#فینگرفود
#رولت_سیب_زمینی
احتیاج دارید به خمیر
برای تهیه ی خمیر من نصف پیمانه شیر رو بایک عدد تخم مرغ هم زدم. 1/4 ق چ نمک و نصف ق چ شکر اضافه کردم و بعد هم حدود یک ونیم پیمانه آرد تا زمانی که خمیر شکل بگیره و به دست نچسبه یه کم ورز بدید و کنار بذارید.
حالا باید پوره ی سیب زمینی رو درست کنید به هر روشی که دوست دارید.
من سه تا سیب زمینی متوسط رو آبپز کردم بعد از پخت کره بهش اضافه کردم و کوبیدم تا خوب له بشن نمک و فلفل و یک ق غ جعفری خرد شده و دوسه ق شیر بهش اضافه کردم خامه نزدم دوست داشتین میتونید بزنید.
برای تهیه #سس_کچاپ_خانگی
یدونه پیاز کوچیک رو رنده ریز کردم با دوق روغن زیتون تفت دادم بهش 2 ق رب گوجه (گوجه نداشتم وگرنه اصالتش به گوجه زدنه) اضافه کردم و یه کوچولو تفت دادم 1 ق غ سرکه سفید، 1 ق چ شکر، نمک و فلفل ریختم و نصف پیمونه آب و گذاشتم یک دقیقه بجوشه تا به غلظت دلخواهتون رسید از روی حرارت بردارید.
حالا وقت آماده کردن رولته
خمیر رو با وردنه باز کنید به شکل مستطیل از سس کچاب که سرد شده دو قاشق بریزید روی خمیر و تمام سطح خمیر رو با سس بپوشونید. روی سس یه کم پنیر پیتزا بریزید و بعد پوره ی سیب زمینی رو روی خمیر قراربدید و روی همه ی سطح خمیر صافش کنید. وبعد رول کنید.
رول رو برش بدید و بچینید کف سینی فر که کاغذ انداختید وبذارید تو مایکروفر حدود 20 دقیقه با دمای 180 درجه تا خمیر بپزه
وبعد با این سس خوشمزه نوش جان کنید.
@foodidiy
کرپ/پلیسه ای /مرغ/خوشمزه
#کرپ_پلیسه_ایی_باپنیر
#پیش_غذا
#فینگرفود
پیش غذای بسیار جالب و زیبا
تخم مرغ بزرگ ۱ عدد🥚
۱ فنجان کوچک شیر🥛
۴ یا ۵ قاشق غذاخوری آرد
۱ قاشق چای خوری روغن زیتون
۱ قاشق چای خوری نمک
۱ قاشق چای خوری رب گوجه فرنگی (اختیاری)🥫
جعفری خرد شده مقداری
فلفل قرمز دلمه ای خرد شده
سینه ی مرغ یک عدد🍗
قارچ چند عدد🍄🍄
تخم مرغ، آرد، شیر، نمک و روغن زیتون و با همزن بزنید و مایه کرپ را آماده کنید، کمی روغن در تابه نچسب بریزید.۲ قاشق غذا خوری از مایه را در تابه بریزید و کرپ را آماده کنید، در صورت تمایل مقداری رب گوجه فرنگی به مایه کرپ اضافه کنید تا رنگش قرمز شود.
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
جعفری و فلفل خرد شده و مرغ و قارچ را مخلوط کنید،و کمی روی حرارت بگذارید اگر دوست داشتید کمی سس مایونز اضافه کنید ، یک قاشق چای خوری از مخلوط را داخل کرپ قرار دهید، بوسیله خلال دندان کرپ را پلیسه ای محکم کنید.
🍔 @foodidiy 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگرفود
دو مدل مواد میانی اماده شده
گوشت مرغ🍗 یا گوشت🥩 و سبزیجات و غیره ... سلیقه ایه
یه خمیر درست شده . داخل دیگ اب جوش قرص استاک و کره ریخته شده و ارد رو اضافه کرده تا اب به خورد ارد رفته و کاملا پخته بشه
اجازه داده تا سرد بشه
از مواد میانی داخل سلفون ریخته به شکل سوسیس فرم داده داخل فریزر کمی سفت بشه
سپس داخل خمیر پیچیده داخل یخچال تا خودشو بگیره
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
بعد داخل سیخ چوبی فرو کرده و سوخاری کرده
داخل ،تخم مرغ 🥚و پودر سوخاری
سپس در روغن غوطه ور سرخ شده
🍔 @foodidiy 🍔
#اسکرمبل #صبحانه #فینگرفود
یه وعده فوووووق العادهخوشمزه #صبحانه که یه عطر و طعمی داره کیف میکنین 😍
اگه برای صبحونه مهمون داشتید حتما درست کنین مطمین باشید یه ذره ازش نمیمونه😃
مواد لازم :
۳ عدد تخم مرغ 🥚🥚🥚
خامه ۲ ق غ
پیازچه به دلخواه
نمک و فلفل (من حساسیت به فلفل دارم نزدم)
کره ۱۵ گرم
روغن مایع یک ق غ
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
طرز تهیه :
تخم مرغ 🥚🥚و خامه و پیازچه و نمک رو داخل یه کاسه بریزید و با همزن دستی حسابی هم بزنید تا کف کنه و پفی بشه بعد داخل تابه روغن و کره بریزید و مواد رو داخلش بریزید و سرخ کنین،بعد به هر شکل و نحوی که دوس دارید توی هر نونی که توی خونه دارید سرو کنین خیلی خوشمزس بچه ها 😍😍😍.
پنیر گودا و نون تست کوچولو انتخاب من برای سرو این تخم مرغ خوشمزه بود 😋
🍔 @foodidiy 🍔
#فینگرفود
#صبحانه
اگه برای صبحونه مهمون داشتید حتما درست کنین
۳ عدد تخم مرغ🥚🥚🥚
خامه ۲ ق غ
پیازچه به دلخواه
نمک🧂 و فلفل (من حساسیت به فلفل دارم نزدم)
کره ۱۵ گرم🧈
روغن مایع یک ق غ
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
طرز تهیه :
تخم مرغ 🥚🥚و خامه و پیازچه و نمک🧂 رو داخل یه کاسه بریزید و با همزن دستی حسابی هم بزنید تا کف کنه و پفی بشه بعد داخل تابه روغن و کره🧈 بریزید و مواد رو داخلش بریزید و سرخ کنین،بعد به هر شکل و نحوی که دوس دارید و هر نونی که توی خونه دارید سرو کنین خیلی خوشمزس
بچه ها
پنیر گودا و نون تست کوچولو انتخاب من برای سرو این تخم مرغ خوشمزه بود
🍔 @foodidiy 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگرفود🍔
مواد لازم:
یک عدد فلفل دلمه درشت ماده (دارای چهار برآمدگی).
دو عدد کنسرو ماهی تن (انواع دیگه کنسرو ماهی رو نمیپسندم). نکته: مصرف انواع کنسرو خیلی به لحاظ سلامتی توصیه نمیشه بدلیل وجود نگهدارنده ها ولی اگه فقط گاهی باشه مشکلی نیست.
سه عدد لیمو ترش.
سه قاشق غذاخوری مایونز.
هفت عدد خیار شور (معمولی-سایز درشت).
یک عدد کنسرو ذرت شیرین.
🍔 @foodidiy 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگرفود🍔
مواد لازم:
یک عدد فلفل دلمه درشت ماده (دارای چهار برآمدگی).
دو عدد کنسرو ماهی تن (انواع دیگه کنسرو ماهی رو نمیپسندم). نکته: مصرف انواع کنسرو خیلی به لحاظ سلامتی توصیه نمیشه بدلیل وجود نگهدارنده ها ولی اگه فقط گاهی باشه مشکلی نیست.
سه عدد لیمو ترش.
سه قاشق غذاخوری مایونز.
هفت عدد خیار شور (معمولی-سایز درشت).
یک عدد کنسرو ذرت شیرین
🍔 @foodidiy 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
*#فینگرفود*
*#سیب_زمینی_سرخ_کرده😍*
*با* سس قا*رچ🤌🏼*
*موا*د لازم :
سیب زمینی
پودر سیر
آویشن و *پاپریکا*
*مواد س*س قارچ :
قارچ ۳۰۰ گرم
خامه ۵۰ گرم
شیر ۱ لیوان
پنیر گودا یا چدار ۲ ورقه
آویشن
⤹༢➥ 🥔
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
❤️فروارد یادتون نره ❤️
🍔 @foodidiy 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فینگرفود (توپک مرغ )
همه مراحل پخت توپک مرغ تو فيلم کامل هست
✅توپک مرغ
یک سینه مرغ و یک ران مرغ به اندازه مساوی
.نمک فلفل سیاه زردچوبه پاپریکا پودرسیر
هرکدوم ۱ق چ
کنجد ۲ق غ
ارد گندم ۲ق غ
مواد نیم ساعت تو یخچال استراحت میکنند
✅مواد میانی توپک مرغ
پنیر پیتزا ۱/۲پیمانه
جعفری ۳ق غ
اویشن ۱ق چ
یک ق غ پنیر خامه ای
✅برای سوخاری ترکیب تخم مرغ ،ارد و پودر سوخاری
#فینگرفود
#توپک_سوخاری
🍔 @foodidiy 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا