#شيرينى_پفكى_گردويى
📝مواد لازم:
زرده تخم مرغ محلی۴ عدد
پودر شکر قهوه ای یک فنجان سر خالی
گردوى نگينى شده یک لیوان
پودر هل یک قاشق چای خوری
آرد سبوس دار دو قاشق چایخوری
بكينگ پودر یک سوم قاشق چای خوری
طرز تهيه:
زرده و شکر قهوه ای که قبلا پودر کردیم رو با همزن ميزنيم ١٠ دقيقه تا روشن و ربانى بشه همزن رو خاموش كنيد آرد سبوس دار و هل و بكينگ پودر رو اضافه ميكنيم و با قاشق هم ميزنيم گردو رو به صورت نگينى خورد ميكنيم و اضافه ميكنيم هم ميزنيم روى سينى فر كاغذ روغنى ميزاريم و با كمك دو تا قاشق از مواد با فاصله ميريزم و بين دماى ١٣٠ تا ١٤٠ درجه سانتی گراد به مدت ٢٠ يا ٣٠ دقيقه ميزاريم اصلا نبايد زيره ٢٠ دقيقه بزاريم
بعد از خنك شدن داخل ظرف مورد نظر ميچينيم
@gazaaa
#شيرينى_پفكى_گردويى
📝مواد لازم:
1️⃣زرده تخم مرغ محلی۴ عدد
2️⃣پودر شکر قهوه ای یک فنجان سر خالی
3️⃣گردوى نگينى شده یک لیوان
4️⃣پودر هل یک قاشق چای خوری
5️⃣آرد سبوس دار دو قاشق چایخوری
6️⃣بكينگ پودر یک سوم قاشق چای خوری
📝طرز تهيه:
زرده و شکر قهوه ای که قبلا پودر کردیم رو با همزن ميزنيم ١٠ دقيقه تا روشن و ربانى بشه همزن رو خاموش كنيد آرد سبوس دار و هل و بكينگ پودر رو اضافه ميكنيم و با قاشق هم ميزنيم گردو رو به صورت نگينى خورد ميكنيم و اضافه ميكنيم هم ميزنيم روى سينى فر كاغذ روغنى ميزاريم و با كمك دو تا قاشق از مواد با فاصله ميريزم و بين دماى ١٣٠ تا ١٤٠ درجه سانتی گراد به مدت ٢٠ يا ٣٠ دقيقه ميزاريم اصلا نبايد زيره ٢٠ دقيقه بزاريم
بعد از خنك شدن داخل ظرف مورد نظر ميچينیم
─┅═༅🥩🍔🥩༅═┅─
@gazaaa
─┅═༅🍖🍔🍖༅═┅─