#توپکهای_کیکی 💢250گرم کیک کاکائویی(میتونید از کیکهای اضافه ویا از کیک های آماده استفاده کنید) 150 گرم شکلات تلخ 1استکان خامه 200گرم شکلات سفید رنگ غذایی ژله ای 💢طرز تهیه شکلات تلخ را تکه تکه کنید و به روش بن ماری آب کنید.کیک را با دست ریز ریز کنید و با خامه و شکلات آب شده مخلوط کنید .از لین مخلوط تکه هایی بردارید و با دست گرد کنید و روی کاغذ روغنی که در سینی پهن کرده اید بچینید.داخل توپهای کیکی چوب بستنی (یا چوب کباب را به اندازه چوب بستنی برش بزنید ) را فرو کنید و در فریزر 25 تا 30دقیقه استراحت دهید. شکلات سفید را هم به روش بن ماری آب کنیدتوپهای کیکی را به شکلات سفید آغشته کنید.شکلات باقی مانده را با رنگ غذایی ژله ای رنگ کنید و در کاغذ روغنی که به شکل قیف درست کرده اید(یا یک کیسه فریزر را نوک آن را کوچک برش بزنید ) بریزید و روی توپهای کیکی را با شکلات رنگی به وسیله قیف کاغذی خطهایی ایجاد کنید. 🧿 🧿 #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#غذا_با_گوشت_چرخکرده #بادمجان_قالبی ۳ نفر بادمجان ۴ تا ۵ عدد_گوشت چرخ کرده ۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم_ماکارونی فرمی شکل ۱/۳ بسته_ پیاز ۱ عدد_پنیر پیتزا _فلفل دلمه نصف عدد _نمک _فلفل_ زردچوبه و رب 🧿 🧿 ❤️🤍🧡💛💚💜💙❤️🤍🧡💛💚💜💙 #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

👩‍🍳#غذای_شکم_پرخوشمزه🧑‍🍳 مواد لازم خمیر : شیر پرچرب ۱ لیوان شکر ۱ ق نمک ۱ ق چ تخم مرغ ۱ عدد کره ۵۰ گرم آرد ۳ لیوان مواد لازم وسط نان: گوشت چرخکرده درصد بالا ۵۰۰ گرم سیب زمینی متوسط ۳ عدد پیاز متوسط ۱ عدد نمک به مقدار لازم فلفل سیاه و قرمز به مقدار لازم تخم مرغ ۱ عدد پنیر موزارلا به مقدار دلخواه😍 🧿 🧿 #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#کته_کباب_گیلانی🍚 پیاز : ۱ عدد نمک : به مقدار لازم فلفل سیاه : ۱ قاشق چای خوری روغن مایع یا زیتون : دو قاشق غذا خوری گوجه : ۱ عدد گوشت راسته گوساله : ۲۵۰ گرم برای هر نفر برنج : هر پیمانه برای یک نفر . گوشت و خرد کنید و با پیاز خلالی شده و گوجه رنده شده ، فلفل سیاه ، نمک ، روغن مزه دار کنید و بزارید ۱۲ ساعت بمونه ، و بعد سیخ بکشین قشنگ با پشت چاقو ساطوری کنید و کبابش کنید.برای کته ، برنجو بشورید و در قابلمه بریزید به مقداری که نصف بند انگشتون از سطح برنج بیشتر باشه و دو قاشق روغن و یک قاشق چای خوری نمک بزارید ابش خشک بشه و بعد دمی رو بزارید سی دقیقه بمونه ، این مقدار مواد برای کته فقط برای یک نفره در اخر با گردو و گوجه یا باقالی نوش جان کنید، 🧿 ‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌ 🧿 #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#شام_رژیمی دویست و پنجاه گرم ماست ایسلندی نصف حبه سیر یک عدد لبوی کوچک پخته شده یک و ‌‌نیم قاشق غذاخوری ذرت یک قاشق غذاخوری شوید دو عدد گردوی خرد شده نمک و فلفل 🧿 🧿 #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

🍓 آموزش رول مرغ🍓 #ڪلیپ_آموزش_رول_مرغ 🦋 🦋 ❤️💛🤎🧡💚💜💙🖤❤️💛🤎🧡💚💜 #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#کباب_هویج گوشت چرخ کرده 250گرم سیب زمینی 🥔 1عدد رنده درشت هویج 1عدد رنده درشت ساقه پیازچه خردشده نمک وفلفل به زردچوبه البته سبزی معطر میتونید یا تلخون ویا ریحون خشک شده کمی اضافه کنید پنیر پیتزا ویا پنیر پارمسان میتونید استفاده کنید هردو طعمش عالی میشه پیاز 1عدد 🧅 ریز خرد کنید وکمی تفت دهید بعد دوقاشق رب بزنید و کمی آب اضافه کنید تا مثل سس شود هنگام که کباب هویج سرخ شد برروی شان میریزیم ودر فر به مدت 20دقیقه می‌گذاریم. 🧿 🧿 #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#پیتزاخفن_رولی🍕 خمیر جادویی یا هزار لا پپرونی پنیر پیتزا فلفل دلمه ای ،جعفری برای تزئین 🧿 🧿 ❤️🤍🧡💛💚💜💙❤️🤍🧡💛💚💜💙 #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#خوشمزه_های_فوری🧑‍🍳 یک پیمانه شیر ، یک پیمانه آب ، کمی نمک نصف قاشق غذاخوری خمیر مایه و نصف ق غ شکر رو با هم مخلوط کنین و دو‌ و نیم پیمانه آرد 🧿 🧿 #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#گراتن_گوشت_وبادمجان دو تا سه عدد بادمجان بزرگ حلقه ای کنید سرخ کنید کنار بذارید.سیب زمینی چهار تا متوسط بپزید بذارید خنک بشه ورقه ای کنید و کنار بذارید.دو تا پیاز نگینی خرد کنید سرخ کنید یک پیمانه فلفل دلمه رنگی دویست گرم گوشت چرخ شده اضافه کنید نمک فلفل زردچوبه پودر آویشن هم بریزید.وقتی خوب تفت خورد بهش دو قاشق رب گوجه فرنگی و نصف پیمانه گوجه فرنگی رنده شده اضافه کنید بذارید مواد به روغن بیفته. تو به تابه کوچیک ده گرم کره با یک قاشق غذا خوری آرد سفید تفت بدید یک پیمانه شیر نمک فلفل سیاه اضافه کنید خوب هم بزنید بذارید سس کمی غلیظ بشه.در ظرف مخصوص فر یک لایه سیب زمینی یک لایه پنیر پیتزا یک لایه گوشت یک لایه بادمجان و یک لایه سس سفید را ریخته این کارو ادامه بدید تا ظرف پر بشه و لایه آخر رو پنیر پیتزا بزنید.در فر دمای صدو هشتاد درجه بپزید.حدود سی تا چهل دقیقه کافیه یا تا زمانی که پنیر آب بشه و روش طلایی بشه. 🧿 🧿 #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#کاسترد چهار لیوان شیر و چهار قاشق غذاخوری پودر کاسترد و چهار قاشق چایخوری شکر رو ریختم تو قابلمه و گذاشتم رو اجاق. مرتب هم زدم اواسط هم زدن دو قاشق گلاب هم ریختم . در حدی هم بزنید که رد قاشق روش بمونه نه زیادی شل باشه نه زیادی سفت. بعد یک لایه کاسترد ریختم کف ظرف ها و چند دقیقه فرستادم داخل یخچال . بیسکوییت ساقه طلایی رو آسیاب کردم و یک لابه ریختم و مجدد روش کاسترد ریختم . کاسترد لایه دوم چون کمی تو قابلمه موند تا لایه قبل رفت یخچال کمی سفت شد بعد روش گردو و پودر گل محمدی ریختم . از سری مزه های بهشتی ‌🧿 🧿 #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#حلوابرنج ارد برنج دو لیوان شکر دو لیوان اب چهار لیوان گلاب یک لیوان پودر هل نصف ق چ روغن مایع نصف لیوان روغن نیمه جامد یا کره نصف لیوان 🧿 🧿 ❤️🤍🧡💛💚💜💙❤️🤍🧡💛💚💜 #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯