eitaa logo
معرفی ژلاتین حلال دستور تهیه دسر و ژله
6.1هزار دنبال‌کننده
570 عکس
54 ویدیو
3 فایل
ژلاتین حلال تنها ژلاتین تولید شده در ایران جهت پاسخگویی به سوالات .سفارش تک و عمده 09158874413 09335785075 @gelatin_halal
مشاهده در ایتا
دانلود
ابتدا یک ساشه ژلاتین حلال را با نصف لیوان آب روی بخار کتری حل میکنیم تا شفاف بشه، سپس 2قاشق غذاخوری سر پر عسل یا 3ق غ شکر را اضافه و حل میکنیم تا مایع شفاف شد ظرف را از روی کتری برمی‌داریم.نصف ق چایخوری پودر کاکائو را در مقداری آب‌جوش حل میکنیم تا گلوله نشود،بعد به همراه2ونیم لیوان شیر ولرم به را به مواد اضافه و مخلوط میکنیم. مواد را داخل قالب چرب شده میریزیم و 4 ساعت در یخچال می‌گذاریم تا آماده شود. میتوانید مقداری شکلات آب شده راهم به مواد اضافه کنید. خیلی خوشمزه شد😋 برا ژله شیر که درس کردم پودر کاکائو حذف میشه فقط❤️
پاستیل شیر و شیره یک لیوان شیر کمی گرم کردم. دو قاشق پر شیره انگور و نصف قاشق عسل توش حل کردم. یه شاسه ژلاتین رو با سه چهار قاشق آب گذاشته بودم روی چای ساز تا کامل حل شده بود و با شیر مخلوط کردم و داخل قالب ریختم نیم ساعت تو یخچال موند. خیلی راحت و سریع و خوشمزه👌👌 دفعه پیش کمی چیپس شکلات برا تزیین روش ریختم خیلی قشنگ شده بود @gelatinhalal 🍃🌸🍃
🍦 ژلاتین حلال ۱ ساشه آب سرد ۱ پیمانه شیر ۲ پیمانه بستنی ۱ پیمانه شکر ۸ تا ۱۰ قاشق غذاخوری سرپر بر روی ژلاتین، آب سرد ریخته، ۱۰ دقیقه بماند. سپس روی حرارت خیلی کم یا بن ماری + شکر تا کاملا حل و شفاف شود. و میگذاریم تا کاملا ولرم شود. بستنی را نرم کرده + شیر ، کامل مخلوط شوند اما زیاد هم نمیزنیم که بافت بستنی از هم جدا نشود(البته اگر هم جدا شد، اشکالی نداره ، و بافت ژله بستنی دو جور میشه که این هم خودش یک مدله). شیر بستنی را به ژلاتین ولرم اضافه کرده و تند تند و کامل هم میزنیم و فورا در ظرف میریزیم و در یخچال میگذاریم. این دسر با بستنی کاکائویی ، خیلی خیلی خوشمزه تره @gelatinhalal 🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی ✨طرز تهيه #پف_پفی ✨🌸✨ #ژلاتین_حلال ✨محصولی صد در صد ایرانی @gelatinhalal
☘🌸☘🌸☘🌸☘ 🔻 طرز تهیه: ۲ پیمانه آب و ۸ قاشق شکر و کمی گلاب و کمی آب لبو با دو ساشه ژلاتین حلال رو مخلوط کردم، گذاشتم روی حرارت گرم شد و مخلوط که شد خوب گذاشتم در محیط اتاق سرد بشه بعد به مدت حدودا ده تا پانزده دقیقه با همزن زدم. در ظرفی کامل سطحشو پودر نارگیل ریختم بعد مواد رو ریختم روش گذاشتم در یخچال خودشو که گرفت حدود نیم ساعت برداشتم روش رو هم پودر نارگیل ریختم و برش زدم هر کدوم رو هم دوباره اطرافشو در پودر نارگیل زدم و چیدم در ظرف. 🦋🦋🦋🦋🦋🦋 ✨محصولی صد در صد ایرانی @gelatinhalal
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🍃🌸🍃 دسر کدو حلوایی مواد لازم 2 لیوان شیر 2 لیوان پوره کدو حلوایی 100 گرم خامه صبحانه شکر به میزانی که با ذائقه جور باشد چهار قاشق غذاخوری گلاب 1/2 قاشق چایخوری پودر هل و پودر دارچین و زعفران دوساشه پودر ژلاتین یک استکان آب سرد مراحل کدو حلوایی را بدون کوچکترین آبی با پوست تکه تکه کنید و روی هم بچینید و روی شعله کم بگذارید یا بخارپز تا بعد از یک ساعت کاملا نرم بشه. با قاشق پوست را جدا کنید و له کنید. پودر ژلاتین را در آب سرد حل کنید و سپس بن‌ماری کنید تمام مواد را با هم مخلوط کنید و با بلندر مخلوط کنید یا داخل میکسر بریزید تا کاملا یکدست شود. پودر ژلاتین بن ماری شده و سرد شده را اضافه کنید و مواد را داخل قالب بریزید و در یخچال بگذارید تا ببندد. میتونید خامه رو حذف کنید من بدون خامه درست کردم البته از شیر پر چرب محلی استفاده کردم. بسیار خوشمزه 🍃🌸🍃 @gelatinhalal
این ژله رولی با استفاده از شربت آلبالو خانگی و ژلاتین حلال تهیه شده
خامه پاستیلی برای روکش کیک با لستفاده از ژلاتین حلال