#حلوا_مدرن_شکلاتی #حلوا_بوتیکی #حلوا_شکلاتی قالب حتما باید سیلیکونی باشه ، ماندگاری این حلوا داخل یخچال تا دو هفته ‌‌‌ مواد لازم : آرد سفید 150 گرم آرد نخودچی 75 گرم کره 120 گرم ( من کره گیاهی زدم ) پودر قند 80 گرم شکلات تخته ای 80 گرم ( از شکلات تلخ مارک کارات استفاده کردم ) پودر دارچین 1/2 قاشق چایخوری پودر هل 1/2 قاشق چایخوری پودر زنجبیل 1/4 قاشق چایخوری گروه ایتا:📽📱 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 کانال ایتا:📻 https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات

#دسر _ابر_و_بادی از فاطمه بانو ترکیباتش گویای خوشمزگیش هست🤤 برای درست کردنش نیاز داریم به👇🏻 ۱ بسته بیسکوئیت پتی بور ۱ پاکت خامه ۱ پاکت کارامل نسکافه فوری ۳ عدد پنیر مثلثی ( یا ۳ ق‌غ پنیر خامه‌ای ) ۱ پاکت دریم ویپ ۲ ق‌غ شیرعسلی لایه دوم: نصف پیمانه شکلات کارات ( بنماری میکنیم ) شیر در حدی که رقیق بشه با هر چیزی دوست داشتید تزئین کنید و ۵ الی ۶ ساعت میره تو یخچال که خودشو بگیره گروه ایتا:📽📱 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 کانال ایتا:📻 https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات

#اکلیل_خوراکی #ایده با این اکلیل کیک و شیرینی‌هاتو خوشگل تزئین کن. یک قاشق سوپ خوری نشاسته ذرت یک پیمانه آب رنگ خوراکی دلخواه گروه ایتا:📽📱 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 کانال ایتا:📻 https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات

#اکلیل_خوراکی گروه ایتا:📽📱 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 کانال ایتا:📻 https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات

#فطایر_مرغ آرد چهارپیمانه یک لیوان شیر یک قاشق غذاخوری مایه خمیر یک قاشق غذاخوری شکر نصف قاشق غذاخوری نمک سه قاشق غ روغن نصف لیوان شیرخشک اگه نداشتین میتونید حذفش کنید بکینگ پودر یک قاشق غ خوری یک عدد تخم مرغ سفید رو بریزید توی آرد وزرده رو نگهدارید برای رومال با کمی شیر مخلوط کردم مواد میانی: مرغ ریش شده فلفل دلمه قارچ پیاز نمک فلفل پودر سیر ادویه مرغ دمای فر۱۸۰بمدت ۱۵دقیقه دیگه بستگی به فر داره درآخر المنت رو از بالا روشن کردم که روش طلایی بشه گروه ایتا:📽📱 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 کانال ایتا:📻 https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات

#گوشفیل ترد و خوشمزه مواد لازم آرد ۲۷۵ گرم بیکینگ پودر ۱ قاشق سوپ‌خوری (۱۳گرم ) زرده تخم مرغ دوعدد شیر ۱٫۲ پیمانه (۱۳۰گرم) وانیل ۱ قاشق چای‌خوری روغن مایع ۱ قاشق غذا خوری شریت بار ۱ قاشق غذاخوری روغن سرخ کردنی به میزان لازم مراحل پخت گوشفیل🙃 👇 1⃣ آرد و بکینگ پودر دو الک کنید و کنار بذارید‌. 2⃣ زرده تخم مرغ، وانیل، شیر، روغن مایع و شربت بار رو باهم مخلوط کنید. 3⃣ مخلوط آردو بکینگ پودر و کم کم به مواد اضافه کنید تا جایی که خمیر نرمی به دست بیاد و به دست نچسبه. 4⃣ خمیر رو دوساعت توی محیط استراحت بدید. 5⃣ بعد از دوساعت، سطح کار رو آردپاشی کنید و خمیر دو به قطر نیم سانت یا کمتر باز کنید، به شکل دلخواه برش بزنید. 6⃣ تو روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کنید و بلافاصله تو شربت بار ولرم بغلتونید. 7⃣گوشفیل رو روی صافی بذارید تا شهد اضافش گرفته بشه. گروه ایتا:📽📱 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 کانال ایتا:📻 https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات

#فرنی شیره انگور و گردو 🔴بچه ها آرد رو حتما تفت بدید تا بوی خامیش گرفته بشه بعد با شیر وآب مخلوط کنید، مواد لازم: آب: ۱لیوان شیر: ۱لیوان آردسفید قنادی:دو سوم لیوان شیره انگور یا خرمایا چهارشیره:۱استکان سرخالی کره:دوسه قاشق مغز بادام و گردو:مقداری شکر:۲قاشق دلخواه من نزدم نکته: 🔴🔴اول آرد رو چند دقیقه تفت بدید تا بوی خامی آرد گرفته بشه و خوش طعم تر بشه بعد به آب وشیر اضافه کنید وهم بزنید بهش شیره انگور یا خرمایا چهارشیره اضافه کنید وهم بزنید وبعد ازصافی رد کنید 🔴🔴بهتره که به صورت گرم سرو بشه گروه ایتا:📽📱 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 کانال ایتا:📻 https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات

#خاگینه _ایتالیایی از فاطمه بانو مواد لازم برای خمیر شیرینی: آرد سفید قنادی (۴۰۰ گرم) تخم مرغ یک عدد کره ذوب شده ۱۳۰ گرم بکینگ پودر ۱/۴ قاشق چایخوری آب ولرم ۱/۲ لیوان خمیر مایه ۱/۲ قاشق چایخوری شکر دوتا یک قاشق چایخوری (یکی برای خمیر مایه ،یکی هم برای تخم مرغ) وانیل نوک قاشق چایخوری نمک یک پنس . مواد لازم برای شربت: شکر ۲/۵ لیوان آب ۱/۵ لیوان هل ۳ عدد جوهر لیمو نوک قاشق چایخوری گلاب ۱/۴ لیوان زعفران مقداری . ✅موقع سرخ کردن حتماً حرارت ملایم باشه و با صبر و حوصله انجام بدید تا خاگینه تون بعداً نرم نشه. ✅میتونید برای رنگ بهتر داخل مواد خمیر یکم زعفران بزنید تا خوشرنگ تر بشه. ✅شربت بار باید به غلظت مناسب برسه تا خاگینه هاتون نرم نشن. ✅شربت بار رو میتونید از روز قبل درست کنید که براتون راحت تر باشه گروه ایتا:📽📱 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 کانال ایتا:📻 https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات

#میکادو بدون فر و همزن مواد لازم 🙂👇 آرد قنادی ۲۵۰گرم آرد نخودچی ۱۰۰گرم کره یا روغن جامد ۱۵۰ گرم روغن مایع ۲۲۰گرم پودر قند ۱۶۰گرم پودر کاکائو ۳ قاشق غذاخوری شکلات تخته ای ۱۰۰گرم هل ۱قاشق چای خوری نان میکادو ۵ الی ۷ عدد طرز تهیه میکادو 🙃👇 ۱. آرد قنادی رو الک کنید و ۱۰الی ۱۵ دقیقه تفت بدید ۲. آرد نخودچی رو هم اضافه کنید و حدوداً ۵ دقیقه تفت بدید بعد هر دوتا آرد رو دوباره الک کنید ۳. کره رو به همراه نصف میزان روغن اضافه کنید ۴. پودر قند و کاکائو رو، روی مواد الک کنید کمی هم بزنید، بقبه روغن رو کم کم اضافه کنید تا به غلظت مناسب برسه ۵. اگر سفت بود کمی روغن اضافه کنید اگر شل بود مجدداً آرد نخودچی اضافه کنید ۶. مواد را از روی شعله بر دارید وقتی از داغی افتاد (سرد نشه) روی نون میکادو بریزید و صاف کنید ۷. این کار رو از ۵ تا ۷ تا نون میکادو می‌تونید تکرار کنید ۸. بعد یه جسم سنگینی روی اون قرار بدید و حدوداً نیم ساعت اجازه بدید مواد بهم بچسبه ۹. شکلات تخته ای رو (با ۱ ق غ روغن مایع) بنماری کنید و روی سطح نون صاف کنید و بعد رده شکلات سفید بنماری شده رو طبق فیلم بریزید🙂 ۱۰. به دلخواه برش بزنید و نوش جان کنین گروه ایتا:📽📱 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 کانال ایتا:📻 https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات

#کیک_شکلات_نارگیل 😋 🎂مواد لازم 🌹تخم مرغ ۵ عدد 🌹وانیل نصف ق چ 🌹شکر ۲۰۰ گرم 🌹روغن مایع ۱۰۰ گرم (نصف پیمانه) 🌹شیر ۳۰۰ گرم (یک و نیم پیمانه) 🌹پودر نارگیل ۷۰ گرم (یک پیمانه) 🌹شکلات تخته ایی رنده شده ۱۰۰ گرم (یک پیمانه) 🌹آرد ۲۶۰ گرم (۲ پیمانه) 🌹نشاسته ذرت ۱۰ گرم (یک ق غ) 🌹بیکینگ پودر یک ق م 🥣سس شکلات 🥛خامه ۱۰۰ گرم 🍫شکلات تخته ایی ۱۰۰ گرم 🩷دمای فر گازی ۱۸۰ درجه 🩵دمای توستر ۱۵۰ درجه 🧡دمای فر برقی ۱۷۰ درجه 💜زمان پخت ۶۰ دقیقه ⚜️طرز تهیه سس شکلاتی ابتدا ۱۰۰ گرم خامه رو روی حرارت بخار آب داغ کنید بعد ۱۰۰ گرم شکلات تخته ایی رو بهش اضافه کنید و دوباره بزارید رو بخار اب تا شکلات هم آب بشه و با خامه یکدست بشه میتونید از قالب سایز ۲۲ یا ۲۳ استفاده کنید یا قالب میان تهی ۲۵ یا ۲۶🤗 گروه ایتا:📽📱 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 کانال ایتا:📻 https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات