#نگهداری_مواد_غذایی #فریز_کردن_سبزی 🍃😍 مناسب برای بسته بندی، سبزی سوپ، غذای کودک و یخچال #جهیزیه ی عروس #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#سفره_آرایی #دورچین_غذا #تزیین_بادمجان برای کنار #کشک_بادمجان، #میرزاقاسمی #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

👩‍🍳مینی_تارت_گردویی👩‍🍳 ۱ عدد تخم‌_مرغ ⁣ ۱/۴ فنجان شکر ⁣ ۱/۲ ق‌چ وانیل ⁣ ۱ ق‌چ پودر هل⁣ ۲۵ گرم کره ذوب شده⁣ ۱/۲ فنجان گردو آسیاب شده⁣ ۱/۴ فنجان آرد⁣ نان_تارت آماده شیرین #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#چیکن_استراگانف🥘 سینه مرغ ۲ عدد خامه صبحانه یک پاکت (۲۰۰ گرمی) ادویه کاری و نمک و فلفل به مقدار لازم شیر ۱ لیوان ارد گندم یا ارد قنادی ۱ ق غ سر پر پیاز ۲ عدد متوسط قارچ ۱ لیوان خرد شده 👇🏽👇🏽 ابتدا پیاز ها را خلالی کرده وبا کمی روغن درون تابه تفت دهید تا کمی طلایی شود سپس مرغ ها رو که به صورت نوار های باریکی برش داده اید را به پیاز ها اضافه کنیدحرارت رو یکم بلند کنید و هم بزنید تا جایی که اب های اضافی تبخیر شوند سپس قارچ ها ی خرد شده را اضافه کرده و باز هم با حرارت بلند تفت دهید تا جاییکه حسابی اب های درون تابه تبخیر شودبعد نمک و ادویه کاری و فلفل اضافه شود و هم بزنید وبعد از یک دقیقه خاموش کنید حالا درون قابلمه ای کوچک یک ق غ سر پر ارد گندم را به همراه یک لیوان شیر هم روی حرارت کم هم بزنید تا سس به غلظت فرنی برسد وبعد خاموش کنید مجدد زیر تابه را روشن کرده و سس سفید رو روی مرغ و پیاز ها ریخته و هم بزنیدو در اخر خامه را اضافه کرده و هم بزنید و بعد از یک دقیقه خاموش کنید و با چیپس خلالی میل کنید #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#سالاد_کلم قرمز سالاد مخصوص فصل پاییز طعمش بی نظیره . مواد لازم: یک عددکلم قرمز کوچیک یک عدد انار دون شده دوقاشق سس مایونز چهار قاشق ماست نمک و فلفل سیاه و پودراویشن نصف ق چ خ مغز گردو سه تا چهار عدد #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#ترفند_خانه_داری قرص ماشین ظرفشویی گرون شده، یه روش دیگه برای تمیز کردن توری هود👇 یه سینی فر رو روی شعله ی گاز بزارید آب که به جوش اومد، بهش چهار قاشق غذاخوری جوش شیرین بزنید و بزارید ده تا پونزده دقیقه بجوشه. بعد از داخل سینی درشون بیارید و با اسکاج نرم و مایع ظرفشویی بشوریدشون. 🍃🌼🍃 #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#سفره_آرایی #نان_پنیر_مجلسی #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#ترشی_سیر🧄 سیر ترشی سه روزه👌🏽 #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#ترفند_خانه_داری این چیزایی و که میگم و حتتتما رعایت کن طول عمر لباسشوییت بره بالا🤗 🟥حتما ماهی یکبار دریچه‌‌ی پایینه لباسشویی و باز کنید هم آبش خالی بشه هم بشورینش 🟥 ماهی یکبار جامایعی و دربیارین و بشورین چون امکان داره پودر و که میریزین بمونه و حالت خشکی بگیره 🟥بعد از شستن لباس پلاستیک دورشو حتما حتما خشک کنید هم امکان داره داخل پلاستیک وسایل مونده باشه هم آبی که میمونه بو نگیره😉 🍃🌼🍃 #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#صبحانه🍳 املت سوسولی👌 گوجه فرنگی ۴ عدد تخم مرغ ۲ عدد پیازچه ۴۰ گرم آرد گندم ۲ قاشق غداخوری ادویه به دلخواه ( من از نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا و آویشن استفاده کردم) 👇🏽👇🏽👇🏽👇🏽 طرز تهیه: ۱. گوجه ها رو به صورت حلقه ای برش میزنیم. ۲. داخل گوجه ها رو جدا میکنیم و خیلی ریز خرد میکنیم. ۳ پیازچه رو خیلی ریز خرد میکنیم و به مواد اضافه می کنیم. ۴. دو عدد تخم مرغ رو داخل مواد میشکنیم. ۵. دو قاشق غذاخوری آرد اضافه میکنیم و همه ی مواد رو خیلی خوب با چنگال با همزن دستی به هم میزنیم. ۶. ادویه ها رو اضافه میکنیم. من از نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا و آویشن استفاده کردم. مواد رو به هم میزنیم. ۷. داخل تابه روغن میریزیم و حلقه های گوجه رو داخل تابه میچینیم. کمی نمک میریزیم و داخل حلقه ها رو با مخلوط تخم مرغی پر میکنیم. اجازه میدیم تا مخلوط تخم مرغی خودشو بگیره و سفت بشه. حالا پشت و رو میکنیم تا سمت دیگه هم سرخ بشه. ۸. در نهایت هم میتونین با زیتون یا به سلیقه ی خودتون تزئین کنین. #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#غذای_کودک دیدی وقتی غذای کمکی رو میخوای شروع کنی همش دنبال تنوع غذایی هستی؟ این پوره ی مرغ یکی از خوشمزه ترین هاست بشدت پیشنهاد میشه واسه کوچولوتون درست کنین😋 🌱باشروع کمکی هم میتونین این پوره خوشمزه رو بدین احتیاج داره به👇 یه تیکه سینه مرغ سیب زمینی یه تیکه کره ✔️مرغ و سیب زمینی رو با آب کافی میذاریم بپزه،یکم زردچوبه هم میتونین بزنین ✔️بعد پخت اونارو با میکسر،گوشتکوب برقی یا هر وسیله ای ک دارین کاملا میکس کنین ✔️یه تیکه کره هم بهش بزنین..🧈 ❗️بافتشو تو فیلم ببینین ک چقدر نرمه،طعمشم عالیه🥣 ✅️اگه بازم احساس کردین کوچولوتون نمیتونه بخوره و سفته براش،یکم باشیر مادر یا شیرخشک رقیقش کنین... نوش جون همه ی کوچولوها🤗 🌱هرسویق یا مکملی هم داشتین در آخر میتونین بهش بزنین #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯