👆

👆

👆

👆

👆

کوتاه بیا عزیز دلم عمر ما به انتظارت قد نمیدهد... 🌸«اَللّهُمَّ عَجِّل لِوَلیِّکَ الفَرَج»🌸 https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات

#نان_شکلاتی🍫 مواد لازم شیر پرچرب ولرم ۳۰۰ گ شکر ۱۳۰ گ آرد سفید ( سه صفر ) ۶۵۰ گ خمیرمایه ۷ گ تخم مرغ به دمای محیط رسیده ۲ عدد کره ذوب شده ۷۰ گ اسانس وانیل 1 ق م نمک یک پینچ ابتدا همه مواد خشک را باهم در کاسه ریخته و با قاشق چوبی مخلوط کنین سپس مابقی مواد رو اضافه یا با خمیر زن ۱۵دقیقه بزنین یا با دست ۱۵ دقیقه ورز بدین سپس خمیر به عمل آمده رو در ظرفی که چرب کردین قرار داده روی ظرف رو سلفون بکشین و به مدت2ساعت داخل محیط اجازه بدین استراحت کند بعد ازاستراحت خمیر رو به ۸ قسمت مساوی تقسیم میکنیم چونه میگیریم،روی چونه ها طبق ویدئو گودی ایجاد میکنیم،نوتلا یا هر شکلات یا کرم دلخواهی که میخوایم رو روش به میزان کافی میریزیم(زیاد بریزین نمیتونین خمیر و جمع کنین و بعد از پخت ممکن نونتون ترک بخوره پس به اندازه یک ق م خوری فقط بریزین)طبق ویدئو خمیر رو جمع کنین باز چونه بگیرین روی چونه ها رو با دستمال بپوشونین و بهش ۲۰ دقیقه استراحت بدین برای رومال بعد از استراحت ۲۰ دقیقه کرامبل رو درست میکنیم کره یخچالی ۵۰ گ شکر۵۰ گ آرد۵۰ گ کره رو رنده کنین،با دست شکر و آرد رو به خرد کره بدین تا حالت خرده نان بشه دو ق غ شیر+یک عدد زرده تخم مرغ و یک ق م خوری اسانس وانیل رو مخلوط کنین ابتدا بعد از استراحت ۲۰دقیقه ای روی چونه ها رومال شیر و ززده بزنین سپس از کرامبل روش بدین داخل فر از قبل گرم شده فر برقی ۱۷۰ درجه فر گازی ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه گروه ایتا:📽📱 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 کانال ایتا:📻 https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات

#دسر _خرمالو🍅 شیر 1 لیتر 4 قاشق غذاخوری آرد ( سرخالی) 2 قاشق غذاخوری نشاسته گندم نصف لیوان شکر 1 بسته وانیل ( یک قاشق مرباخوری) 3 عدد خرمالو آب نصف لیموترش 4 قاشق غذاخوری گردوی آسیاب شده 2 قاشق غذاخوری عسل بیسکویت برای پایه حدود ۲۰ عدد آرد و نشاسته وشکر را باهم مخلوط کنین و شیر را کم کم به آن اضافه کنین و هم بزنین تا گلوله ای باقی نماند..بعد روی حرارت بگذارین و تند تند هم بزنین تا غلظتی شبیه فرنی پیدا کند و در آخر به آن وانیل را اضافه کنین.. پوست و هسته خرمالو هارو بگیرید و پوره کنین و به آن عسل و لیمو اضافه کنین.. بیسکوییت هارا هم پودر کنین و گردو آسیاب شده را به آن اضافه کنین و طبق فیلم لایه لایه مواد را بریزید. گروه ایتا:📽📱 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 کانال ایتا:📻 https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات

#بستنی_زمستونی🥶 مواد لازم : پودر قند ½ پیمانه ویفر با طعم دلخواه سرکه سفید ½ ق‌ غ سفیده تخم مرغ ۲ عدد وانیل شکری ۱ ق‌ چ پودر ژلاتین ۱ ق‌ غ شکلات ۲۰۰ گرم آب سرد ۱ ق‌ غ گروه ایتا:📽📱 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 کانال ایتا:📻 https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات