مواد لازم برای طرز تهیه نان صبحانه ( نان پنبه ای ) : تخم مرغ ۱ عدد ماست ۶۰ گرم مخمر ۴ گرم شکر ۲۰ گرم ها ۱/۲ ق چ زعفران ۱ ق چ آرد ۳۰۰ گرم نمک ۴ گرم کره ۳۰ گرم آب ۹۰_۱۰۰ گرم #نان_صبحانه ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔

⭕️وقایع روز یازدهم محرم _ قسمت اول 🔹پس از شهادت امام حسین علیه‌السّلام ، کوفیان خيمه‏‌های امام را سوزانده و از به يغما بُردن جزئي‏‌ترين وسايل دريغ نكردند. عمر بن سعد به همراه یارانش تا ظهر روز 11 محرم در سرزمین کربلا ماندند و به تدفین کشتگان خود پرداختند. 🔺آن‌گاه در حالی‌که اجساد بی سر و مطهر امام (ع) و یارانش را بر روی زمین رها کرده بودند، زنان و دختران سالار شهیدان را در برابر دیدگان هزاران دشمن با رویی گشوده و بدون چادر، بر شترهای بی‌جهاز سوار کردند و همانند اسیران کافر با غل و زنجیر به سوی کوفه حرکت دادند. 🔻سپاه کوفه کاروان اسرا را از میان قتلگاه عبور دادند. تا داغ اهل بیت پیامبر (ص) را تازه کنند. پس آنان شروع به شیون و زاری کردند و به صورت‌های خویش می‌زدند. حضرت زینب (س) چون نظرش به بدن مبارک برادرش امام حسین علیه‌السلام افتاد، فرمود: یا محمداه صلى علیک ملیک السّماء؛ ♦️این حسین توست که با اعضاى پاره‌پاره در خون خویش آغشته است، این‌ها دختران تواند که اسیر شده‌اند. .سکینه (س) دختر امام حسین (ع)، پیش آمد و جنازه پدر را در آغوش گرفت و به عزاداری پرداخت. گروهی از یاران عمر بن سعد پیش آمدند و او را به زور از پیکر پاک پدرش جدا کردند و کشان کشان نزد دیگر اسرا بردند. #تقویم_محرم #امام_حسین_علیه_السلام #یازدهم_محرم

طرز تهیه کوکو اسفناج مواد لازم برای تهیه کوکو اسفناج: اسفناج ۳۰۰ گرم نمک ۱ قاشق چای خوری زردچوبه یک دوم قاشق چایخوری فلفل سیاه یک دوم قاشق چای خوری پودر تخم گشنیز ۱ قاشق چایخوری تخم مرغ ۳ عدد پودر سیر ۱ قاشق چای خوری سر پر آب نصف فنجان #کوکو_اسفناج ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔

⭕️وقایع روز یازدهم محرم _ قسمت دوم 💠بسیاری از مورخان بر این اعتقادند که در روز یازدهم محرم و پس از عزیمت سپاه عمر بن سعد به سوی کوفه، گروهی از بنی اسد ، خود را به اجساد مطهر امام حسین (علیه‌السّلام) و یارانش رسانده بر آنان نماز گزارده و آنان را دفن نمودند. برخی دیگر روز سیزدهم را زمان دفن شهدای کربلا بیان کرده‌اند. ♦️بر اساس برخی منابع شیعی از آنجا که بدنهای بی سر شهدا قابل شناسایی نبودند، امام سجاد علیه السلام که در اسارت به سر می‌بردند با معجزه الهی خود را به کربلا رسانده و در تدفین امام حسین (ع) و یارانشان شرکت کردند. 🔻دشمنان زمانی که اهل بیت رسالت را به شهر کوفه وارد نمودند سرهای شهدا را پیش روی آنان حرکت داده وارد شهر کردند و در کوچه و بازار گرداندند . بسیاری از مردم کوفه به تماشای اسرا آمدند و برخی از آنان چون اسرا را در این وضع ناگوار دیدند، صدا به گریه و زاری بلند کردند. 🔸آن روز عبیدالله بن زیاد در قصر دار الاماره نشست و بار عام داد و دستور داد تا سر امام حسین (علیه‌السّلام) را در پیش روی او قرار دادند، سپس دستور داد تا اهل بیت امام را بر او وارد کردند. #تقویم_محرم #امام_حسین_علیه_السلام #یازدهم_محرم

بستنی اورئو مواد لازم: خامه صبحانه دو بسته شیر عسلی نصف قوطی پودر قند ۱/۴ پیمانه(میتونید حذفش کنید) بیسکوئیت اورئو یا مشابه ایرانیش دو بسته میتونین مواد رو نصف کنید اول خامه رو با پودر قند خوب فرم بدید بعد نصف شیر عسلی رو بهش اضافه کنید و مخلوط کنید و بعد بیسکوئیت هاتون رو خرد کنید داخلش و داخل ظرف مورد نظرتون بریزید و بذارید داخل فریزر برای حداقل چهار ساعت من یک شبانه روز گذاشتم. #بستنی ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔

برگر مرغ سوخاری 🍗🍔 مواد لازم: مخلوط ران و سینه ی مرغ پیاز و سیر پنیر پیتزا و آرد سوخاری پاپریکا و آویشن و زنجفیل نمک و خردل و تخم مرغ و پودر پانکو #برگر_مرغ_سوخاری ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔

بهترین رسپی نان برگر عالی نرم مثل پنبه🍔 مواد لازم : نمک ۱ ق چ پودر قند ۲ ق غ آب گرم ¼ فنجان مخمر فوری ۲ ق چ شیر گرم ¾ فنجان تخم مرغ ۱ عدد کره نرم ۴۰ گرم آرد ۴۰۰ گرم برای رویه نان : زرده تخم مرغ ۱ عدد آب حدود ۱ ق غ #رسپی_نان_برگر ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔‎‌‌‌‌‌‌

🔺️ یبارم سیب زمینی‌هاتو اینجوری درست کن و لذت ببر 👌 ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔

مواد لازم برای تهیه تهچین و دنده : ◗ ۱ کیلو دنده گوسفندی ◗ ۱/۴ پیمانه روغن ◗ ۱/۳ پیمانه آب ◗ نمک و‌ فلفل سیاه ◗ زردچوبه ◗ ۱ عدد چوب دارچین ◗ ۲ عدد برگ بو ◗ ۱ عدد پیاز ◗ ۳ حبه سیر ◗ ۱ عدد تخم مرغ ◗ ۲ عدد زرده تخم مرغ ◗ ۳ پیمانه برنج ◗ ۱/۲ پیمانه ماست چکیده ◗ ۲۰ گرم کره اب شده ◗ ۱ قاشق چایخوری عرق هل ◗ ۱/۲ قاشق چایخوری پودر دارچین ◗ ۱ قاشق غذاخوری زعفران غلیظ ‌ #تهچین_و_دنده ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔

🍓 خوراک دل مرغ برای بد غذاها🍓 #خوراک_دل_مرغ ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔

سوپ پیاز فرانسوی🤌 مواد لازم: پیاز🧅: ۴ عدد سیب‌زمینی🥔: ۱ عدد خامه: ۱/۲ بسته نان باگت🥖: ۱ عدد پنیر پیتزا🧀: ۱ لیوان آب🚰: ۲ لیوان روغن یا روغن زیتون: ۱/۲ لیوان عصاره سبزیجات: ۱ عدد نمک🧂: ۱ ق‌چ فلفل‌سیاه: ۱ ق‌چ پودر سیر: ۱ ق‌چ جوز هندی: ۱/۲ ق‌چ #سوپ_پیاز ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔