🌸🍧🌸🍧🌸
#چیز_کیک_تک_پرسی
🔻مواد لازم:
بیسکویت پتی بور یک بسته و نصف
خامه صبحانه 1 پاکت صورتی 200 گرمی
پنیر ماسکار پونه 200 گرم
پودر ژلاتین 1 قاشق غذاخوری
پودر نسکافه 1 قاشق غذاخوری
کره 100گرم
پودر شکر 5 قاشق
🔻طرز تهیه:
اول بیسکویت و کره رو داخل غذاساز بریزید و خوب میکس کنید تا پودر بشه، و بعد داخل قالب فلزی مخصوص تارتهای کوچک بریزید و خوب با دست فشرده کنید و در یخچال بزارید تا خودش رو بگیره.
پودر ژلاتین رو با مقداری آب سرد مخلوط و روی حرارت بن ماری بزارید تا حل بشه.
پنیر ماسکار پونه و خامه و شکر رو با همزن بزنید تا خوب یکدست بشه اگر دوست داشتید کمی وانیل هم بزنید و بعد پودر نسکافه رو با پودر ژلاتین مخلوط شده حل کنید و به مایه اضافه کنید و کمی بزنید و حالا با قاشق داخل تارتها رو پر کنید و بزارید داخل یخچال تا خودش رو بگیره.
✨نکته:
حتما قبل از ریختن مایه تارت بیسکویتهای فرم گرفته داخل قالب رو در بیارید البته خیلی آروم تا نشکنه وبعد داخلش مواد خامه ای پنیری بربزید.
__________
#ژلاتین_حلال
ژلاتین صد در صد ایرانی
@gelatinhalal