#باسلوق_هندوانه @gelatinhalal

👆👆👆 #باسلوق_هندوانه ✍مواد لازم نشاسته ذرت یک و نيم پيمانه آب یک پيمانه گلاب یک پيمانه شكر یک پيمانه شكلات به ميزان لازم كره بيست گرم رنگ خوراکی سبز و قرمز ژله ای 🔻طرز تهيه: ابتدا نشاسته و آب رو با هم خوب مخلوط كنيد و گلاب و شكر رو بهش اضافه كنید، روی حرارت قرار بدين و مرتب هم بزنيد تا خوب باسلوق جمع بشه و خودشو بگيره، در اين لحظه كره رو اضافه كرده و خوب هم بزنيد و وقتی باسلوق كاملا جمع شد، از روی حرارت برداريد. خمير رو به سه قسمت بزرگ و متوسط و كوچیک تقسيم كنيد و برای قسمت قرمز بزرگترين خمير رو رنگ كنيد و گرد مثل یک لوله شكل بديد و با دست حالت بدين و برای قسمت سبز كمی كوچكتر از قرمز برداريد، و رنگ كنيد و با وردنه پهن كنيد و قسمت كوچيكتر كه سفيده رو با وردنه نازكتر از قسمت سبز كنيد و روی قسمت سبز پهن كنيد و قسمت قرمز رو روی كار قرا بدين و رول كنيد و محكم بپيچيد و به مدت سه ساعت داخل يخچال قرار بدين و بعد برش بزنيد و از وسط نصف كنيد كه به شكل نيم دايره بشه. ☂ برای تخمه های هندونه، شكلات ٧٥ درصد رو آب كردم و داخل پلاستیک ريختم و كمی سوراخ كردم و نقطه های كوچیک روی كاغذ روغنی گذاشتم و وقتی بست روی قسمت قرمز باسلوق گذاشتم. گل رز وسط رو هم با اضافه های مواد درست کردم . دونه های روش هم سیاه دانه است. 📢 توجه کنید که موقع کار با خمیر دستاتونو با روغن مایع چرب کنید تا به دست نچسبه. 🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧 #ژلاتین_حلال ✨محصولی صد در صد ایرانی @gelatinhalal