🍾طرز تهیه انواع #سویق 🔷 امام صادق (علیه السلام) می‌فرمایند: «السویق ینبت اللحم ویشد العظم» یعنی «سویق باعث رویش گوشت و تقویت استخوان می‌شود.» وقتی تنها کلمه سویق ذکر شود یعنی سویق گندم و جو، و برای دیگر انواع سویق قید آن هم ذکر می‌شود، یکی از علل شیوع مشکلات استخوانی و ضعف، غفلت مردم از سویق است. 🔹 در روایات استفاده از سویق بسیار سفارش شده درباره سویق آمده: «انما عمل بالوحی» یعنی «(سویق) به سفارش وحی درست شده.» (المحاسن،احمدبن محمدبن خالدالبرقی،ج۲،ص۴۸۸) 🍚 سویق به دو روش ساخته می‌شود در روش #شیعیان ابتدا سبوس گندم و جو را جدا کرده و جداگانه آرد می‌کنیم سپس به نسبت مساوی (وزنی) آرد گندم و جو را با آرد سبوس گندم و جو مخلوط کرده و آرام‌آرام حرارت می‌دهیم تا آماده شود ولی اهل سنت گندم و جو را ابتدا تفت می‌دهند سپس آرد می‌کنند. 🍲از آنجا که سبوس کمتر نیاز به حرارت دارد و زود می‌سوزد بهتر است جدا تفت داده شود   🍪نکته دیگر اینکه سبوس از مواد سلولزی است که جذب بدن نمی‌شود و شاید آرد کردن و تفت دادن آن باعث شود که بدن بتواند از آن استفاده کند. 🥄مقدار مصرف برای بزرگسالان دو کف (دو یا سه قاشق غذاخوری) صبح ناشتا می‌باشد. وکودکان نصف قاشق غذا خوری. و اما طرز تهیه سویق:🍶 🍞سویق گندم: آرد گندم را تفت دهید و سپس الک کنید. سبوس گندم را هم تفت دهید و الک کنید.. حال هر دو ماده را به هم مخلوط کنید. 🥞سویق جو: مثل سویق گندم دست می آید. 🍥سویق برنج: هم می توان مثل سویق گندم بدست آورد و هم اینکه اول برنج سبوس دار را تفت داد و بعد آرد کرد . 🍿سویق عدس: چون عدس سبوس ندارد، کافی است عدس را خوب آسیاب کنید و بعد آرد آنرا تفت دهید و مجددا آسیاب کنید و دوباره تفت دهید و الک کنید. 🍫سویق سنجد: ابتدا هسته سنجد را از گوشت سنجد با یک آسیاب معمولی جدا کنید. بعد هسته را آسیاب کنید و جداگانه تفت دهید، و خوب الک کنید. گوشت سنجد را نیز آسیاب کرده و تفت دهید و الک کنید. حال پودر تفت داده هسته و گوشت سنجد را با هم مخلوط کنید. 🍘سویق سیب: سیب را بتدریج رنده کنید، تفت دهید و پس از خشک شدن آنرا پودر کنید. توضیح مفصل تهیه سویق سیب: برای تهیه سویق سیب ابتدا باید سیب را ورق‌ورق کرد و آن را خشک کرد سپس آن را آسیاب کرد و بعد آن را در ماهیتابه یا دستگاه تفت داد تا جایی که رنگ آن تغییر کند، برای خشک‌کردن بهتر است از آفتاب استفاده شود البته می‌توان از دستگاه هم استفاده کرد، در روایات به سیب لبنانی تأکید شده ولی می‌توان از هر نوع سیبی استفاده کرد، برای پوست سیب چندان تعریف نشده و سبب ابتلا به آپاندیس می‌شود ولی شاید اگر خشک شود و تفت‌داده شود مشکلی نداشته باشد. 🍣سویق نخود: نخود را آسیاب وبدون روغن تفت دهید. 🍛سویق کامل:تمام سویق های نام برده رامخلوط کنید. 👼 سویق کودک:تمام سویق های نام برده رامخلوط کنیدوکمی شکر(نیشکرنه چغندر که همام شکرسفید است) رابه آن اضافه کنید. 🍯دلیل اضافه کردن شکر?? امام صادق علیه السلام:به کودک سویق باشکربدهید ، زیراگوشت رامی رویاند واستخوان راتقویت می کند ۱- میزان سبوس گندم باید حدودا دو برابر حد معمول سبوس اولیه خودش باشد. ۲- میزان تفت دادن آرد محصول با سبوس آن متفاوت است، تا بد طعم نشود. ۳-برای کسانی که باراول تهیه سویق راتجربه می کنند به احتمال اینکه نتوانند سویق راخوب درست کنند مقدارکمی ازمواداولیه رابرای تهیه سویق اختصاص بدهند تاخدای ناکرده اسراف هم نباشد. 🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺 👇🌸کانال گالری یاس🌸👇 👉 @galeriyasrazeghi👈 🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺

... تمام #وقتِ ما به #فدای تو ای #امام وقتِ ما... بزرگترین درس و پیام #سه بزرگ بانوی در عالم به همه ی #شیعیان و چشم انتظاران #ظهور... حضرت #زهرا سلام الله علیها تمام وقتشان را به امام وقتشان، مولا #امیرالمومنین علیه السلام اختصاص دادند ... حضرت #زینب کبری سلام الله علیها تمام وقتشان را به امام وقتشان، مولا ابا عبدالله #الحسین علیه السلام اختصاص دادند... حضرت فاطمهٔ #معصومه سلام الله علیها تمام وقتشان را به امام وقتشان،مولا علی بن موسی #الرضا علیه السلام اختصاص دادند... بزرگترین درس حضرت معصومه علیهاسلام هجرت بسوی حجت خدا برای یاری و رفع غربت امامش آری با تمام #وجودش این پیام را به ما داد که شهر بی یار ارزش دیدن، #ارزش ماندن، ارزش #خواستن ندارد شما را به حجت مظلوم زمان بیائید ما هم تصمیم #هجرت بگیریم هجرت از #گناه ،هجرت از #اسارت‌نفس هجرت از #دنیای‌بی‌حضور‌یار بسوی امام زمانمان... ای #منتظران بیاییم ما هم به #تبعیت از این #عزیزانمان تمام #وقتمان را به امام وقتمان #مولا صاحب الزمان و تلاش برای #تعجیل در #فرجشان اختصاص دهیم. ╭─┅🍃🌺🍃┅─╮ @galeriyasrazeghi گالریاس ╰─┅🍃🌺🍃┅─╯

🎞کلیپ تصویری مباهله پیامبر اسلام با مسیحیان نجران #مباهله با اهل جدل مجادله باید کرد با تیغ زبان مقابله باید کرد بر منطق وحی سر اگر نسپردند بی چون و چرا مباهله باید کرد شعر از مه و مهر شب شکن باید گفت از فاطمه و اباالحسن باید گفت تا خاطره ی مباهله گُم نشود پیوسته، سخن، سخن، سخن باید گفت 🌸 عید مباهله روز اثبات حقّانیت اهل البیت عصمت و طهارت توسط خداوند عّزوجل بر تمامی اَدیان و مذاهب جهان بر تمامی #شیعیان و مُحبّین #آل_یاسین (علیهم السلام) مبارک باد 🌸اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّـدٍ و 🌸آلِ مُحَمَّدٍ وعَجِّلْ فَرَجَهُمْ✅ ╰┅──────┅ ╭─┅🍃🌺🍃┅─╮ @galeriyasrazeghi گالریاس ╰─┅🍃🌺🍃┅─╯

📚کتاب ما را مدافعان حرم آفریده اند 🔹وقایع چند سال اخیر در #سوریه و حمله #تروریست های_وهابی به ساحت #حرم_حضرت_زینب (س) و #مزار_صحابه_پیامبر (ص) باعث #شهادت بسیاری از #شیعیان و دوست داران اهل بیت (ع) شد. این موضوع بهانه ای برای #شاعران دغدغه مند انقلاب است تا اشعاری در این زمینه بسرایند. 📗کتاب حاضر نیز مجموعه شعری با موضوع #مدافعین_حرم می باشد. ✍گردآورنده کتاب: کاظم رستمی | مجید سعدآبادی 📖تعداد صفحات: ۱۸۴صفحه ▪️ناشر: مجد اسلام 💰قیمت: ۲۶.۰۰۰تومان ................................................ 🛍سفارش آنلاین از سایت باسلام👇 https://basalam.com/sahifehnoor/product/4954554?ref=830y 📲سفارش از طریق پیام رسان ایتا👇 👤@Milad_m25 🌷اللهم عجل لولیک الفرج 🌷 ╭─┅🍃🌺🍃┅─╮ @galeriyasrazeghi گالریاس ╰─┅🍃🌺🍃┅─╯

📌وضعیت عصر غیبت صغرا #شیعیان اگرچه در اکثریت بوده و فعالیتهای خود را ادامه میدادند، اما #خلفا با اعمال فشار نسبت به آنان و حمایت از عالمان سنی، کار را به جایی رساندند که برخی از عوام شیعه در مناطق دوردست به دلیل عدم دسترسی آسان با امام زمان(عج) و تبلیغات گسترده فرقه ای و #جاعلان، باورهای خود را فراموش کردند. بنابر گزارش ابن قِبَه رازی(م317ق): «اگرچه عموم شیعیان اهل #عبادت بودند، اما به دلیل اهمال کاری اهل تشخیص مردمان خوب و بد نبوده و فریب جاعلان را می خوردند؛ لذا وضع برخی از آنان به گونه ای بود که نسبت به باورها و #احکام دینی خود بی توجه و ناآشنا بودند.» 📚«اَهلُ اِلامَامَهِ وَ هُم اَلجُمهُورِ اَلشّیعَه.» مسعودی، التنبیه و الاشراف، ص291. 📚شیخ صدوق، كمال الدين و تمام النعمة، ج1، ص110 ╭─┅🍃🌺🍃┅─╮ @galeriyasrazeghi گالریاس ╰─┅🍃🌺🍃┅─╯

📌فعالیت ها و مقام علمی نواب اربعه امام زمان(عج) محمدبن عثمان و حسين بن روح که از عالمان و حتی دارای کتابهای فقهی بودند، در کنترل انحرافات عقیدتی فعالیت خوبی داشتند. حسین بن روح، عالمی بود که #شیعیان کتاب #التکلیف #شَلمَغانی را بر وی عرضه کردند تا صحت و سقم آنرا ارزیابی کند. زمانی شیعیان درباره گفتار #مُفَوِّضَه و عقاید آنان از محمدبن عثمان استفسار کردند، وی در پاسخ، نظریات مُفَوِّضَه را در نسبت دادن خلق و رزق به ائمه اطهار(ع) #تکذیب کرد و آنها را از شئؤن ذات مقدس الهی برشمرد. محمدبن عثمان نیز به مبارزه با غالیان می پرداخت. 📚شیخ طوسی، الغیبه، ص390، 363. 📚شیخ طوسی، الغیبه، ص409. 📚 شیخ طوسی، الغیبه، ص294. 📚شیخ طوسی، الغیبه، ص398. ╭─┅🍃🌺🍃┅─╮ @galeriyasrazeghi گالریاس ╰─┅🍃🌺🍃┅─╯