#کباب_بوقلمون daneshvar, [۰۱.۱۱.۱۹ ۱۸:۳۹] [ارسال از daneshvar] 🍒کباب بوقلمون.. 🍒🍒مواد لازم فیله بوقلمون یک کیلوگرم... پیاز متوسط ۱ عدد... لیمو ترش تازه شیرازی.. زعفران نصف قاشق چای خوری... روغن زیتون ۲ تا ۳ قاشق غذا خوری... نمک به مقدار لازم daneshvar, [۰۱.۱۱.۱۹ ۱۸:۳۹] [ارسال از daneshvar] 🍒🍒طرز تهیه.... گوشت بوقلمون را به اندازه های دلخواه خرد کنین خوب بشویین و در صافی قرار بدین تا آب آن کشیده بشه بعد آن را در یک ظرف چینی یا لعابی قرار بدین و پیاز خلال شده زعفران و روغن آب لیموترش تازه و نمک را به تکه های گوشت بیفزایین. و خوب مخلوط کنین پس از آن که درظرف رابزارین و به مدت دو تا سه ساعت آن را در یخچال قرار بدین تا طعم بگیره آنگاه گوشت‌ها را سیخ زده روی منقل بزارین بعد از آماده شدن میل کنین بهتر است برای تهیه این غذا از گوشت بوقلمون ماده استفاده کنین زیرا گوشت آن لطیف تر است همچنین بهتر است یا بوقلمون را همراه با گوجه کباب شده یا با چلو مصرف نمایین ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🥩🍔🥩༅═┅─ @gazaaa ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🍖🍔🍖༅═┅─