eitaa logo
هنر آشپزی و سلامت
92.5هزار دنبال‌کننده
8.2هزار عکس
7.7هزار ویدیو
19 فایل
🔹 تبلیغ ⬅️ کانون تبلیغاتی قاصدک @ghaasedak 🔴تبادل نظر https://eitaayar.ir/anonymous/V43g.b53
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨‍🍳👩‍🍳 پارت اول همبرگر سینه مرغ و رون مرغ ۵۰۰گرم دنبه ۳۰گرم قارچ سرخ شده ۲۰۰گرم سیر دو حبه(من نریختم ولی میتونید بریزید) پیاز متوسط ۱ عدد پنیر پیتزا ۴ق غ نمک ،فلفل سیاه،پودر سیر ،آویشن ،پودر پاپریکا از هر کدوم نصف ق چ سس کچاب و سس خردل ۱ ق غ آرد سوخاری ۲ ق غ( میتونید نریزید) جعفری خورد شده ۳ ق غ (میتونید نریزید) ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ کرانچی😍😋 مواد لازم: سینه ی مرغ 🍗 آب گاز دار🍺 آرد گندم🥡 نمک،فلفل،آویشن🧂🌶🌱 ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
2عدد تکه سینه ی مرغ ریز خرد شده 1 بسته قارچ 🍄 3عدد کدو 1عدد پیاز🧅 روغن زیتون 🍾 نمک🧂 نزدیک 1 لیوان آب،1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 🥫 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨‍🍳👩‍🍳 برای مخلوط آرد: آرد نان(فانتزی) 20 گرم آب 100 میلی لیتر (نصف پیمانه سرخالی برای خمیر: آرد نان(فانتزی) 300 گرم 30 گرم شکر 1 قاشق چایخوری نمک 2 قاشق چایخوری خمیر مایه 1 عدد تخم مرغ 120 میلی لیتر شیر گرم(نصف پیمانه) مخلوط آرد 25 گرم کره نرم شده ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧁 شمام جزء اون دسته ای هستین که هنوزم خوردنِ کیک یزدی براتون خاطراتِ بچگیتونو زنده میکنه؟ برایِ درست کردنش، اینارو میخوایم: -تخم مرغ دمایِ محیط ۳ عدد -پودر هل ۱ ق چ -شکر ۱ پیمانه(۲۰۰ گرم) -ماست ساده(بدونِ آب) ۱۱۰ گرم -گلاب ۴۰ گرم -روغن مایع ۱۷۵ گرم -آرد سفید ۳۰۰ گرم -بیکینگ پودر ۱ ق س دمایِ فر گازی ۲۰۰ درجه به مدتِ تقریبی ۲۵ دقیقه. و دمای فر برقی ۱۸۰ درجه. فرتون از قبل حتما حسابی داغ باشه... ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شمالی🫒• مواد لازم: -زیتون بدون هسته ۱ کیلو -گردو تازه ۳۰۰ گرم -سبزی های محلی چوچاق و گشنیز هرکدام یک مشت ( جایگزین نعنا و جعفری) میتونید سبزی خشک هم استفاده کنید -روغن زیتون ۲ قاشق -رب انار ترش سه قاشق -آب انار ترش غلیظ (دلخواه)۵ قاشق -گلپر ۱ قاشق چایخوری -دو حبه سیر به صورت دلخواه بهتره یک ساعت داخل یخچال بمونه🥰 ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آردسفید 1پیمانه ونیم مارمالاد توت فرنگی(یا توت فرنگی)🍓 شیر 1پیمانه🥛 شکر 1پیمانه روغن نصف پیمانه تخم مرغ 1عدد🥚 پکینگ پودر 1ق چ نشاسته 1ق غ پودرقند برای تزئین ‎‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔
چاى را با کشمش، این آنتى اکسیدان مقوى بخورید! شما را از پوکى استخوان در امان نگه‌داشته، حافظه را تقویت، استرس را کاهش، سستی‌بدن را رفع و گرفتگی‌عضلانی را بهبود می‌بخشد ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: نان باگت🥖 فلفل دلمه 🫑 ژامبون🥓 پنیر چدار پنیر خامه ای ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای قسمت گوشتی : گوشت چرخ کرده___۴۰۰گرم پیاز رنده شده___۱ عدد متوسط🧅 ادویه(نمک،فلفل،زردچوبه و پودر سیر)___به مقدار لازم برای قسمت سبزیجات : سیب زمینی___۱عدد بزرگ🥔 پیاز___۱عدد بزرگ🧅 گوجه___۲عدد متوسط🍅 فلفل سبز___۱عدد متوسط رب گوجه___۲ ق غ🥫 ادویه(نمک،فلفل،زرچوبه،پودر سیر و کاری)___به مقدار لازم ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
3 عدد تخم مرغ🥚🥚 2 پیمانه شکر 1.5 پیمانه روغن مایع 2 پیمانه ماست🥣 4 پیمانه آرد سمولینا نرم(لوازم قنادی ها دارند) 2 ق م سر پر بیکینگ پودر کمی وانیل برای تزیین مارمالاد زردآلو ((هر مارمالادی میتونید جایگزین کنید)) خلال پسته 🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂 تخم مرغ🥚، روغن مایع ، شکر و ماست را در ظرفی بریزید و خوب همه را هم زده و مخلوط کنید. آرد سمولینا ، بکینگ پودر و وانیل را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا مایه کیک صاف و یکدست شود. قالب کیک را چرب و آردپاشی کرده و مایه کیک را در قالب بریزید و قالب را چند بار اروم روی کانتر بزنید تا هوای اضافی مایه کیک خارج شود و در فر از قبل گرم شده با دمای 175 درجه به مدت 25 دقیقه تا بپزید. بعد از پخت کیک بزارید کیک سرد شود و سپس با مربای زردآلو و خلال پسته تزئین کنید ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔
‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بدون ساندویچ ساز با فر و بدون فر یه غذا درست کن که از خوردنش سیر نشی 😋🥰👌 شبیه لازانیاست یا یه ساندویچ خوشمزه ؟؟؟ این تست مرغ و قارچ هم میتونه یه ساندویچ خوشمزه باشه هم یه لازانیا با نون تست که فوق العاده جذابه پس اصلا آموزش جذابشو از دست نده 🥰👌😋 مواد لازم سینه مرغ یک عدد پیاز یک عدد فلفل دلمه ای یک سوم عدد قارچ نیم کیلو ذرت نصف پیمانه روغن ادویه ها زردچوبه نمک پاپریکا آویشن پودر سیر کره 50 گرم‌ آرد دوقاشق غذا خوری شیریک لیوان ادویه های سس نمک فلفل سیاه آویشن نان تست پنیر پیتزا ⛔️⛔️نکات مهم ⛔️⛔️ ✅️با همین روش می تونید توی تابه بدون فر این غذای خوشمزه رو درست کنید حدود یک ربع با شعله پخش کن توی تابه رژیمی یا تابه معمولی با درب بسته‌‌. ✅️✅️می تونید از هر موادی که دوست دارین داخل سس گوشتی استفاده کنید. ✅️✅️برای فر دمای ۱۸۰ درجه بیست دقیقه ساعت و چند دقیقه گریل. ✅️برای توستر دمای ۱۶۰ درجه بیست دقیقه . ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این خیلی محشره 😍 البته باید بگم خیلی هم سالمه 😋 با این سس مخصوصش خیلی خوشمزه میشه 😇 ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔
🥠 😋 ▫️یک فنجان شکر ▫️نصف فنجان آب ▫️یک قاشق غذاخوری آبلیمو ▫️یک قاشق غذاخوری پودرزنجبیل ▫️یک قاشق چایخوری پودردارچین ▫️یک قاشق عسل ▫️چندعددمیخک 🔸همه مواادررابجز عسل داخل تابه میریزیم وروی حرارت ملایم میزاریم تازمانیکه شکرذوب شودوبه رنگ قهوه ای روشن دربیاید سپس شعله راخاموش کرده مقداری کمی ازموادرادرآب ریخته اگربه غلظت عسل بودآماده ست عسل راهم به مواداضافه کرده و هم میزنیم میخک هاراابیرون میاریم وباقاشق به اندازه دلخواه روی کاغذروغنی میریزیم دقت این کاربایدباسرعت انجام شودچون سریع میبندد وسفت میشود ♦️عسل اختیاری هست میتونیم بدون عسل هم درست کنیم ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 🥢کنسرو نخود فرنگی 🥢 کنسرو ذرت 🥢 لوبیا سبز 🥢 پیاز 🥢 فلفل 🥢 سینه مرغ 500 گرم 🥢 فلفل دلمه ای 🥢 دو عدد گوجه فرنگی 🥢 1 قاشق چایخوری نمک 🥢 نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه 🥢 نصف قاشق چایخوری پودر سیر 🥢 1 قاشق غذاخوری پاپریکا 🥢 دو عدد سیب زمینی سرخ شده 🥢 نان تست 🥢 فلفل هالاپینو 🥢موزارلا 🔺️برای سس 🥢 خامه یک پاکت 🥢دو قاشق غذاخوری پنیر مایع ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگر دلت یه خوشمزه بدون گوشت میخواد این غذا بهترین انتخاب ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رولت مرغ خیلی خوشمزست مخصوصا اگر شکم پر باشه 😋😋 ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
و با این دستور عالی میشه 😍 فک کن بدون دستگاه خاصی خیلی راحت خودت تو خونه درست میکنی که معرکه است ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔
🍃🍃 شکر یک کیلو...شکر دویست و پنجاه گرم...آب سه لیوان...زعفران دم کرده در صورت دلخواه زردآلوهای سفت رو برای کمپوتمون انتخاب میکنیم،از وسط برش زده هسته رو خارج میکنیم،سپس آب و شکر رو میذاریم بجوشه،چند تا جوش که خورد زرد آلوهارو اضافه میکنیم تا بپزه،حواستون باشه میوه ها له نشه،ی دونه از زردآلو هارو خارج کنید و تست کنید ببینید پخته یا نه،حدود پنج الی ده دقیقه برای پخت زردآلوها کافیه،زیر شعله رو خاموش کنید و بذارید کمپوت خنک بشه و داخل در بسته بریزید و داخل یخچال قرار بدید پ ن:آخرای پخت زعفرون رو اضافه کنید در صورت تمایل میتونید دو ق غ گلاب هم اضافه کنید. ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔
🥙 ✍سینه مرغ را با پیاز ، فلفل دلمه ، ادویه ، زردچوبه ،نمک ، فلفل و ۲ لیوان آب آپز کرده و بعد ریش ریش می کنیم . یک عدد پیاز نگینی و سرخ می کنیم دوقاشق رب گوجه و کمی پودر پاپریکا را اضافه و بعد از تفت دادن مرغ و نخودفرنگی را اضافه و مخلوط کرده و ۵ دقیقه بعد خوراک مرغ ما آمادست . ۲عدد سیب زمینی نگینی و سرخ کردم واسه دورِ خوراک مرغ این غذا با خیارشور و جعفری بسیار خوشمزه و خوش طعم تر می شود👌 ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔