جو را از شب قبل خیس کنید، هویج و سیب زمینی و کلم برگ را ریز خورد کرده و گوجه ها را با کمی آّب مخلوط کنید، جو را جداگانه 1 ساعت بپزید بعد تمام این مواد به همراه ادویه ها را به جز گشنیز به مدت 1 ساعت بگذارید بپزند ، 15 دقیقه قبل از آماده شدن گشنیزها را اضافه کنید و به همراه روغن زیتون میل کنید ‌╔═🍃🍋═════╗ @fast_food ╚═════🍃🍎═╝

#آش_ماش مواد لازم (4 -5 نفر) گوشت چرخ کرده: 250 گرم پیاز رنده شده: نصف فنجان ماش: 250 گرم عدس: 100 گرم پیاز داغ: یک فنجان برنج: نصف فنجان جعفری و گشنیز خرد شده: 250 گرم زردچوبه، نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه 1. عدس و ماش را از چند ساعت قبل بشویید و خیس کنید. سپس درون قابلمه با آب بگذارید بپزد. 2. گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده، نمک، فلفل و زردچوبه مخلوط کنید و آن را به صورت کوفته ریز در آورید و کوفته‌ها را به آش اضافه کنید. 3. پیاز داغ را به عدس و ماش پخته اضافه کنید. برنج و سبزی خرد شده را هم اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا آش ته نگیرد. 4. در صورت تمایل می‌توانید 3 تا 4 عدد شلغم خرد شده هم به این آش اضافه کنید. آش را در کاسه بزرگی بریزید و روی آش را با نعناع داغ و پیاز داغ تزئین کنید. نوش جان 💝 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#غذای_بدون_گوشت #آش_ماش ماش 1 پیمانه برنج 1/2 پیمانه سبزی خرد شده 400 گرم که شامل تره و شوید هر کدوم 150 گرم و مرزه و ترخون هرکدوم 50 گرم تازه باشه بهتره زردچوبه 1 قاشق چ نمک و فلفل به میزان دلخواه پیاز داغ برای روی آش ✅ برای پخت ماش حتما از آب جوش استفاده کنید. ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#آش_ماش 🍜 😋 ▫️گوشت چرخ کرده: 250 گرم ▫️پیاز رنده شده: نصف فنجان ▫️ماش: 250 گرم ▫️عدس: 100 گرم ▫️پیاز داغ: یک فنجان ▫️برنج: نصف فنجان ▫️جعفری و گشنیز خرد شده: 250 گرم ▫️زردچوبه، نمک و فلفل: به میزان لازم 🔸1. عدس و ماش را از چند ساعت قبل بشویید و خیس کنید. سپس درون قابلمه با آب بگذارید بپزد. 🔸2. گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده، نمک، فلفل و زردچوبه مخلوط کنید و آن را به صورت کوفته ریز در آورید و کوفته‌ها را به آش اضافه کنید. 🔸3. پیاز داغ را به عدس و ماش پخته اضافه کنید. برنج و سبزی خرد شده را هم اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا آش ته نگیرد. 🔸4. در صورت تمایل می‌توانید 3 تا 4 عدد شلغم خرد شده هم به این آش اضافه کنید. آش را در کاسه بزرگی بریزید و روی آش را با نعناع داغ و پیاز داغ تزئین کنید ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#آش_ماش . ماش 1 پیمانه برنج 1/2 پیمانه سبزی خرد شده 400 گرم که شامل تره و شوید هر کدوم 150 گرم و مرزه و ترخون هرکدوم 50 گرم زردچوبه 1 قاشق چ نمک و فلفل به میزان دلخواه پیاز داغ برای روی آش #ترفندآشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

آش ماش 🎈مواد لازم ( ۴ -۵ نفر) 🌿۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده 🌿نصف فنجان پیاز رنده شده🧅 🌿۲۵۰ گرم ماش 🌿۱۰۰ گرم عدس 🌿یک فنجان پیاز داغ🧅 🌿نصف فنجان برنج🍚 🌿۲۵۰ گرم جعفری و گشنیز خرد شده 🌿زردچوبه، نمک و فلفل🧂 🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲 طرز تهیه ۱. عدس و ماش را از چند ساعت قبل بشویید و خیس کنید. سپس درون قابلمه با آب بگذارید بپزد. ۲. گوشت چرخ کرده را با پیاز🧅 رنده شده، نمک🧂، فلفل و زردچوبه مخلوط کنید و آن را به صورت کوفته ریز در آورید و کوفته ها را به آش اضافه کنید. ۳. پیاز داغ را به عدس و ماش پخته اضافه کنید. برنج🍚 و سبزی خرد شده را هم اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا آش ته نگیرد. ۴. در صورت تمایل می توانید ۳ تا ۴ عدد شلغم خرد شده هم به این آش اضافه کنید . آش را در کاسه بزرگی بریزید و روی آش را با نعناع داغ و پیاز داغ تزئین کنید. #آش #آش_ماش ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#آش_ماش ماش یک لیوان برنج نیم دانه نصف لیوان پیاز ریز یک لیوان پیازخلال شده یک عدد نمک وادویه به میزان لازم ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻