💐🍃🌿🌸🍃🌾🌹
🍃🌺🍂 ✧✦•﷽ ✧✦•
🌿🍂
🌸
✳️⚛✳️تدابیر ماه مبارک رمضان- دکتر روازاده ✳️⚛✳️
📚✍قسمت دوم از سه قسمت
⚛👈نکات قابل ملاحظه در سحر :
✅1- بهتر است سحری را با آب شروع نکنیم اما کسانی که عطش دارند و گرم مزاج هستند و با مصرف آب اشتها باز می کنند اشکالی ندارد. همراه با غذا خوردن نیز نباید آب خورده شود.
✅2- مصرف مواد شیرین در اولویت است مثل خرما، حلوا و هر چیز شیرین طبیعی
رسول خدا(ص) فرمودند: خرما چه خوش سحری ای است
اما اگر فرد دیابت (مرض قند) داشت چه کند؟
با مسئولیت دکتر روازاده همه شیرینیهایش را با عسل بپزد و در سحر استفاده کند مثلاً مربا با عسل، کمپوت با عسل، شربت با عسل، حلوا با عسل یا شیره توت، حتی فسنجان با عسل
✅3- برای جلوگیری از ضعف، حتماً در وعده غذایی سحر از نان سبوس دار استفاده نمایید و حتی سبوس گندم بخرید و یک یا دو قاشق غذاخوری داخل آب خورشت ریخته و همراه نان بخورید.
✅4- اگر مقداری گوشت بخورید به صورت سیرابی، کله پاچه، آبگوشت و خورشتهای گوسفندی مانند قیمه خیلی خوب است و باعث می گردد تا در طی روز گرسنه نشوید. غذای چرب طبیعی جلوگیری از تشنگی نیز می کند.
✅5- برای جلوگیری از ایجاد ضعف، برنج حتی الامکان نخورید یا کم بخورید.
✅6- مربای هر چیز که با عسل پخته شده بخورید و یا بعد از سحر می توانید یک فنجان شربت ولرم عسل میل نمایید.
✅7- در پایان غذا با مقداری نمک طعام دریا خیلی جزئی دهان خود را شور کنید.
✅8- هیچ وقت مخصوصاً در سحرها از نوشیدنی های کارخانه ای به ویژه نوشابه های گازدار نخورید.
✅9- هرگز از گوشتهای با طبیعت سرد مانند ماهی در سحر استفاده نکنید که طی روز ضعف فراوان خواهید داشت!
✅10- در وعده سحر، همراه با غذای سحر از مواد غذایی خام و ناپخته همچون کاهو یا میوه استفاده نکنید.
✅11- خوردن ماست در کنار هرگونه غذای دارای گوشت قرمز یا سفید ممنوع می باشد. چرا که گوشت ماست را فاسد و روده ها را هلاک می کند. همانگونه که میوه، شیر را فاسد و معده را هلاک می کند، اگر هوس ماست کردید دور از افطار در طول شب بخورید و یا در زمانیکه موقع سحری گوشت در غذای شما نباشد میتوانید ماست بخورید.
✅12- خوردن سحری بسیار مهم است و حتماً باید خورده شود، به خصوص برای افراد لاغر خوردن سحری اجباری است چون گرسنگی زیاد باعث گرمی زیاد می شود و معده را مجبور می کند که رطوبات واخلاط مفید بدن را هضم کرده و در بدن منتشر نماید و چون این موارد خاصیت غذایی کمتری دارند پخش شدن آنها در بدن موجب بروز عوارض وبیماری میشود. لذا خوردن سحری لازم و واجب است حتی چند لقمه.
✅13- افراد چاق علاوه بر روزه گرفتن اگر از غذا های لاغر کننده و کم رطوبت استفاده کنند به لاغر شدن سریعتر آنها کمک می کند.
🌸
🌾🍂
🍃🌺🍂
💐🍃🌿🌸🍃🌼
@fteb_kanoon
💐🍃🌿🌸🍃🌾🌹
🍃🌺🍂 ✧✦•﷽ ✧✦•
🌿🍂
🌸
✳️⚛✳️تدابیر ماه مبارک رمضان- دکتر روازاده ✳️⚛✳️
📚✍قسمت پایانی از سه قسمت
⚛👈نکات قابل ملاحظه در طی روز :
در طی روز به دلیل گرسنگی، حرارت بدن بالا می رود و پوست گرم تر شده که باعث لاغری و آب شدن چربی می شود، این امر برای افراد چاق مفید است، ولی افراد لاغر باید از هر چیزی که باعث گرم تر شدن آنها می گردد، پرهیز کنند، در طی روز جلوی آفتاب نروند و محیط خود را خنک نگه دارند، همچنین دوش آب سرد باعث گرم تر شدن بدن می گردد و باید برای خنک شدن، دوش آب ولرم بگیرند و از انجام فعالیت شدید خودداری کنند.
⚛👈نکات قابل ملاحظه در افطار :
✅1- امام صادق (ع) فرمودند: پیامبر خدا به هنگام افطار، با حلوایی آغاز می کرد و بدان روزه می گشود واگر نمی یافت با چند خرما و اگر نیز یافت نمی شد، با آب نیم گرم. آنگاه می فرمودند این موارد معده و جگر را پاک می کند و سر درد را از میان می برد.
رسول خدا (ص) فرمودند: اگرکسی از شما روزه بود، با خرما روزه بگشاید و اگر خرما ندید با آب، چراکه آب پاک کننده است.
با نمک افطار باز کنید و سپس شروع افطار آب جوشیده ولرم همراه با خرما یا عسل میل کنید.
آب ولرم، اخلاطی که درطول روز درمعده جمع شده اند را می شوید و شستشوی ابتدایی معده و مجاری گوارشی از دهان تا معده انجام می شود .
✅2- بدلیل حرارت بالای معده دراثر گرسنگی زیاد، وارد نمودن آب یخ و سرد درابتدا باعث تغییر ناگهانی حرارت معده و قبض یکباره معده و سردی شدید معده و ضعف معده می شود، همچنین مصرف آب خیلی گرم و جوش هم می تواند موجب افزایش حرارت معده شود. بهترین وجه شروع، با آب ولرم است و غذاهای سهل الهضم و شیرین، چراکه به علت نیاز کبد، طبیعت بدن تمایل زیادی به جذب فوری شیرینی دارد.
اگر خدای ناکرده در چنین شرایطی آب یخ را بخورید چون در معده توقف نمی کند، مستقیم وارد روده شده که می تواند حتی باعث مرگ ناگهانی بدنبال رفلکس عصبی شود.
در این موارد برای اینکه بتوانید آب را در معده نگه دارید حتما حداقل تکه ای نان قبل از آن میل کنید لذا برای رفع تشنگی نیز سعی نکنید، که عطش خود را به یک باره و با نوشیدنی زیاد از بین ببرید که در این صورت تشنگی بر طرف نخواهد شد. برای رفع تشنگی، نصف لیوان آب را جرعه جرعه بنوشید و سپس مقداری نان میل نمایید سپس نصف دیگر لیوان را به صورت جرعه جرعه و آهسته بنوشید.
✅3- در افطار از غذاهای سهل الهضم و ترجیحاً شیرین همچون فرنی ها، حلیم و آش ها استفاده کنید.
✅4- برای صرف شام، بهتر است در همان وعده غذایی افطار به حد سیری افطاری میل شود، مگر آن که با یک فاصله زمانی شام میل کنید که در آن صورت باید مراعات نمایید تا با شکم پر نخوابید.
✅5- افراد لاغر در فاصله افطار تا سحر، باید از مواد غذایی و میوه های آبدار استفاده کنند.
✅6- طبق عادت غلط نان و پنیر و سبزی نباید در رأس افطار میل شود.
✅7- هرگز از زولبيا و باميه هاي موجود در بازار كه از روغنهاي صنعتي تهيه مي شوند، استفاده نكنيد. حتي در برخي از موارد براي سود بيشتر از روغن هاي صنعتي فاسد و سوخته شده نيز استفاده مي كنند.
🌸
🌾🍂
🍃🌺🍂
💐🍃🌿🌸🍃🌼
@fteb_kanoon
💐🍃🌿🌸🍃🌾🌹
🍃🌺🍂 ✧✦•﷽ ✧✦•
🌿🍂
🌸
#مراقبت_از_روزه
❇️⚛تذکری که در این ایام بیشتر بدان نیازمندیم
📚✍استاد میرباقری
🔻 ما بهبهانهٔ عبادت، ترکِ کار میکنيم و بهبهانهٔ کار، ترکِ عبادت!
«امثال بنده بهبهانهٔ عبادت، ترکِ کار میکنيم و بهبهانهٔ کار، ترکِ عبادت.
خدا نکند در يک شب ماه رمضان دوساعت به مسجد برویم و بيدار باشيم، فردا تا بعدازظهر میخوابيم و همه کارهای روزمان تعطيل است!
اين را خدایمتعال نمیپسندد. نمیگويم انسان استراحت نکند، ولی تدبيری بايد داشته باشد تا بتواند جمع بين اين امور کند؛ هم به کارش برسد هم به عبادتش برسد. اين شدنی است؛ بزرگان اينگونه بودند.
مرحوم آيتالله العظمی بهجت از قول يکی از اساتيدشان میفرمودند: يک جور درس میخواندند که آدم میگفت: او چه موقع عبادت میکند؟! و يکجوری عبادت میکردند که آدم میگفت: او کِی درس میخواند؟! يکی از کارهايشان زيارت عاشورایِ هر روز و "نماز جعفرِ" هر روز بود و هزارمرتبه در روز "انا انزلناه" میخواندند. آنوقت به کارهايشان هم میرسيدند و بیشتر از ديگران هم به کارشان میرسيدند». ۹۳/۴/۱۹
🌸
🌾🍂
🍃🌺🍂
💐🍃🌿🌸🍃🌼
@fteb_kanoon
💐🍃🌿🌸🍃🌾🌹
🍃🌺🍂 ✧✦•﷽ ✧✦•
🌿🍂
🌸
#رفع_سردرد_به_هنگام_روزهداری
⚛❇️⚛رفع سردرد به هنگام روزه داری❇️⚛❇️
📚✍استاد سید محمد موسوی
سردردهای ناشی از روزه داری را می توان با طب سنتی درمان کرد:
✅👈سردرد میگرنی و کلاهخودی
کسانی که در ماه مبارک رمضان دچار سردرد میشوند و سردرد از نوع میگرن(درد شقیقه) باشد:
باید مقداری عسل را با یک لیوان آب جوش مخلوط و کمی آب لیموترش در آن بریزند و یکبار بعد از سحری و یک بار شب قبل از خواب میل کنند.
✅👈سردرد کم خونی
اگر سردرد ناشی از کم خونی است همان عسل را با آب جوش شربت کرده و بدون آب لیموترش مصرف کنند یک بار بعد از سحری و یک بار قبل از خواب. روزه داران سعی کنند از قبل عسل خوب برای ماه مبارک رمضان تهیه نمایند. اگر قویتر میخواهند دستورات خونساز را که در بخشی مستقل ذکر کردیم بکار بندند.
✅👈سردرد سینوزیتی
از سیستم تخلیه بخور و انفیه و روغن بنفشه یا بنفشه بادام هر شب قبل از خواب استفاده کنند، بدین ترتیب:
1. بخور:تخم گشنیز350 گرم، آویشن25 گرم، پونه25 گرم، نعناعیا کاکوتیاصل 25 گرم
2. انفیه:پودر کندش یک گرم، پودر گل بنفشه2 گرم، پودر تخم گشنیز2 گرم. همه را با هم مخلوط و در یک شیشه پنی سیلینی جای دهند.
هر شب یک استکان داروی بخور را در یک کاسه آب بجوشانند و مدت 10 دقیقه بخور بدهند، سپس به اندازه نوک قاشق چایخوری پودر انفیه را کف دست ریخته در بینی بکشند و صبر کنند تا عطسهها شروع شود. حداقل باید 15 تا 20 بار عطسه صورت پذیرد.
3. روغن: آنگاه بینی را تمیز کرده در هر سوراخ آن یک قطره روغن بنفشه بادام و اگر نبود روغن بنفشه و اگر نبود روغن کنجد بچکانند.
🌸
🌾🍂
🍃🌺🍂
💐🍃🌿🌸🍃🌼
@fteb_kanoon
💐🍃🌿🌸🍃🌾🌹
🍃🌺🍂 ✧✦•﷽ ✧✦•
🌿🍂
🌸
#چند_توصیه_مهم_غذایی_به_روزهداران
⚛❇️⚛چند توصیه مهم به روزه داران❇️⚛❇️
📚✍استاد سید محمد موسوی
توجه عزیزان روزه دار را به چند توصیه مهم جلب می کنیم:
👈آیا می دانید مصرف روغن های مایع و جامد در ماه مبارک رمضان بیشتر از ماه های دیگر باعث بیماری های خطرناکی مانند سرطان می شود؟! چون بیشتر جذب می شود و تا اعماق بدن یا همان منطقه هضم چهارم نفوذ می کند. وقتی مواد مضر به هضم چهارم برسد علاوه بر سرطان ها بیماری های ژنتیک بیشتر شیوع می یابد و ما شاهد تولد نوزادان ناقص و بیمار بیشتری خواهیم بود.
👈آیا میدانید مصرف زولبیا و بامیه و گوش فیل و شیرینی جات قنادی چون که با روغن های مایع و جامد و روغن های سرخ کردنی تهیه شده در ماه مبارک رمضان بیشتر از ماه های دیگر تولید بیماری های صعب العلاج و لاعلاج می کند؟ سیستم تغذیه کشور که مقلد محض غربی هاست ماه مبارک را که باید ماه سلامتی باشد به ماه بیماری ها تبدیل کرده است. پس روزه داران سعی کنند در این ماه از غذاهای طبیعی استفاده کنند.
👈در ماه مبارک رمضان از مصرف نان های صنعتی و نان های بدون سبوس خودداری کنید زیرا این نان ها باعث کندی حرکت مواد غذایی در دستگاه گوارش شده و باعث افزایش سموم در خون خواهد شد از طرف دیگر نان های صنعتی و نان های اروپایی و فانتزی سطح جذب ویتامین ها و مواد معدنی را کاهش می دهند.
👈آیا می دانید فراورده های لبنی مانند ماست و شیر و دوغ و روغن حیوانی در ماه مبارک رمضان باعث طول عمر و سلامتی می شد؟ اما اکنون شیر و ماست و سایر فراورده های لبنی بخصوص در ماه مبارک رمضان باعث افزایش بیماری ها در ماه های بعد می شود؟ پس با دقت بنگربد چه تغییری در سبک زندگی ما رخ داده است! آیا دست های پنهانی را در پشت صحنه های زندگی مسلمانان حس نمی کنید؟؟!!......
🌸
🌾🍂
🍃🌺🍂
💐🍃🌿🌸🍃🌼
@fteb_kanoon
💐🍃🌿🌸🍃🌾🌹
🍃🌺🍂 ✧✦•﷽ ✧✦•
🌿🍂
🌸
#رفع_نفخ_شکم_به_هنگام_روزهداری
⚛❇️⚛رفع نفخ شکم به هنگام روزه داری❇️⚛❇️
👈قسمت اول از دو قسمت
📚✍استاد سید محمد موسوی
👈در ماه مبارک رمضان مهمترین علل ایجاد نفخ شکم یکی خالی بودن معده به مدت طولانی و پر شدن آن پس از چند ساعت نخوردن غذاست و دیگری رعایت نکردن اصول صحیح تغذیهای در فاصله بین افطار و سحر میباشد.
⚛👈چه کنیم که در ماه رمضان از نفخ شکم در امان باشیم؟
❇️🍎❇️اصلاح عادات غذایی مهمترین راهکار در این باب می باشد:
✅1- غذا باید به خوبی جویده شود تا کاملاً با بزاق دهان آغشته شده و سپس فرو برده شود ممکن است
خوب نجویدن غذا و هضم ناقص آن باعث تنبلی روده و تخمیر غذا در دستگاه گوارش شده که تولید گازهای بدبو میکند که جذب خون شده و حتی باعث بوی بد دهان نیز میشود.
✅2- تا قبل از احساس گرسنگی نباید غذایی خورد و هنوز کاملاً سیر نشده باید دست از خوراک کشید چرا که همانگونه که در علل نفخ ذکر شد، زیاده از حد غذا خوردن معده را تضعیف کرده و هضم را دچار اختلال میکند. این مسأله در ماه رمضان حائز اهمیت بسیاری است چون در هنگام افطار، گرسنگی و عطش زیاد افراد را وادار به خوردن سریع و به یکباره مقادیر زیادی غذا می کند و سیر شدن بیش از حد پیامدی جز ناراحتی دستگاه گوارش نخواهد داشت.
✅3- مصرف غذا با آرامش و آهسته صورت گیرد. چرا که تند غذا خوردن باعث بلع هوا به داخل دستگاه گوارش شده و موجبات نفخ را فراهم میآورد.
✅4- در سر سفره و به هنگام صرف غذا مطالب نشاط آور و مفرح مطرح نموده و شوخی و خنده کرد. خنده و شادی موجب تحریک بیشتر رودهها شده و دفع مواد زائد را تسهیل میبخشد.
5- مصرف مایعات و چای و نوشابه به همراه غذا معده را تنبل میکند. آنزیمهای هضم کننده پروتئین در محیط بسیار رقیق نمیتوانند عمل کنند، پروتئین نیمه گوارش شده و نیمه جویده و به زور چای و نوشابه بلعیده شده در شکم نفخ و گاز تولید میکند.
❇️🍎❇️ از مصرف چه نوع غذاهایی باید پرهیز نمود؟
✅1- پرخوری در سحر مضر است، بویژه استفاده از غذاهای پختنی و سنگین چرا که اولاً دستگاه هاضمه در سحر پذیرش غذاهای سنگین را ندارد و دوم اینکه معمولاً روزه دار پس از اعمال سحر به استراحت می پردازد و لذا پس از بیدار شدن متوجه سنگینی دستگاه هاضمه، احساس بوی بد در حلق و دهان، ترش کردن معده و آروغ زدن، سردرد، احساس کسالت و دیگر مشکلات میشود. پس بهتر است با یک وعده غذای پختنی در افطار و یک وعده غذای حاضری ولی مقوی در سحر به بدن و تأمین سلامتیاش کمک کنیم.
✅2- پرهیز از مصرف غذاهای چرب و سرخ کرده و غذاهای تند و بسیار ترش و شور و پر ادویه
✅3- پرهیز از مصرف چند نوع غذا روی هم
✅4- پرهیز از مصرف قهوه و کاکائو و چای پررنگ در این ماه چرا که این مواد لایه داخلی معده را ملتهب میکنند و باعث ایجاد نفخ میشود.
✅5- پرهیز از مصرف نوشیدنیهای سرد و آب یخ در هنگام افطار. در واقع آب یخ به جای اینکه مایه حیات باشد مایه ممات است.
✅6- پرهیز از فاصله انداختن زیاد بین وعدههای افطار و شام
✅7- پرهیز از مصرف انواع نوشیدنیهای گازدار دوغ، ماست و سالاد و میوهها به همراه غذا
✅8- پرهیز از مصرف غذاهایی مثل ماکارونی، فست فودها و شیرینی که در قنادی تهیه میشود.
✅9- پرهیز از مصرف چغندر و شلغم و سیر و پیاز خام، حبوبات نفاخ مثل لوبیا و عدس سبزیجاتی مانند کلم و میوههایی مثل هلو، آلو، خیار و کدو و پرتقال و نارنگی
👈👈👈ادامه دارد...
🌸
🌾🍂
🍃🌺🍂
💐🍃🌿🌸🍃🌼
@fteb_kanoon
💐🍃🌿🌸🍃🌾🌹
🍃🌺🍂 ✧✦•﷽ ✧✦•
🌿🍂
🌸
⚛❇️⚛رفع نفخ شکم به هنگام روزه داری❇️⚛❇️
👈قسمت دوم از دو قسمت
❇️🍎❇️ مصرف چه نوع غذاهایی در ماه رمضان برای افراد دچار نفخ شکم مفید است؟
✅👈 بهتر است در این ماه از غذاهای با هضم ساده و آسان استفاده شود. غذاهای کبابی و خورشتی، سوپهای کم چرب، نان و پنیر و آب میوه از جمله آب سیب در این ماه مفیدند. البته مصرف آب میوه، مایعات و میوه جات باید حداقل 1/5- 1 ساعت با زمان صرف غذا فاصله داشته باشد. بهتر است در این ماه مصرف میوه جاتی از جمله انجیر، مویز و برگه زردآلو که ملین گیاهی و پر از فیبر گیاهی و نامحلولند و نان سبوس دار و قند طبیعی دستگاه گوارش را اصلاح و یبوست را برطرف نمود.
✅👈 ترکیب غذایی شامل سبزی پلو که سبزی آن شوید یا گشنیز باشد و کباب برگ و جوجه کباب مفید است.
✅👈 مصرف مرباهایی مثل مربای به و بالنگ و کره و عسل در هنگام افطار مفید است. جهت تقویت معده قراردادن سبزیجاتی مثل شوید، جعفری، ریحان، نعناع و مرزه در رژیم غذایی مفید است.
✅👈 در صورت مصرف ماست، حتماً مقداری آویشن و نمک به آن اضافه شود.
✅👈 شوید : هضم کننده غذا و تسکین دهنده دل درد و مانع ضعف معده بوده و جلوی فساد غذا در بدن را میگیرد، اخلاط غلیظ را از معده خارج میکند و بادها را پراکنده نموده و از قسمتهای مختلف بدن به تحلیل میبرد. اگر گوشت با شوید پخته شود زهولت آن از بین رفته و به سرعت پخته شده و هضم آن آسان میگردد.
✅👈 جعفری : خلط های لزج را پاکسازی کرده و محلل نفخ است.
✅👈 گشنیز: تقویت کننده دهانه معده و مانع صعود بخارات از معده به سمت مغز است. به مقوی معده و دفع کننده بد بوی دهان و مانع صعود بخارات از معده به سمت مغز است.
✅👈 بالنگ : مانع ریختن صفرا به معده و رودههاست و معده و کبد را تقویت میکند و مخصوصاً مربای آن به هضم غذا کمک نموده و بادها را به تحلیل میبرد.
✅👈 ریحان : از ضعف معده جلوگیری میکند و بادهای غلیظ را به تحلیل میبرد.
✅👈 نعناع : معده و قوت هاضمه را تقویت نموده و بادها را به تحلیل میبرد. در مقالات طب جدید نیز اثر ضد نفخ نعناع و تقویت دستگاه گوارش توسط این گیاه به اثبات رسیده است.
✅👈 آویشن : باعث تلطیف غذاهای غلیظ شده و بادها را به تحلیل میبرد و معده را از رطوبتها و خلطهای زاید پاکسازی کرده و مانع صعود بخارات به سمت مغز میشود. از فساد غذا در داخل بدن جلوگیری کرده و دل درد را تسکین میبخشد.
❇️❇️🍎❇️❇️ نظریه نهایی طب سنتی رمضان و نفخ معده:
تمامی موارد فوق بسیار مفید میباشند اما چنانچه نفخ شکم همچنان به آزار و اذیت خود ادامه داد روزه دار باید علاوه بر استفاده از نسخههای فوق با مصرف مسهلعام و ایجاد اسهال ملایم به میزان 3 الی 4 بار در شبانه روز تمامی عوامل جرمی رسوب شده در سطوح داخلی دستگاه گوارش را به یک باره بیرون بریزد تا بکلی از شر نفخ معده و رودهها نجات یابد.
✅👈 الف) قبل از سحری
3 قاشق غذاخوری ترنجبین را در 1/5 لیوان آب جوش مخلوط و پس از صاف کردن بلافاصله با 3 قاشق غذاخوری خاکشی که از قبل تمیز شده درهم آمیزید و نیم گرم میل کنید.
✅👈 ب)بعد از سحری یک قاشق غذاخوری بارهنگ را دریک لیوان عرق نعناع در حالت جوش مخلوط و پس از سرد شدن میل کنید. با شکریا نبات یا عسل شیرین کنید.
✅👈 پ)پس از باز کردن افطار با آب جوش و خرما قبل از مبادرت به صرف شام پودر بیسموت گیاهی میل کنید:
شیرینبیان50 گرم، نعناع، رازیانه، انیسون شیرین، زیره سبزو سیاه از هرکدام 10 گرم.
داروها بصورت پودر مخلوط و به هموزن خودش شکر مخلوط میگردد. هنگام مصرف یک قاشق مرباخوری آن را با کمی آب مخلوط و میل کنید.
✅👈 ت)1/5 تا 2 ساعت بعد از شام مسهلعام میل کنید. میزان مصرف مسهلعام معمولاً بین یک الی 2 بار است که باید منجر به اسهال ملایم گردد. این اسهال طبق تجربیات باید بین 3 الی 4 بار اجابت مزاج باشد و کمتر از آن قادر به اخراج اخلاط اضافی از دستگاه گوارش نیست.
✅👈 ث)رژیم غذایی باید مبتنی بر غذاهای آب پز مانند کته شوید و کته گشنیز و شوروای گشنیز و گوشت ماهیچه مرغ خانگی یا گوسفند باشد.
🌸
🌾🍂
🍃🌺🍂
💐🍃🌿🌸🍃🌼
@fteb_kanoon
💐🍃🌿🌸🍃🌾🌹
🍃🌺🍂 ✧✦•﷽ ✧✦•
🌿🍂
🌸
#رفع_بوی_بد_دهان_به_هنگام_روزهداری
⚛❇️⚛رفع بوی بد دهان به هنگام روزه داری❇️⚛❇️
📚✍استاد سید محمد موسوی
علت بویایی دهان روزه دار سوختن اخلاط غلیظ ردیه در معده در اثر مزاج حار ویژه ماه مبارک رمضان است. حاصل سوخته اخلاط بصورت دخان و دود در آمده با اندک بخار از رطوبت معده در هم آمیخته و راه صعود را بسوی مری و حلق میپیماید. چنانچه روزه دار دچار بیماری عفونی لثه و دندان یا عفونتهای نزلهای از مغز نیز باشد در اثر به هم پیوستن مواد صعود کننده با مواد نزول کننده بوی بد دهان دو چندان میشود. سینوزیت یکی از شایعترین ترشحات عفونی نزلهای است که بوی عفونت را تشدید میکند.
⚛👈بطور کلی باید توجه داشت که عمدتاً برای بدبویی دهان 3 عامل مهم و تأثیر گذار میتواند مطرح باشد:
1- بخارها و دودهای دخانیه متصاعده از معده بسوی مری و دهان
2- عفونتهای نزلهای که از ترشحات سینوسهای چرکین و یا ترشحات پردههای محافظ مغز به پایین یعنی حلق سرازیر میشوند
3- عفونت لثه و دندان
⚛❇️⚛درمان و پیشگیری از بوی بد دهان
✅👈1- برای رفع بدبویی ناشی از معده نسخه زیر اگر بکار گرفته شود بدبویی را رفع میکند:
✅الف) قبل از خوردن سحری: 3 قاشق غذاخوری ترنجبین را در یک لیوان گلاب که به حد جوش رسیده مخلوط و با شکریا عسل شیرین کرده میل کنند و حداقل تا 15 دقیقه چیزی نخورند.
✅ب)بعد از سحری: یک استکان عرق نعناع با یک استکان گلاب مخلوط و به حد جوش برسد سپس با یک قاشق غذاخوری بارهنگ ممزوج و با شکر یا عسل کمی شیرین کرده بعد از سحری تناول نمایند.
✅پ) هنگام افطار: پس از باز کردن افطار با آب جوش و خرما یک لیوان گلاب را به حد جوش رسانده با 3 قاشق غذاخوری خاکشی مخلوط و نیم گرم بیاشامند.
✅ت) ساعت 12 شب: یک قاشق مرباخوری تا غذاخوری گل قندآفتابی را همراه با یک لیوان آب سیب گلاب یا آب گلابی یا آب انار شیرین تناول کنید.
👈طرز تهیه گل قند آفتابی: 75 گرم گل محمدی خشک را با حدود 25 گرم قندآسیاب کنید و از ریزترین الک بگذرانید تا پودری کاملاً نرم بدست آید. با مقداری گلاب خیس کنید تا خمیر شود. در یک سینی استیل پهن کنید و در آفتاب خشک نمایید. دوباره تا 7 بار با گلاب خیس و خشک کنید. بصورت پودر نگهداری نمایید.
✅👈2- برای رفع بدبویی ناشی از عفونت مواد نزلهای
- سیستم تخلیه سینوسی را بکار برید.
✅👈3- برای رفع بدبویی ناشی از عفونت لثه و دندان
- پودر دهان را روی لثهها هر شب با انگشت بمالید.
- اگر هر شب مقداری رب اناررا روی لثهها مالش دهید مفید خواهد بود.
- همراه با خوردن افطار و سحری خوردن سبزیجات همراه با پیاز در رفع بدبویی دهان هنگام روزه داری مفید است.
🌸
🌾🍂
🍃🌺🍂
💐🍃🌿🌸🍃🌼
@fteb_kanoon
💐🍃🌿🌸🍃🌾🌹
🍃🌺🍂 ✧✦•﷽ ✧✦•
🌿🍂
🌸
#رفع_و_کاهش_تشنگی_به_هنگام_روزهداری
❇️⚛❇️ رفع و کاهش تشنگی به هنگام روزهداری❇️⚛❇️
👈قسمت اول از دو قسمت
📚✍استاد سید محمد موسوی
از عمدهترین مسائلی که روزه داران در ماه رمضان با آن مواجه میشوند کم آبی و تشنگی است. مخصوصاً اگر ماه رمضان در فصول گرم سال قرار گرفته باشد که ساعات طولانی روز و گرمای هوا مسأله کم آبی و تشنگی را تشدید میکند. توجه به این امر به این علت اهمیت دارد که کم آبی باعث اختلال در وضعیت آب و الکترولیتها در بدن شده و سلامتی را به مخاطره میاندازد.
⚛⛔️👈برای جلوگیری از تشنگی در طول روزه داری چه کارهایی را نباید انجام دهیم؟
1. در وعده سحری از مصرف غذاهای خشک و پر ادویه و تند و شور، غذاهای سرخ شده و پرچرب و شیرین و همچنین از مصرف زیاده از حد گوشت باید پرهیز نمود.
2. مصرف آب در بین وعدههای غذایی به منظور پیشگیری از تشنگی کار صحیحی نیست زیرا باعث بروز نفخ و اختلال هضم غذا میشود.
3. در این ماه مصرف قهوه، کاکائو و چای پر رنگ به علت مدر بودن تشنگی را تشدید میکند.
4. در وعده افطار و سحر حتی الامکان کمتر از غذاهای نشاستهای استفاده شود زیرا این غذاها برای هضم شدن احتیاج به آب بیشتری دارند.
5. از غذاهایی مانند حلیم، کله پاچه و ماهی به خصوص در وعده سحر باید پرهیز نمود. این گونه غذاهای غلیظ برای هضم، حرارت بیشتری را به سمت معده جلب میکنند و بدیهی است که با افزایش حرارت معده نیاز به آب نیز افزایش مییابد. بعلاوه خلط غلیظ تولید شده توسط این غذاها در عروق به راحتی حرکت نمیکند و برای حرکت نیاز به ترقیق توسط آب دارد و تشنگی را تشدید مینماید.
6. مصرف آب یخ گرچه در ابتدا و در ظاهر باعث فرو نشاندن تشنگی میشود ولی در نهایت تشنگی را تشدید مینماید.
7.از غذاهای بسیار شور مثل گوشتهای نمک سود، تن ماهی یا ماهی شور باید پرهیز نمود.
8. غذاهایی که در آنها مقدار زیادی سیر به کار رفته، باعث افزایش تشنگی می شوند.
9. از خوابیدن بلافاصله پس از غذا در وعده سحری، به خصوص در صورتی که غذای با طبیعت گرم مصرف شده باشد، باید پرهیز نمود.
10. در طول روزه داری باید از ورزشهای سخت و معرق و حرکات ایروبیک پرهیز کرد زیرا باعث بروز کم آبی شدید در بدن میشوند.
11. در ماه رمضان، در طول روز از حمامهای بسیار داغ، سونا و ... باید اجتناب ورزید، زیرا تعریق بیشتر از حد در این حمامها باعث بروز کم آبی میشود.
12. برای رفع تشنگی پس از افطار آب سرد را به یکباره نباید نوشید بلکه باید مضمضه کرده و جرعه جرعه بنوشند، زیرا به یکباره نوشیدن آب سرد حرارت غریزی بدن را از بین میبرد.
13. در مطالعهای در آلمان بیان شد که برای پیشگیری از بروز عوارض کم آبی در طی ماه رمضان از کار کردن کارگران مسلمان در قسمتهایی از کارخانجات که به مقتضای کار با گرمای بیش از حد سرو کار دارند (مثل کوره ها و ....) جلوگیری شده و به طور موقت محل کار ایشان تعویض یا ساعت کارشان کم میشود. توجه به این نکته توسط کارفرمایان محترم در کشور ما نیز، توصیه میگردد.
14. کسانی که از داروهای خشک کننده استفاده میکنند(مانند آنتی بیوتیک ها و ...) باید زمان مصرف آنها را در شب پس از افطار قرار دهند و حتی الامکان در وعده سحر از این داروها استفاده نکنند.
15. از مصرف عرقیجات بدون ترکیب با خاکشیر و تخم شربتی و امثال اینها به هنگام سحر پرهیز کنید زیرا مصرف عرقیجاتی مثل کاسنی و شاهتره بدون مواد مذکور در مجموع سبب خروج سریع آب از بدن می شود و درنتیجه برخلاف باور رایج موجب تشنگی می شود!
🌸
🌾🍂
🍃🌺🍂
💐🍃🌿🌸🍃🌼
@fteb_kanoon
💐🍃🌿🌸🍃🌾🌹
🍃🌺🍂 ✧✦•﷽ ✧✦•
🌿🍂
🌸
❇️⚛❇️ رفع و کاهش تشنگی به هنگام روزهداری❇️⚛❇️
👈قسمت دوم از دو قسمت
📚✍استاد سید محمد موسوی
⚛✅👈مصرف چه موادی ما را از تشنگی در طول روزه داری در امان می دارد؟
1. شروع افطار بهتر است با خرما و آب ولرم یا شیر ولرم باشد.
2.به عنوان غذای ابتدای افطار مصرف انواع سوپها و اسفیدباجات توصیه میگردد.
اسفیدباج نوعی آبگوشت است که در آن از گوشت جوجه مرغ و بزغاله و ... به اضافه سبزیجاتی مانند اسفناج، کدو، ماش مقشر(پوست گرفته) و جو و .... استفاده میگردد. این غذا بسیار لطیف و رطوبت دهنده بوده و خلط صالح در بدن تولید می نماید.
3. افرادی که معده گرم و خشک دارند می توانند از فرنیهایی که از آرد جو و روغن بادام و شکر تهیه شده است استفاده نمایند.
آرد جومسکن تشنگی است و مصلح آن شکر میباشد و روغن بادام نیز رطوبت دهنده به بدن است.
4. مصرف مربای آمله نیز در وعده افطار یا سحر در برطرف کردن تشنگی مؤثر است.
5. حکیم محمد اعظم خان در کتاب اکسیر اعظم می نویسد: «کسانی که در روزه از تشنگی اذیت یابند، آب باقلا و آب نخود نباید بخورند (غذاهایی که در آنها باقلا یا نخود با آب پخته شده باشد نخورند)، چرا که هر دو معطشاند و به جای آن از مخلوط سرکه و روغن زیتون (به عنوان چاشنی غذا) استفاده کنند و اگر تشنگی شدید باشد، شربت جلاب بنوشند تا آب را به قسمتهای مختلف بدن برساند.»
طرز تهیه جلاب طبی: یک کیلو شکر را با 3 کیلو گلاب روی حرارت ملایم قرار داده بجوشانند و کف آن را بگیرند تا مقدار آن به نصف برسد سپس یک گرم زعفران سائیده را به آن اضافه کنند. مایه شربت فوق را در ظرفی در یخچال نگهداری کنند و موقع مصرف با آب رقیق کرده و بنوشند.
6. از جمله بهترین شربتها برای رفع تشنگی در این ماه عبارتند از:
✅👈ماءالشعیر: مقداری جو را با 10-15 برابر آب بخیسانند و روی حرارت قرار دهند، به محض شکفته شدن جوها، آن را از روی حرارت برداشته و صاف کنند و سرد کرده و نیم گرم بنوشند. این شربت در تسکین تشنگی تأثیر بسیار دارد و به علاوه خلطهای سوخته و نامناسب را از بدن خارج مینماید.
✅👈شربت لیمو: مقداری شکر را در ظرفی بریزند و آنقدر آبلیموی تازه بر آن بفشارند که رویش را بگیرد، سپس یک شبانه روز مخلوط را در ظرفی در بسته در دمای معمولی نگهداری کنند، سپس صاف کرده و با قدری دیگر آب لیمو، روی حرارت به قوام آورند. مایه شربت فوق را در هنگام مصرف با آب رقیق کرده و بنوشند.
شربت لیمو علاوه بر رفع عطش اخلاط سوخته سوداوی و اخلاط غلیظ و لزج را نیز از بدن خارج کرده و مصرف مداوم آن موجب حفظ سلامتی است.
✅👈شربت نارنج یا بالنگ: آب بالنگ یا آب نارنج به مقدار 400 گرم با دو سوم آن شکر را روی حرارت ملایم به قوام آورند، موقع مصرف رقیق کرده و بنوشند. این شربت علاوه بر رفع عطش مقوی قلب و مغز بوده و جلوی سوختن اخلاط در بدن را میگیرد.
✅👈شربت سکنجبینساده نیز در رفع عطش در این ماه مؤثر است، البته میتوان در هنگام مصرف کمی تخم خرفه نیز به آن اضافه نمود .
✅👈آب انواع میوهها از جمله انار، سیب، به و گلابی علاوه بر تقویت معده در رفع تشنگی در این ماه بسیار کارآمد است.
7. مصرف میوههایی از جمله خیار، هندوانه، خربزه، انگور، گلابی و زردآلوی تازه یا برگه زردآلو خیسانده در آب و آلبالو در ماه رمضان برای جلوگیری از تشنگی در طول روز مفید است. البته مصرف میوهها باید حداقل 1-1/5 ساعت با زمان غذا خوردن فاصله داشته باشد.
8. بهتر است از سبزیجاتی از جمله کاهو و برگ خرفه (چه به صورت خام و چه به صورت پخته) در این ماه در رژیم غذایی استفاده شود.
9. یکی از بهترین ترکیباتی که مصرف آن برای جلوگیری از تشنگی در وعده سحر توصیه میشود، تخم خرفه خیسانده در دوغ است. به این ترتیب که تخم خرفه کوبیده را در دوغ بخیسانند و سپس مدتی قرار دهند تا خشک شود. این عمل را 3-7 بار تکرار نمایند و سپس تخم خرفه آماده مصرف است. این ترکیب در طولانی مدت از بروز تشنگی جلوگیری خواهد کرد.
10. کسانی که مزاج گرم دارند میتوانند شربتی با این دستور تهیه و میل نمایند: 37 گرم سماق را در 400 گرم گلاب شب بخیسانند و صبح صاف کنند و با 400 گرم آب گلابی و 200 گرم شکر به قوام بیاورند. از مایه شربت فوق به صورت رقیق شده در فاصله بین افطار و سحر استفاده نمایند.
🌸
🌾🍂
🍃🌺🍂
💐🍃🌿🌸🍃🌼
@fteb_kanoon
💐🍃🌿🌸🍃🌾🌹
🍃🌺🍂 ✧✦•﷽ ✧✦•
🌿🍂
🌸
#رفع_و_کاهش_عوارض_زخم_معده_به_هنگام_روزهداری
❇️⚛❇️ رفع و کاهش عوارض زخم معده به هنگام روزهداری❇️⚛❇️
📚✍استاد سید محمد موسوی
✳️ چند توصیه به بیماران دچار زخم معده که قصد روزهداری در ماه رمضان را دارند:
✅ 1- تغییر عادات غذا خوردن، غذا با آرامش و آهسته خورده شود. خوب جویده شود و....(ترک عادات ناپسند غذایی ذکر شده در مباحث قبلی)
✅2- بیماران دچار زخم معده باید از غذاهای سنگین و پرچرب و دیر هضم پرهیز کرده و از غذاهای با هضم سریع استفاده کنند.
✅3- از جمله غذاهای مفید برای این بیماران، آش جو، شیر برنج و فرنی است که با شیر بز تهیه شده باشد.
👈 این غذاها بهخصوص برای بیماران دارای معده گرم مناسب است. برنج ضد زخم معده و رودهها و شیربرنج و فرنی که با شیر بزتهیه شده باشد به علت خواص شیر بز از خونریزی زخمهای معده و رودهها جلوگیری میکند.
✅ 4- در ماه رمضان تمام افراد به خصوص بیمارانی که از مشکلات معده رنج میبرند باید از مصرف غذاهای تند، قهوه، کاکائو و نوشابههای گازدار بپرهیزند.
✅ 5- سالمترین روغن برای بیماران دچار مشکلات معده روغن زیتون است.
✅6- بیماران دچار زخم معده بهتر است در غذای خود از گوشت جوجه مرغ که با کمی زرشک و سماق طعمدار شده است استفاده نمایند.
✅ 7- یکی دیگر از غذاهایی که هم جنبه تغذیهای و هم جنبه درمانی برای بیماران دچار زخم معده دارد به این شرح است: برنج سفید یک جزء ،جو پوست کنده کوبیده نیم جزء را با آب بپزند تا نیمپز شود. سپس نیم جزء نشاسته را در آب سبوس گندم حل کنند و اضافه نمایند و مخلوط را روی حرارت قرار دهند تا خوب بپزد و مانند حریره شود.
در انتها 5 گرم صمغ عربی و 5 گرم کتیرا اضافه کرده و غذا را نیم گرم میل کنند. کتیرا و صمغ عربی به علت خواصی که دارند به عنوان پوشش روی زخمهای دستگاه گوارش عمل کرده و سوزش و ناراحتی ناشی از آنها را کاهش میدهند.
✅ 8- بهترین شربتها برای بیماران دچار زخم معده استفاده از ماءالعسل، جلاب و ماءالشعیر است.
ماءالعسل معده را قوت بخشیده عمل گوارش را یاری میرساند و رطوبت معده را میزداید.
جلاب و ماءالعسل معده را قوت بخشیده عمل گوارش را یاری میرساند و رطوبت معده را میزداید. جلاب و ماءالعسل هر دو در زخمهای معده نقش پاکسازی کننده دارند.
✅ 9- بهترین میوهها برای بیماران دچار زخم معده به،گیلاس، سیب، مویز و سبزیجاتی مانند خرفه است.
✅ 10- برای این دسته از بیماران جهت التیام و کاهش ناراحتیهای ناشی از زخم از ترکیباتی به شرح زیر نیز میتوان استفاده نمود:
👈 الف) خاکشیر روزانه 1 قاشق غذاخوری در یک فنجان آب جوش + کمی نبات خاکشیر مقوی معده و هاضمه و شیرین بیان ضد التهاب معده است.
👈 ب) 30 گرم ریشه شیرین بیان با 5 گرم زنیان مخلوط کرده کوبیده و جوشانده یک شب در هوای خنک بگذارند و صبح ناشتا میل کنند. زنیان هضم کننده غذا بوده و برودت را در معدههای سرد از بین میبرد.
👈 ج) روزانه 1 قاشق چایخوری و پودر کتیرا در یک استکان آب گرم حل کرده و میل نمایند.
👈 د) 30 گرم ریشه شیرین بیان، 5 گرم انیسون، 5 گرم زیره سبز، 5 گرم بابونه، 5 گرم افسنتین و 5 گرم بادرنجبویه را شب بخیسانند و صب صاف کنند و آب آن را بنوشند.
👈 ه) 15 گرم زنیان،20 گرم آویشن، 10 گرم شاهتره، 15 گرم انیسون، 40 گرم شیرین بیان 10 گرم بومادران را مخلوط کرده یک قاشق غذاخوری از مخلوط فوق را در 2 لیوان آب کمی جوشانده و قبل از غذا 2 استکان میل شود.
👈 و) زنیان 15 گرم، پودر شیرینبیان 20 گرم،تخم شوید 10 گرم، انیسون 15 گرم، زیره سبز 10 گرم، سیاهدانه 15 گرم، همه را نرم کوبیده و بعد از هر غذا یک قاشق مرباخوری میل شود.
👈 ز) عرق زنیان 15 گرم، عرق انیسون 15 گرم،عرق زیره سبز 10 گرم، عرق آویشن 10 گرم، مخلوط این عرقیات برای بیماران دچار زخم معده و اثنیعشر بسیار مفید است.
🌸
🌾🍂
🍃🌺🍂
💐🍃🌿🌸🍃🌼
@fteb_kanoon
💐🍃🌿🌸🍃🌾🌹
🍃🌺🍂 ✧✦•﷽ ✧✦•
🌿🍂
🌸
#رفع_سوزش_و_ترش_کردن_معده_به_هنگام_روزهداری
❇️⚛❇️ رفع سوزش و ترش کردن معده به هنگام روزهداری❇️⚛❇️
📚✍استاد سید محمد موسوی
✳️👈 از دیدگاه طب سنتی سوزش معده و ترش کردن آن میتواند به علت رطوبت زیاد در دهانه معده باشد که در این صورت احساس سوزش و ناراحتی با گرسنگی بهبود یافته و با مصرف غذا تشدید میشوند.
علت دیگر ریختن زیاد از حد خلط سودای ترش بر دهانه معده است که در این صورت سوزش با غذا خوردن تسکین یافته (به علت اختلاط غذا با خلط موذی) و گرسنگی تشدید مییابد.
✳️👈 رعایت توصیههای زیر در بیماران دچار ترش کردن و سوزش معده مفید است:
✅ رعایت آداب صحیح غذا خوردن
✅ پرهیز از غذاهای غلیظ و نان هایی مثل نان فطیر و باگت که هضم خوبی ندارند.
✅ اگر علت سوزش و ترش کردن از رطوبت باشد بهتر است به عنوان غذا از گوشتهای لطیف و سریعالهضم به صورت کبابی استفاده شود.
✅ اگر علت سوزش و ترش کردن معده از فزونی ریختن خلط سودا است، استفاده از مربای آمله، مربای هلیله و شربت سکنجبین مفید واقع میشود.
✅ مصرف مخلوط کنجد له شده و کوبیده با نبات، ترشی و رطوبت معده را برطرف میسازد.
✅ استفاده از دمکرده بابونه، نعنا، رازیانه و بادرنجبویه نیز سوزش معده را تسکین میبخشد.
🌸
🌾🍂
🍃🌺🍂
💐🍃🌿🌸🍃🌼
@fteb_kanoon