فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ مرغ کباب شده🌯
یه غذای فست فودی جذاب و سه سوته
که فقط با چند تا مواد ساده درست میشه
من که دهنم آب افتاد🤤
مواد لازم :
فلفل دلمه رنگی
فیله مرغ خرد شده
ادویه تاکو مکزیکی
پنیر پارمسان
🍔 آموزش حرفه ای آشپزی 🍔
(◕‿◕) غـــذا مـــذا 🥘
🎈(◠‿◕)
🄹🄾🄸🄽↝🦋 @Ghaza_Maza 🦋
┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┅┄
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجه کباب رستورانی😎
مواد لازم :
سیر تازه
کاری، پاپریکا
پودر تخم گشنیز
زعفران ۵ ق دم کرده
روغن زیتون یا پخت پز
پودر سیر پودر لیمو
فلفل سوزنی
🍔 آموزش حرفه ای آشپزی 🍔
(◕‿◕) غـــذا مـــذا 🥘
🎈(◠‿◕)
🄹🄾🄸🄽↝🦋 @Ghaza_Maza 🦋
┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┅┄
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تهچین جذاب مجلسی😍
این مدلی درست کن تهچینت وا نمیره
مواد لازم :
زردچوبه
پیاز ۱ عدد
گلاب ۳ ق غ
تخم مرغ ۳ عدد
روغن مایع ۵۰ گرم
ماست چکیده ۱۵۰ گرم
خلال پسته و بادوم
نمک و فلفل سیاه
زعفران دم کرده
برنج ۲.۵ پیمانه
زرشک ۵۰ گرم
🍔 آموزش حرفه ای آشپزی 🍔
(◕‿◕) غـــذا مـــذا 🥘
🎈(◠‿◕)
🄹🄾🄸🄽↝🦋 @Ghaza_Maza 🦋
┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┅┄
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ مرغ پنیری خونگی🌯
یه ساندویچ مرغ پنیری که عاشق عطر و
مزه بینظیرش میشید😍
مواد لازم :
قارچ ۶ عدد
سینه مرغ ۱ عدد
فلفل دلمهای ۱ عدد
سس کچاپ و خردل
ریحان یا جعفری تازه
پنیر خامهای ۱.۵ ق غ
پنیر ورقهای ۲ ورق
پنیر پیتزا ۳ ق غ
و نان باگت
🍔 آموزش حرفه ای آشپزی 🍔
(◕‿◕) غـــذا مـــذا 🥘
🎈(◠‿◕)
🄹🄾🄸🄽↝🦋 @Ghaza_Maza 🦋
┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┅┄
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این چیپس بدون حتی یک قطره روغن درست
شده و حتی از نمونه های کارخونهای خیلی
خوشمزهتر و صد البته سالم تره🥔
مواد لازم :
سیب زمینی، نمک
🍔 آموزش حرفه ای آشپزی 🍔
(◕‿◕) غـــذا مـــذا 🥘
🎈(◠‿◕)
🄹🄾🄸🄽↝🦋 @Ghaza_Maza 🦋
┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┅┄
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ تنوری چمن🌯
مواد لازم :
شکر ½ ق چ
پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم
سس خردل ۱ ق غ
فلفل قرمز ½ ق چ
سس مایونز ۲ ق غ
آب خیار شور ۳ ق غ
چیپس خلالی ۱۰۰ گرم
کالباس گوشت ۳ ورق
کالباس مرغ ۲ ورق
سس کچاپ ۱ ق غ
نون باگت ۱ عدد
آویشن ½ ق چ
گوجه ۱ عدد
🍔 آموزش حرفه ای آشپزی 🍔
(◕‿◕) غـــذا مـــذا 🥘
🎈(◠‿◕)
🄹🄾🄸🄽↝🦋 @Ghaza_Maza 🦋
┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┅┄
45.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
راز سفت و خشک نشدن لازانیا😋
اگه اینا رو رعایت کنی حتماً بهترین
لازانیا عمرت و داری
مواد لازم :
پیاز بزرگ ۱ عدد
سیر بزرگ ۲ حبه
گوشت چرخ شده ۳۰ گرم
رب گوجه ۲ ق غ
قارچ ۵۰۰ گرم
لازانیا ۱ بسته
پنیر پیتزا
ادویجات :
زردچوبه، پاپریکا
پودر سیر، فلفل قرمز
نمک، فلفل سیاه
سس بشامل :
آرد ۳ ق غ
کره ۵۰ گرم
شیر ۲ لیوان
جوز هندی
فلفل سیاه
🍔 آموزش حرفه ای آشپزی 🍔
(◕‿◕) غـــذا مـــذا 🥘
🎈(◠‿◕)
🄹🄾🄸🄽↝🦋 @Ghaza_Maza 🦋
┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┅┄
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ شکم پر قابلمهای😋
مواد لازم :
مرغ ۱ عدد
فلفل دلمهای
آبلیمو ۳-۲ ق
پیاز ۱ عدد
مواد داخل شکمش :
پیاز متوسط ۲ عدد
آلو محلی ملس ۱۰ عدد
گردو خرد شده ۴ ق غ
رب انار ۳-۲ ق غ
مواد سس :
کره ۵۰ گرم
رب انار ۲ ق غ
رب گوجه ۲ ق غ
آلو چند تا دونه
زعفران کمی
آب ۳ لیوان
🍔 آموزش حرفه ای آشپزی 🍔
(◕‿◕) غـــذا مـــذا 🥘
🎈(◠‿◕)
🄹🄾🄸🄽↝🦋 @Ghaza_Maza 🦋
┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┅┄
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیپس لازانیا رو امتحان کردی؟!😍
طرز تهیه :
کافیه لازانیارو خوب بپزین بعد برش بدید و توی
روغن سرخ کنید بعد با مخلوط نمک و پاپریکا و
آویشن ترکیب کنید ؛ نوش جان☺️
🍔 آموزش حرفه ای آشپزی 🍔
(◕‿◕) غـــذا مـــذا 🥘
🎈(◠‿◕)
🄹🄾🄸🄽↝🦋 @Ghaza_Maza 🦋
┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┅┄
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینطوری ديگه لازانيات بهم نميچسبه😋
اگه بعد از آبكش كردن بريزیش توى يه كاسه
پر از آب سرد
مواد لازم :
لازانیا ۴۰۰ گرم
پیاز بزرگ ۱ عدد
گوشت چرخ كرده ۴۰۰ گرم
فلفل دلمه رنگى هر كدام ½ پيمانه
پنير پيتزا حدود ۴۰۰ گرم
نمک و فلفل سیاه
قارچ ۲ پيمانه
مواد سس :
كره ۵۰ گرم
آرد سفيد ۲ ق غ
نمک و فلفل سیاه
پودر پياز ۱ ق م
شير ۲ پيمانه
🍔 آموزش حرفه ای آشپزی 🍔
(◕‿◕) غـــذا مـــذا 🥘
🎈(◠‿◕)
🄹🄾🄸🄽↝🦋 @Ghaza_Maza 🦋
┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┅┄
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش یه بشقاب سوخاری خوشمزه😎
کوکتل پنیری سوخاری، پیاز و قارچ سوخاری
مواد لازم :
ادویه اورگانو
پیاز بزرگ ۲ عدد
قارچ ۱ بسته ۵۰۰ گرمی
کوکتل پنیری ۷ عدد
شیر به اندازه
مواد خمیر بنیه :
آویشن ½ ق چ
پولبیبر ½ ق چ
دلستر تلخ ۱ عدد
آرد سفید ۷۰۰ گرم
جوز هندی ½ ق چ
نمک، فلفل سیاه ½ ق چ
فلفل قرمز ½ ق چ
پودر سیر ½ ق چ
پودر پیاز ½ ق چ
پاپریکا ½ ق چ
🍔 آموزش حرفه ای آشپزی 🍔
(◕‿◕) غـــذا مـــذا 🥘
🎈(◠‿◕)
🄹🄾🄸🄽↝🦋 @Ghaza_Maza 🦋
┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┅┄
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راز کتلت شیرازی بازاری😍
بدون گوشت، خیلی ساده فقط با سیبزمینی
🍔 آموزش حرفه ای آشپزی 🍔
(◕‿◕) غـــذا مـــذا 🥘
🎈(◠‿◕)
🄹🄾🄸🄽↝🦋 @Ghaza_Maza 🦋
┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┅┄
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از امروز دیگه ماست رو خالی نخور🥣
بهتره که فواید هر کدوم رو بدونید :
ماست و پونه، ماست و زیره، ماست و خرفه
ماست و آویشن، ماست و نعنا
🍔 آموزش حرفه ای آشپزی 🍔
(◕‿◕) غـــذا مـــذا 🥘
🎈(◠‿◕)
🄹🄾🄸🄽↝🦋 @Ghaza_Maza 🦋
┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┅┄
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ بریان شکم پر مجلسی🍖
از اون دسته غذاهایی هست که با درست
کردنش توی مهمونی میتونی دل همه رو ببری
نکاتش : اگه سبزیجات محلی شمال در اختیارتون
نیست از کمی گشنیز و جعفری و نعنا و ریحان
استفاده کنید (این ترکیب هم طعمش جذابه)
پخت رو اول به مدت چهل دقیقه با دمای ۱۶۰ درجه سانتیگراد انجام بدین و بعد پشت رو کنید جوجهها
رو و مجدد ۴۰ دقیقه با همون دما و در نهایت ۱۰ دقیقه
با دمای ۱۸۰ درجه تا حسابی روش برشته بشه
🍔 آموزش حرفه ای آشپزی 🍔
(◕‿◕) غـــذا مـــذا 🥘
🎈(◠‿◕)
🄹🄾🄸🄽↝🦋 @Ghaza_Maza 🦋
┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┅┄
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ تنوری مخصوص😍
مواد لازم :
مرغ، سیب زمینی
برای سس :
سیر، پیاز
فلفل، گوجه
فلفل دلمهای
روغن زیتون
رب گوجه
رب انار
گردو
ادویجات :
نمک، فلفل
پودر سیر
پودر پیاز
پاپریکا
🍔 آموزش حرفه ای آشپزی 🍔
(◕‿◕) غـــذا مـــذا 🥘
🎈(◠‿◕)
🄹🄾🄸🄽↝🦋 @Ghaza_Maza 🦋
┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┅┄
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قیمه لاپلو مجلسی😎
مواد لازم :
پیاز ۲ عدد
نمک، فلفل سیاه
سیب زمینی ۲ عدد
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
گوجه پوره شده ۱ پیمانه
پودر دارچین ½ ق چ
پودر لیمو ۱ ق چ
لپه ⅔ پیمانه
رب ۱ ق غ
زردچوبه
پودر گل
🍔 آموزش حرفه ای آشپزی 🍔
(◕‿◕) غـــذا مـــذا 🥘
🎈(◠‿◕)
🄹🄾🄸🄽↝🦋 @Ghaza_Maza 🦋
┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┅┄
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه پیتزای راحت داخل تابه با هم درست کنیم
احتیاج به خمیر مایه و استراحت هم نداره🍕
مواد لازم :
شیر ۱ لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
روغن مایع ۱ ق غ
نمک و شکر هر کدوم ۱ ق چ
بیکینگ پودر ۱ ق غ
آرد ۱ لیوان
🍔 آموزش حرفه ای آشپزی 🍔
(◕‿◕) غـــذا مـــذا 🥘
🎈(◠‿◕)
🄹🄾🄸🄽↝🦋 @Ghaza_Maza 🦋
┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┅┄
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش دمپخت شیرازی خونگی😍
این دمپخت حرف برای گفتن داره
مواد لازم :
پیاز
زرد چوبه
فلفل سیاه
دنبالچه گوساله
پودر زیره سیاه
فلفل عنابی
سیر، هویج
کلم برگ
عدس
برنج
سبزیها :
ریحان، تره
ترخون خشک
جعفری، شوید
🍔 آموزش حرفه ای آشپزی 🍔
(◕‿◕) غـــذا مـــذا 🥘
🎈(◠‿◕)
🄹🄾🄸🄽↝🦋 @Ghaza_Maza 🦋
┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┅┄
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قارچ سوخاری به سبک رستورانی😎
مواد لازم :
ماست ۲ ق
آب سرد ¼ لیوان
آرد سفید ۲ ق غ
نمک، فلفل سیاه
زردچوبه، پودر سیر
بیکینگ پودر ½ ق چ
قارچ ۲ بسته
🍔 آموزش حرفه ای آشپزی 🍔
(◕‿◕) غـــذا مـــذا 🥘
🎈(◠‿◕)
🄹🄾🄸🄽↝🦋 @Ghaza_Maza 🦋
┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┅┄
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ تنوری مدل فست فودی🌯
مواد لازم :
ژامبون
سس کچاپ
مایونز خردل
نون ساندویچی
چیپس ساده
پنیر پیتزا
پنیر چدار
اورگانو
پپرونی
🍔 آموزش حرفه ای آشپزی 🍔
(◕‿◕) غـــذا مـــذا 🥘
🎈(◠‿◕)
🄹🄾🄸🄽↝🦋 @Ghaza_Maza 🦋
┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┅┄
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا لقمهای، تغذیه مدرسه😍
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
فلفل دلمه ۱ عدد
گوشت چ.ک ۲۰۰ گرم
خمیر نان فانتزی ۲ چونه
سوسیس ۴-۳ عدد
قارچ ۶-۷ عدد
ادویهها :
نمک، فلفل
پنیر پیتزا
آویشن
🍔 آموزش حرفه ای آشپزی 🍔
(◕‿◕) غـــذا مـــذا 🥘
🎈(◠‿◕)
🄹🄾🄸🄽↝🦋 @Ghaza_Maza 🦋
┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┅┄
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شاورما یا دونر کباب😎
مواد لازم :
فیله ران مرغ ۵۰۰ گرم
برای مزه دار کردن :
آب لیموترش ۲ ق غ
سیر رنده شده ۱ حبه
پودر تخم گشنیز ½ ق غ
پودر فلفل قرمز تند ½ ق چ
پودر پاپریکا دودی ۱ ق چ
روغن زیتون ۲ ق غ
پودر زیره ½ ق غ
پودر هل ½ ق غ
نمک ۱ ق چ
برای مواد سس :
پودر زیره ۱ ق چ
آب لیموترش ۱ ق غ
ماست یونانی ½ لیوان
سیر ۱ حبه رنده شده
نمک، فلفل سیاه
برای سرو :
برای هر نفر ۱ یا ۲ تا نون پیتا
گوجه فرنگی ریز خرد شده
پیاز قرمز خلالی خرد شده
سس تند یا پنیر رنده شده
کاهوی ریز خرد شده
🍔 آموزش حرفه ای آشپزی 🍔
(◕‿◕) غـــذا مـــذا 🥘
🎈(◠‿◕)
🄹🄾🄸🄽↝🦋 @Ghaza_Maza 🦋
┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┅┄
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سمبوسه اصيل جنوبی😋
مواد لازم :
زردچوبه
سيب زمينی
تره و جعفری
فلفل قرمز
نان لواش
سس تمر :
تمر سياه
رب گوجه
جعفری يا گشنيز
فلفل قرمز
سیر ۳ حبه
سركه
سس فلفل :
سركه سفيد ٢ ق غ
فلفل قرمز تند ۱۰۰ گرم
سير خرد شده ۴ حبه
شكر حدود ١ ق غ
🍔 آموزش حرفه ای آشپزی 🍔
(◕‿◕) غـــذا مـــذا 🥘
🎈(◠‿◕)
🄹🄾🄸🄽↝🦋 @Ghaza_Maza 🦋
┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┅┄
27.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فلافل ترد آبادانی😍
درسته خونگی هست ولی با بازاری مو نمیزنه
مواد لازم :
آب ۱ لیوان
پیاز ۷۰۰ گرم
کنجد ۱ لیوان
نون باگت ۲ عدد
نصف فلفل دلمهای
بیکینگ پودر ۱ ق غ
نخود یک کیلو
نمک، زردچوبه
فلفل سیاه
فلفل قرمز
پودر انبه
پودر سیر
🍔 آموزش حرفه ای آشپزی 🍔
(◕‿◕) غـــذا مـــذا 🥘
🎈(◠‿◕)
🄹🄾🄸🄽↝🦋 @Ghaza_Maza 🦋
┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┅┄
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوپ رستورانی🤩
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
سیب زمینی ۴ عدد
هویج ۲-۳ عدد
گوجه فرنگی ۳ عدد
سیر ۱-۲ حبه
آبجوش ۸ پیمانه
زردچوبه نصف ق چ
جو پرک ۱ لیوان
پودر آویشن نصف ق چ
زرشک تازه ۴ ق غ
🍔 آموزش حرفه ای آشپزی 🍔
(◕‿◕) غـــذا مـــذا 🥘
🎈(◠‿◕)
🄹🄾🄸🄽↝🦋 @Ghaza_Maza 🦋
┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┅┄