مروار بافی😍
🔸مروار نوعی چوب ترکه‌ای است که در اطراف تهران یافت شده و رنگ آن زرد و طلایی است. مروار در واقع گونه‌ای از درخت بید است که به اختصار به آن “سرخ بید” نیز گفته می‌شود.
از جمله مصنوعاتی که با مروار بافته می‌شود می‌توان به انواع سبد، کاسه، ظروف میوه، سبدهای پنجره‌ای، ساک و سبد کشکولی اشاره کرد.
#مرواربافی
#رشت
#سوغاتی
#ایران_زیبا🇮🇷
#گردشگری😍
✈️ @gardeshgarie
ترش‌واش😋
🔸ترش‌واش هم با هنرنمایی سیر و بادمجان درست می‌شود. برای آماده‌کردن ترش‌واش باید بادمجان‌ها را سرخ کنید، سینه مرغ را هم به همین ترتیب یعنی با سرخ‌کردن آماده کنید. با تعدادی سبزی خاص شمالی، سیر، حلقه‌های گوجه‌فرنگی، آب آلوچه و آب نارنج، ترش‌واش آماده نوش‌جان کردن خواهد بود. این غذا از غذاهای محلی گیلان است که طرفداران دوآتشه غذاهای ترش حتما از خوردنش لذت می‌برند.
#ترش‌واش
#گیلان
#رشت
#غذای_محلی
#ایران_زیبا🇮🇷
#گردشگری😍
✈️ @gardeshgarie
میرزا قاسمی😋
🔸میرزا قاسمی که از غذاهای سنتی گیلان است را با بادمجان کبابی یا پخته می پزند که هردو صورت لذیذ است. تخم مرغ، سیر سرخ شده، گوجه فرنگی، روغن ،پودر میخک و ادویه هایی مانند نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین از جمله مواد این غذا هستند.میرزا قاسمی هم با برنج و هم با نان صرف می شودو یکی از غذاهای گیلانی با بادمجان است. هفت بیجار، زیتون ، ترب و برگ ترب همراه این غذا استفاده می شود.
#میرزا_قاسمی
#گیلان
#رشت
#ایران_زیبا🇮🇷
#گردشگری😍
✈️ @gardeshgarie