#پیام_سلامتی 🔴 خواص لوبیا چشم بلبلی 🔰 در چین به عنوان تونیک، مقوی و تسکین دهنده تشنگی استفاده می شود. برای اسهال مفید است، از تکرر ادرار جلوگیری می کند. در هندوستان از دانه لوبیا چشم بلبلی، به عنوان مدرّ و برای تقویت معده استفاده می شود و معتقدند پخته و آب پز آن، برای از بین بردن کرم معده مفید است. 🔰 در چین از خشک شده گل های آن، برای اختلالات حاصل از گرما زدگی استفاده می شود. گل های آن، به عنوان قاعده آور و برای معالجه التهاب رحم تجویز می شود ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔

🍫کیک بیسکویتی شکلاتی آسان یخچالی🍫 ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔

#پیتزا سیبزمینی خوشمزه😋 عالیه👌😍 ۱ عدد سیبزمینی متوسط ۴ عدد تخم مرغ ۱ ق غ آرد نمک و فلفل سیاه و قرمز جعفری مقداری سیبزمینی هارو پوست بگیرید و خورد کنید و روی حرارت بگذارید و در رو قرار بدین تا بپزه و سرخ شه سفیده تخم مرغ رو جدا کرده و مقداری نمک اضافه کنید و با همزن بزنید تا رنگش سفید شه و پف کنه به زرده تخم مرغ آرد اضافه کرده و بعد داخل سفیده بریزید و مخلوط کنید و روی سیب‌زمینی‌ها بریزید و جعفری و فلفل سیاه و قرمز رو اضافه کنید و درش رو بذارین وقتی که تخم مرغ گرفت برگردونین نوش جااان😋 ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔

#شیرینی_زبان 🥳🥳🥳🥳 نیاز داریم به یه خمیر هزار لا و شربت بار یا عسل خمیر هزار لا از هایپری ها لوازم قنادی میتونید تهیه کنید خمیر و باز میکنیم یه لایه روش شربت میزنیم بعد کنار هم قالب میزنیم تا آخر بعد میچینیم کف سینی فر برای این شیرینی دو لایه خمیر و روی هم قرار بدید و روش دوباره شربت و در آخر با چاقو خط انداخته میره تو فر ٢٠٠ درجه به مدت نیم ساعت آخر هم روش گریل بزنید خوشرنگ بشه و اگر برشته تر دوست دارید میتونید یکم بیشتر بزارید بمونه اینم از شیرینی هامون که آماده شدن بسیار ترد و خوشمزه شربت باری که میگم و اینجا میتونی ببینی البته با مقدار کم درست کن بعد مابقی و میتونی نگه داری هر زمان برای کیک یا شیرینی ها نیاز بود استفاده کنی ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔

#فینگرفود🍔 مواد لازم: یک عدد فلفل دلمه درشت ماده (دارای چهار برآمدگی). دو عدد کنسرو ماهی تن (انواع دیگه کنسرو ماهی رو نمیپسندم). نکته: مصرف انواع کنسرو خیلی به لحاظ سلامتی توصیه نمیشه بدلیل وجود نگهدارنده ها ولی اگه فقط گاهی باشه مشکلی نیست. سه عدد لیمو ترش. سه قاشق غذاخوری مایونز. هفت عدد خیار شور (معمولی-سایز درشت). یک عدد کنسرو ذرت شیرین. ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔

#باسلوق_ژله_ای #یلدا 🥳🥳🥳🥳 برای هر بسته ژله ی دلخواه نصف پیمانه نشاسته گل همون درشت ها یک و نیم پیمانه آب دو سه ق گلاب اگر دوست دارید دو ق هم روغن مایع اول آب و نشاسته و مخلوط میکنیم تا نشاسته حل بشه بعد پودر ژله و مخلوط و میزاریم روی حرارت و هم میزنیم و بعد دو دقیقه گلاب هم میریزیم و هم میزنیم تا غلیظ بشه وقتی غلیظ شد روغن اضافه و ترکیب شد خاموش میکنیم و میریزیم تو ظرفی که چرب کردیم و صافش میکنیم از داغی افتاد میزاریم تو یخچال چند ساعت بمونه بعد به راحتی دورش رو با چاقو باز میکنیم و از ظرف خارج میکنیم زیرو و روش رو کمی نشاسته ذرت میزنیم و به سایز دلخواه برش میزنیم و تمام ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔

👩‍🍳#کیک_زبرا🧑‍🍳 پودر کاکائو ۳ ق غ آرد ۳ ق غ بیکینگ پودر ۱ ق غ وانیل‏ ۱ ق چ ماست‏ نصف لیوان شیر نصف لیوان آرد سفید ۲ لیوان روغن ۱/۲ لیوان کره ۵۰ گرم شکر ۱ لیوان تخم مرغ ۴ عدد زعفران ساییده شده به مقدار دلخواه ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔

شیرینی عصرونه 🎥🔝 شیرینی فوق العاده خوشمزه که هم میتونه تنهایی با چایی سرو کنید هم بستنی و خامه بزنید داخلش 😋❤ این‌روش خیلی عالیه مواد لازم 7 لیوان ارد سمولینا 2 لیوان اب 1 لیوان ماست 1.5 لیوان پودر قند یا‌شکر 3 قاشق چایخوری جوش شیرین من نگفتم🤦‍♀️ شما حتما اضافه کنید 1 قاشق غذاخوری آب لیمو شربت 4 فنجان شکر 6 عدد آب 1 برش نازک لیمو بادام 2 قاشق غذاخوری شکر ذوب شده با اب طرز تهیه: ابتدا بگذارید شربت آماده شود ، شکر و آب را در قابلمه ریخته و مخلوط کرده ، آنرا روی اجاق گاز قرار دهید ، بعد از جوش یک تکه لیمو اضافه کنید ، به مدت 15 دقیقه روی حرارت کم بجوشانید و کنار بگذارید. اجازه می دهیم مواد دسر خود را درون کاسه خمیر ورز دهیم ، جوش شیرین و لیمو را اضافه کنیم ، خوب مخلوط کنیم ، یک لیوان آب را با گلاب و شکر قاطی میکنیم و کمی حرارت میدیم ، بگذارید 15 دقیقه استراحت کند و بگذارید در ظرف فر خمیر را و اب شکر و گلاب رو بریزید و برش بزنید و بادام بزنید و در یک درجه حرارت فر 180 درجه سانتیگراد بپزد به مدت ۲۰ دقیقه می توانید با بستنی یا خامه سرو کنید😋❤ ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔

#باقالی قاتوق 🥳🥳🥳🥳 خورشت گیلانی بسیااااااار لذیذ و خوشمزه. برای ۴ نفر: کره: ۵۰ گرم سیر: ۵ حبه لوبیا کشاورزی(لوبیا رشتی) : ۴۰۰ گرم شوید: ۵ قاشق‌غذاخوری آب: تا جایی که روی مواد رو بگیره نمک + فلفل زردچوبه: ۱ قاشق چایی‌خوری تخم مرغ: ۱ عدد اگه دوست داشتید ۲ تا تخم‌مرغ بزنید، یا شوید بیشتر بزنید، روغن مایع یا جامد بزنید، اما دقت کنید که لوبیا رو ۷-۸ دقیقه تفت بدید (اما آروم هم بزنید که خورد نشه) بعد از اضافه کردن آب، خورشت باید ۴۵ الی ۶۰ دقیقه بپزه تا جا بیفته. ۲ دقیقه قبل از سرو خورشت، تخم مرغ رو اضافه کنید. برای تخم مرغ ۲ دقیقه‌ کافی هست. این خورشت رو به صورت سنتی در گمج (یه مدل قابلمه) درست میکنن که سفالی هست. این خورشت به عنوان پیش غذا هم سرو میشه. ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔

#رول_سوسیس_سوخاری 🥳🥳🥳🥳🥳 سوسیس نان تست پنیر ورقه ای تخم مرغ پودر سوخاری نمک و فلفل و پودر پاپریکا زیره سبز(اختیاری) برای پودر سوخاری، اول دور نون تستها رو برش بزنید و داخل غذا ساز بریزید و با نمک و فلفل و پاپریکا و زیره خوب مخلوط کنید. حالا نون تستها را با وردنه تخت کنید و روشون یه ورق پنیر و یک تکه سوسیس بگذارید و لبه نونها رو با کمی تخم مرغ زده شده مرطوب کنید و نونها رو رول کنید. سپس رولها را اول داخل تخم مرغ زده شده و بعد داخل پودر سوخاری بزنید و داخل روغن سرخ کنید. نکته: میتونید سوسیها رو اول کمی سرخ کنید، بعد رول کنید. ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔

🔆 برای پیشگیری از سرماخوردگی پیاز بخورید : 🔵 هر روز به‌ مدت 7 روز پیاز کاملی را سیخ زده و روی شعله نگهداشته تا کاملاً کباب شود سپس آن را از سیخ کشیده و لایه‌های داخلی پیاز کباب‌شده را میل کنید. 🟠 این تدبیر درمانی را می‌توان برای پیشگیری و درمان عفونت فارنژیت، سرفه‌ها‌، عفونت سینوسها و سینوزیت‌، آسم و نفس‌تنگی و هر نوع سرماخوردگی در نظر گرفت. ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔

👩‍🍳#ژله_میان_تهی🧑‍🍳 یک سوم از گیلاسها رو از یک رنگ ژله بریزید و بذارید یخچال؛ وقتی نیم بند شد در بیارین میوه ی مورد نظرتون روش بذارید و چند قاشق دیگه از ژله بریزید و دوباره بذارید یخچال وقتی ژله کامل بست از یخچال در بیارین و به اندازه ی یک سوم از رنگ دیگه ی ژله رو بریزید روی ظرف سلفون بکشید و خوب محکم کنید و ظرف رو به حالت وارونه توی یخچال بذارید ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔

👩‍🍳#دسرتوپی🧑‍🍳 کیک شکلاتی آماده:۲ بسته خامه برای کیک:۴ ق غ شیر:۱/۵ لیوان شکر:۵ ق غ پر وانیل:نوک قاشق آرد گندم:۶ ق غ موز:۱عدد گردو خرد شده:۳ ق غ خامه:۴ ق غ ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔

با صدا ببنید🔉 🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش پاناکوتا خرما🍓 #کلیپ_آموزش_پاناکوتا_خرما😋 ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔

نگهداری طولانی تر سبزیجات🥬🥕 ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔

👨‍🍳#چیکن_برگر👩‍🍳 پارت اول همبرگر سینه مرغ و رون مرغ ۵۰۰گرم دنبه ۳۰گرم قارچ سرخ شده ۲۰۰گرم سیر دو حبه(من نریختم ولی میتونید بریزید) پیاز متوسط ۱ عدد پنیر پیتزا ۴ق غ نمک ،فلفل سیاه،پودر سیر ،آویشن ،پودر پاپریکا از هر کدوم نصف ق چ سس کچاب و سس خردل ۱ ق غ آرد سوخاری ۲ ق غ( میتونید نریزید) جعفری خورد شده ۳ ق غ (میتونید نریزید) ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔

مرغ کرانچی😍😋 مواد لازم: سینه ی مرغ 🍗 آب گاز دار🍺 آرد گندم🥡 نمک،فلفل،آویشن🧂🌶🌱 ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔

#غذای_آسان 2عدد تکه سینه ی مرغ ریز خرد شده 1 بسته قارچ 🍄 3عدد کدو 1عدد پیاز🧅 روغن زیتون 🍾 نمک🧂 نزدیک 1 لیوان آب،1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 🥫 🍔 @e_ashpazi 🍔

👨‍🍳#رول_شکلاتی👩‍🍳 برای مخلوط آرد: آرد نان(فانتزی) 20 گرم آب 100 میلی لیتر (نصف پیمانه سرخالی برای خمیر: آرد نان(فانتزی) 300 گرم 30 گرم شکر 1 قاشق چایخوری نمک 2 قاشق چایخوری خمیر مایه 1 عدد تخم مرغ 120 میلی لیتر شیر گرم(نصف پیمانه) مخلوط آرد 25 گرم کره نرم شده ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔

#کیک_یزدی🧁 شمام جزء اون دسته ای هستین که هنوزم خوردنِ کیک یزدی براتون خاطراتِ بچگیتونو زنده میکنه؟ برایِ درست کردنش، اینارو میخوایم: -تخم مرغ دمایِ محیط ۳ عدد -پودر هل ۱ ق چ -شکر ۱ پیمانه(۲۰۰ گرم) -ماست ساده(بدونِ آب) ۱۱۰ گرم -گلاب ۴۰ گرم -روغن مایع ۱۷۵ گرم -آرد سفید ۳۰۰ گرم -بیکینگ پودر ۱ ق س دمایِ فر گازی ۲۰۰ درجه به مدتِ تقریبی ۲۵ دقیقه. و دمای فر برقی ۱۸۰ درجه. فرتون از قبل حتما حسابی داغ باشه... ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔

#زیتون_پرورده شمالی🫒• مواد لازم: -زیتون بدون هسته ۱ کیلو -گردو تازه ۳۰۰ گرم -سبزی های محلی چوچاق و گشنیز هرکدام یک مشت ( جایگزین نعنا و جعفری) میتونید سبزی خشک هم استفاده کنید -روغن زیتون ۲ قاشق -رب انار ترش سه قاشق -آب انار ترش غلیظ (دلخواه)۵ قاشق -گلپر ۱ قاشق چایخوری -دو حبه سیر به صورت دلخواه بهتره یک ساعت داخل یخچال بمونه🥰 ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔

#پای_توت_فرنگی آردسفید 1پیمانه ونیم مارمالاد توت فرنگی(یا توت فرنگی)🍓 شیر 1پیمانه🥛 شکر 1پیمانه روغن نصف پیمانه تخم مرغ 1عدد🥚 پکینگ پودر 1ق چ نشاسته 1ق غ پودرقند برای تزئین ‎‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔

#سلامتی چاى را با کشمش، این آنتى اکسیدان مقوى بخورید! شما را از پوکى استخوان در امان نگه‌داشته، حافظه را تقویت، استرس را کاهش، سستی‌بدن را رفع و گرفتگی‌عضلانی را بهبود می‌بخشد ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔