#اگردک موادلازم آرد نونوایی ترجیحا آرد بربری:۶لیوان شکر:یک ونیم الی ۲لیوان شیر:۲لیوان خمیرمایع:۲ق غ نمک:یه ق چ زعفران یازردچوبه:به میزان روغن مایع:۵ق غ بکینگ پودر:یه ق غ اول همه مواد خشک رو قاطی میکنی حتی خمیر مایع رو به مواد خشک اضافه میکنیم بعدشیر رو کم کم اضافه میکنیم ورز میدیم طوریکه خمیر بدست نچسبه اگه دیدید خمیر بدست میچسبه کم کم بهش آرد اضافه کنید ورز دهید تا از چسبندگی دربیاد دقت داشته باشید فقط آردش زیاد نباشه چون باعث خشکی میشه و درآخر روغن مایع رو اضافه میکنیم کمی ورز می‌دهیم وبعد خمیر رو در ظرف تمیزی یکم زیرشو چرب میکنیم وخنیر رو انتقال میدیم به ظرف تمیز روشو با یک پلاستیک میپوشونیم و بعد یه دستمال تمیز روش میکشیم و،۶الی ۷ساعت بهش استراحت میدیم وبعد خمیر که وَر اومد یکم دیگه ورز میدیم تا پفش بخابه وبعد چونه های کوچیک میزنیم با وردنه بازش میکنیم وبه قالب دلخواه قالب میزنیم ودر روغنی که در تابه حسابی داغ شده سرخش میکنیم فقط حواستون باشه نسوزه چون سریع سرخ میشه نوش جانتون😊