رسپی رولت از مصی دوست عزیزم ‍ رولت کیک سوییسی تخم مرغ ۵ عدد شکر ۷۰+۵۰ گرم آرد ۹۰ گرم روغن مایع ۵۰ گرم شیر سرد ۵۰ گرم ب ک ۲ گرم نمک یک پنس ۱-سفیده های تخم مرغ رو بزنید وقتی کف کرد ۷۰ گرم شکر رو کم کم اضافه کنید تا فرم بگيره و از ظرف نریزه 🌼 ۲-زرده ها رو با ۵۰ گرم شکر و یک پنس نمک بزنید تا فرم بگيره و کرم رنگ شود سپس زرده های زده شده را به سفیده ها اضافه کنید و دورانی مخلوط کنید در این مرحله مخلوط آرد و بکینگ پودر را سه مرحله اضافه کنید و دورانی مخلوط کنید 🌼 ۳-در ظرفی روغن مایع و شیر را مخلوط کنید و یک ملاقه از مواد مخلوط شده را اضافه کنید با مفتول هم بزنید و مواد مخلوط شده سفیده اضافه کنید و دورانی مخلوط کنید داخل سینی ۳۰×۴۰ که من برای این کار درسینی20در30 زدم. کاغذ انداخته بریزین ودر فر ۱۸۰ به مدت ۱۵ دقیقه بپزین بعداز پخت کمی که سرد شده ی سینی روی سینی رولت برگردونید تا نون رولت خشک نشه و کامل سرد بشه بعد از سرد شدن نون رو رول کنید تا یک ساعت خامه را فرم بدین و روی نون رولت بکشین رول کنید و دوساعت در فریزر قراربدین و بعد با چاقوی اره ای برش بدین 🔴نکته ای که دوستان حتما رعایت میکنید شیر هست باید از شیر سرد استفاده کنید به هیچ عنوان شیر رو گرم نکنید 🔴در نظر داشته باشین که این رولت یکم ضخیم تر از رولت های معمول هست و جای خامه شما از مربا یا هر فیلینگ دیگه میشه زد که من ژله مغزی البالو زدم مارک فلورا. گروه ایتا:📽📱 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 کانال ایتا:📻 https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات

👆

خلاصـه که منتـظـرم 😁👀👇 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7

برای تغذیه مدرسه بچه ها میتونین از آموزش هایی که علامت زدم استفاده کنین🤩👆

#ایده تزیین کیک🎂 با ماسوره حصیری گروه ایتا:📽📱 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 کانال ایتا:📻 https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات

#بیسکوئیت_لیدی_فینگر🥖 مواد لازم : تخم مرغ ۲ عدد آرد ۶۳ گرم شکر ۵۱ گرم وانیل ۱/۲ ق چ دمای پخت ۱۸۰ درجه زمان ۱۲ دقیقه گروه ایتا:📽📱 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 کانال ایتا:📻 https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات