اسپناساک می‌توانید حدس بزنید که ماده اصلی و هسته مرکزی اسپناساک چیست؟ از روی نام غذا، نکته‌ای دستگیرتان نشده است؟ اگر بگوییم که اسپناساک به راحتی می‌تواند یکی از غذاهای محبوب «ملوان زبل» باشد چه؟ بله! اسپناساک با اسفناج درست می‌شود. اسفناج ماده اصلی اسپناساک است و علاوه بر آن، سیر، پیاز، نعنا، هویج و البته گوشت هم در کنار سبزیجات معطر در این غذا استفاده می‌شود. اسپناساک هم مقوی است و هم خوشمزه و بی‌تردید از بهترین غذاهای محلی گیلان به شمار می‌رود. البته برای اسفناج‌دوستان #اسپناساک #گیلان #غذای_محلی #ایران_زیبا🇮🇷 #گردشگری😍 ✈️ @gardeshgarie

اسپناساک😋 🔸شاید اسم این غذای محلی کمی عجیب به نظر برسد، اما اسپناساک در حقیقت همان خورشت اسفناج بوده که ممکن است بارها آن را میل کرده باشید. اسپناساک نام محلی خورشت اسفناج در مازندران است، اما طعم آن با تمام خورشت‌های اسفناجی که تابه‌حال میل کرده‌اید، کاملا متفاوت است. 🔸مواد تشکیل‌دهنده این غذای مازندرانی شامل گوشت گاو یا گوسفند، برگ سیر، پیاز، اسفناج، سبزی‌های محلی، ادویه‌های مختلف و آب است، اما می‌توانید در صورت تمایل به آن هویج هم اضافه کنید. بد نیست بدانید که برخی از نقاط استان مازندران در این غذا به جای گوشت از تخم مرغ استفاده می‌کنند. طعم خورشت اسپناساک بسیار لذیذ بوده و معمولا در وعده ناهار و با برنج میل می‌شود. #اسپناساک #مازندران #ساری #ایران_زیبا🇮🇷 #گردشگری😍 ✈️ @gardeshgarie