فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه تکراری نخوریم😎❌
به این غذا تو زبان کره ای میگن گیِران ماری (GYERAN MARI) که یه جور رولت تخم مرغ
و سبزیجاته! در واقع گیران به معنی تخم مرغ و
ماری روشیه که املت پیچیده میشه! و کلی خوشمزس و برای صبحونه هم خیلی میچسبه😍
مواد لازم :
نمک ۱ ق چ
فلفل به مقدار لازم
نصف فلفل دلمه خرد شده
نصف پیاز خرد شده
تخم مرغ ۴ عدد
کره ۳۰ گرم
#گیران_ماری
🍔 @foodidiy 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
موجور پیاز
مواد لازم:
3 عدد پیاز متوسط
2 عدد تخم مرغ
2 عدد هویج
2 قاشق غذاخوری آرد
2 قاشق غذاخوری آرد ذرت
نعناع تازه خرد شده مقداری
جعفری خرد شده مقداری
1 قاشق مرباخوری نمک
نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه
نصف قاشق چای خوری زیره
میتوانید کدو و سیب زمینی رنده شده هم اضافه کنید
#موجور_پیاز
🍔 @foodidiy 🍔
شامی هویج
مواد اصلی
سیب زمینی بزرگ 1 عدد
هویج بزرگ 1 عدد
پیاز متوسط 2 عدد
گوشت چرخ کرده 200 گرم
آرد نخودچی 1 پیمانه
تخم مرغ 1 عدد
نمک و فلفل و زرد چوبه و دارچین
رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری
نعنا 1/2 قاشق غذا خوری
سرکه 2 قاشق غذا خوری
شکر 1/2 قاشق غذا خوری
1. سیب زمینی را رنده ریز کنید، آبش را بگیرید و کنار بذارید، هویج را هم رنده ریز کنید، یک عدد پیاز رنده شده، گوشت، آرد نخودچی، ادویه ها و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید.
2. ورز بدین
3. تو ماهیتابه روغن بریزید و از مایه گلوله هایی اندازه نارنگی بردارین و بهش فرم بدین و هر دو طرفش را تو روغن سرخ کنید.
4. وقتی شامی ها سرخ شدند. ( اگه روغنتون کف کرد عوضش کنید) اون یکی پیاز را مکعبی خرد کنید و در روغن تفت بدین، وقتی طلایی و سبک شد رب را بهش اضافه کنید و تفت بدین، 2 لیوان آب بهش اضافه کنید، سرکه و شکر و نعناع را هم در این مرحله اضافه کنید و بذارین سس به جوش بیاد، بعد شامی ها را به این سس اضافه کنید و به مدت 10 تا 15 دقیقه حرارت بدین و بذارین کمی نرم بشن.
5. وقتی سس غلیظ شد شامی های خوشمزه آماده هستن.
#شامی_هویج
🍔 @foodidiy 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو_سبزی
یه غذای فوری برای شام یا ناهار
۵ عدد تخممرغ
با همزن دستی بزنین تا یکدست بشه
۳۰۰ گرم سبزی کوکوی خرد شده و ۲ قاشق غذاخوری آردنمک،فلفل،زردچوبه و پودر سیر
۳ قاشق غذاخوری کاهوی خرد شده رو به تخم مرغ اضافه کرده خوب هم بزنین...
ماهی تابه رو روی حرارت بزارین و روغن بریزین داغ که شد نصف مواد رو بریزین و وسط کوکو ۱۰۰ گرم گردوی خرد شده و ۱ قاشق غذاخوری سر پر زرشک بپاشید و
حالا بقیه مواد کوکو رو بریزین روی کوکو و با حرارت ملایم بپزید
نوش جونتون
🍔 @foodidiy 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماریتوزی 🥯
یه نون خامهای ایتالیایی
مواد لازم :
شکر ۵ ق غ
شیر ولرم ۱۰۰ گرم
خمیرمایه فوری ۱ ق غ
رنده پوست پرتقال ۱ ق چ
آرد شیرینی پزی ۴۰۰ گرم
تخم مرغ درشت ۱ عدد
آب ولرم ۱۰۰ گرم
وانیل ۱/۲ ق چ
نمک ¼ ق چ
کره ۵۰ گرم
برای رومال :
شیر ۲ ق غ
زرده تخم مرغ ۱ عدد
مواد قیلینگ :
خامه قنادی ۱.۵ پیمانه
مربای آلبالو
#ماریتوزی
🍔 @foodidiy 🍔
5.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•تاکو برگر😋😍😋
خوشمزه تر از این نداریم🥳
~مواد لازم:
گوشت چرخ کرده
پیاز
فلفل دلمه ای
جعفری
پودر سیر
پودر پیاز
پاپریکا
نمک و فلفل سیاه
~برای سالاد:
کاهو
گوجه
پیاز بنفش
خیارشور
جعفری
ریحان
~سس سالاد :
مایونز، سس گوجه، سس خردل، سس سوئیت چیلی، مقداری سیر له شده، پودر پیاز، نمک و فلفل سیاه
#تاکو_برگر
🍔 @foodidiy 🍔
5.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این دمی خوشمزه با عطر نعناع چنان بهتون میچسبه که میشه پای ثابت سفره هاتون بهت قول میدم🥰👌
چی میخواد این پلوی خوشمزه:👇
سینه مکعبی شده
عدس
پیاز خلالی
ادویه(زردچوبه فلفل سیاه زعفرون نمک)
نعناع خشک دو قاشق غذاخوری
برنج آبکش شده
پیاز نازک خلالی شده رو تفت دادم سبک که شد تیکه های مرغو بهش اضافه کردم بعد هم ادویه ها و عدس نیم پز شده و دو قاشق نعناع خشک...یه ربع بهش زمان دادم مزه ها ب خورد هم بره...بعد هم لای برنج آبکش شده دم کردم و روش زعفرون دم کرده ریختم و ۵۰ دیقه زمان دادم دم بکشه و روش روغن داغ زدم...
خیلی خیلی خوشمزه ست...
#دمی
🍔 @foodidiy 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آلو بخارا خونگی
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
مواد لازم:
سرکه سفید🍇 ۱لیوان
الو۴کیلو
نمک 🧂دو قاشق سرپر
شکر🍚 کمی به دلخواه
#آلو_بخارا
🍔 @foodidiy 🍔
6.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا