ساندویچ تنوری چمن🌯 مواد لازم : شکر ½ ق چ پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم سس خردل ۱ ق غ فلفل قرمز ½ ق چ سس مایونز ۲ ق غ آب خیار شور ۳ ق غ چیپس خلالی ۱۰۰ گرم کالباس گوشت ۳ ورق کالباس مرغ ۲ ورق سس کچاپ ۱ ق غ نون باگت ۱ عدد آویشن ½ ق چ گوجه ۱ عدد 🍔 آموزش حرفه ای آشپزی 🍔 (◕‿◕) غـــذا مـــذا 🥘 🎈(◠‿◕) 🄹🄾🄸🄽↝‌🦋 @Ghaza_Maza 🦋 ┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┅┄

راز سفت و‌ خشک نشدن لازانیا😋 اگه اینا رو رعایت کنی حتماً بهترین لازانیا عمرت و داری مواد لازم : پیاز بزرگ ۱ عدد سیر بزرگ ۲ حبه گوشت چرخ شده ۳۰ گرم رب گوجه ۲ ق غ قارچ ۵۰۰ گرم لازانیا ۱ بسته پنیر پیتزا ادویجات : زردچوبه، پاپریکا پودر سیر، فلفل قرمز نمک، فلفل سیاه سس بشامل : آرد ۳ ق غ کره ۵۰ گرم شیر ۲ لیوان جوز هندی فلفل سیاه 🍔 آموزش حرفه ای آشپزی 🍔 (◕‿◕) غـــذا مـــذا 🥘 🎈(◠‿◕) 🄹🄾🄸🄽↝‌🦋 @Ghaza_Maza 🦋 ┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┅┄

مرغ شکم پر قابلمه‌ای😋 مواد لازم : مرغ ۱ عدد فلفل دلمه‌ای آبلیمو ۳-۲ ق پیاز ۱ عدد مواد داخل شکمش : پیاز متوسط ۲ عدد آلو محلی ملس ۱۰ عدد گردو خرد شده ۴ ق غ رب انار ۳-۲ ق غ مواد سس : کره ۵۰ گرم رب انار ۲ ق غ رب گوجه ۲ ق غ آلو چند تا دونه زعفران کمی آب ۳ لیوان 🍔 آموزش حرفه ای آشپزی 🍔 (◕‿◕) غـــذا مـــذا 🥘 🎈(◠‿◕) 🄹🄾🄸🄽↝‌🦋 @Ghaza_Maza 🦋 ┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┅┄

چیپس لازانیا رو امتحان کردی؟!😍 طرز تهیه : کافیه لازانیارو خوب بپزین بعد برش بدید و توی روغن سرخ کنید بعد با مخلوط نمک و پاپریکا و آویشن ترکیب کنید ؛ نوش جان☺️ 🍔 آموزش حرفه ای آشپزی 🍔 (◕‿◕) غـــذا مـــذا 🥘 🎈(◠‿◕) 🄹🄾🄸🄽↝‌🦋 @Ghaza_Maza 🦋 ┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┅┄

اینطوری ديگه لازانيات بهم نميچسبه😋 اگه بعد از آبكش كردن بريزیش توى يه كاسه پر از آب سرد مواد لازم : لازانیا ۴۰۰ گرم پیاز بزرگ ۱ عدد گوشت چرخ كرده ۴۰۰ گرم فلفل دلمه رنگى هر كدام ½ پيمانه پنير پيتزا حدود ۴۰۰ گرم نمک و فلفل سیاه قارچ ۲ پيمانه مواد سس : كره ۵۰ گرم آرد سفيد ۲ ق غ نمک و فلفل سیاه پودر پياز ۱ ق م شير ۲ پيمانه 🍔 آموزش حرفه ای آشپزی 🍔 (◕‿◕) غـــذا مـــذا 🥘 🎈(◠‿◕) 🄹🄾🄸🄽↝‌🦋 @Ghaza_Maza 🦋 ┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┅┄

آموزش یه بشقاب سوخاری خوشمزه😎 کوکتل پنیری سوخاری، پیاز و قارچ سوخاری مواد لازم : ادویه اورگانو پیاز بزرگ ۲ عدد قارچ ۱ بسته ۵۰۰ گرمی کوکتل پنیری ۷ عدد شیر به اندازه مواد خمیر بنیه : آویشن ½ ق چ پولبیبر ½ ق چ دلستر تلخ ۱ عدد آرد سفید ۷۰۰ گرم جوز هندی ½ ق چ نمک، فلفل سیاه ½ ق چ فلفل قرمز ½ ق چ پودر سیر ½ ق چ پودر پیاز ½ ق چ پاپریکا ½ ق چ 🍔 آموزش حرفه ای آشپزی 🍔 (◕‿◕) غـــذا مـــذا 🥘 🎈(◠‿◕) 🄹🄾🄸🄽↝‌🦋 @Ghaza_Maza 🦋 ┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┅┄

راز کتلت شیرازی بازاری😍 بدون گوشت، خیلی ساده فقط با سیب‌زمینی 🍔 آموزش حرفه ای آشپزی 🍔 (◕‿◕) غـــذا مـــذا 🥘 🎈(◠‿◕) 🄹🄾🄸🄽↝‌🦋 @Ghaza_Maza 🦋 ┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┅┄

از امروز دیگه ماست رو خالی نخور🥣 بهتره که فواید هر کدوم رو بدونید : ماست و پونه، ماست و زیره، ماست و خرفه ماست و آویشن، ماست و نعنا 🍔 آموزش حرفه ای آشپزی 🍔 (◕‿◕) غـــذا مـــذا 🥘 🎈(◠‿◕) 🄹🄾🄸🄽↝‌🦋 @Ghaza_Maza 🦋 ┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┅┄

مرغ بریان شکم پر مجلسی🍖 از اون دسته غذاهایی هست که با درست کردنش توی مهمونی میتونی دل همه رو ببری نکاتش : اگه سبزیجات محلی شمال در اختیارتون نیست از کمی گشنیز و جعفری و نعنا و ریحان استفاده کنید (این ترکیب هم طعمش جذابه) پخت رو اول به مدت چهل دقیقه با دمای ۱۶۰ درجه سانتیگراد انجام بدین و بعد پشت رو کنید جوجه‌ها رو و مجدد ۴۰ دقیقه با همون دما و در نهایت ۱۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه تا حسابی روش برشته بشه 🍔 آموزش حرفه ای آشپزی 🍔 (◕‿◕) غـــذا مـــذا 🥘 🎈(◠‿◕) 🄹🄾🄸🄽↝‌🦋 @Ghaza_Maza 🦋 ┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┅┄

مرغ تنوری مخصوص😍 مواد لازم : مرغ، سیب زمینی برای سس : سیر، پیاز فلفل، گوجه فلفل دلمه‌ای روغن زیتون رب گوجه رب انار گردو ادویجات : نمک، فلفل پودر سیر پودر پیاز پاپریکا 🍔 آموزش حرفه ای آشپزی 🍔 (◕‿◕) غـــذا مـــذا 🥘 🎈(◠‿◕) 🄹🄾🄸🄽↝‌🦋 @Ghaza_Maza 🦋 ┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┅┄

قیمه لاپلو مجلسی😎 مواد لازم : پیاز ۲ عدد نمک، فلفل سیاه سیب زمینی ۲ عدد گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم گوجه پوره شده ۱ پیمانه پودر دارچین ½ ق چ پودر لیمو ۱ ق چ لپه ⅔ پیمانه رب ۱ ق غ زردچوبه پودر گل 🍔 آموزش حرفه ای آشپزی 🍔 (◕‿◕) غـــذا مـــذا 🥘 🎈(◠‿◕) 🄹🄾🄸🄽↝‌🦋 @Ghaza_Maza 🦋 ┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┅┄

یه پیتزای راحت داخل تابه با هم درست کنیم احتیاج به خمیر مایه و استراحت هم نداره🍕 مواد لازم : شیر ۱ لیوان تخم مرغ ۱ عدد روغن مایع ۱ ق غ نمک و شکر هر کدوم ۱ ق چ بیکینگ پودر ۱ ق غ آرد ۱ لیوان 🍔 آموزش حرفه ای آشپزی 🍔 (◕‿◕) غـــذا مـــذا 🥘 🎈(◠‿◕) 🄹🄾🄸🄽↝‌🦋 @Ghaza_Maza 🦋 ┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┅┄

آموزش دمپخت شیرازی خونگی😍 این دمپخت حرف برای گفتن داره مواد لازم : پیاز زرد چوبه فلفل سیاه دنبالچه گوساله پودر زیره سیاه فلفل عنابی سیر، هویج کلم برگ عدس برنج سبزی‌ها : ریحان، تره ترخون خشک جعفری، شوید 🍔 آموزش حرفه ای آشپزی 🍔 (◕‿◕) غـــذا مـــذا 🥘 🎈(◠‿◕) 🄹🄾🄸🄽↝‌🦋 @Ghaza_Maza 🦋 ┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┅┄

قارچ سوخاری به سبک رستورانی😎 مواد لازم : ماست ۲ ق آب سرد ¼ لیوان آرد سفید ۲ ق غ نمک، فلفل سیاه زردچوبه، پودر سیر بیکینگ پودر ½ ق چ قارچ ۲ بسته 🍔 آموزش حرفه ای آشپزی 🍔 (◕‿◕) غـــذا مـــذا 🥘 🎈(◠‿◕) 🄹🄾🄸🄽↝‌🦋 @Ghaza_Maza 🦋 ┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┅┄

ساندویچ تنوری مدل فست فودی🌯 مواد لازم : ژامبون سس کچاپ مایونز خردل نون ساندویچی چیپس ساده پنیر پیتزا پنیر چدار اورگانو پپرونی 🍔 آموزش حرفه ای آشپزی 🍔 (◕‿◕) غـــذا مـــذا 🥘 🎈(◠‿◕) 🄹🄾🄸🄽↝‌🦋 @Ghaza_Maza 🦋 ┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┅┄

پیتزا لقمه‌ای، تغذیه مدرسه😍 مواد لازم : پیاز ۱ عدد فلفل دلمه ۱ عدد گوشت چ.ک ۲۰۰ گرم خمیر نان فانتزی ۲ چونه سوسیس ۴-۳ عدد قارچ ۶-۷ عدد ادویه‌ها : نمک، فلفل پنیر پیتزا آویشن 🍔 آموزش حرفه ای آشپزی 🍔 (◕‿◕) غـــذا مـــذا 🥘 🎈(◠‿◕) 🄹🄾🄸🄽↝‌🦋 @Ghaza_Maza 🦋 ┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┅┄

شاورما یا دونر کباب😎 مواد لازم : فیله ران مرغ ۵۰۰ گرم برای مزه دار کردن : آب لیموترش ۲ ق غ سیر رنده شده ۱ حبه پودر تخم گشنیز ½ ق غ پودر فلفل قرمز تند ½ ق چ پودر پاپریکا دودی ۱ ق چ روغن زیتون ۲ ق غ پودر زیره ½ ق غ پودر هل ½ ق غ نمک ۱ ق چ برای مواد سس : پودر زیره ۱ ق چ آب لیموترش ۱ ق غ ماست یونانی ½ لیوان سیر ۱ حبه رنده شده نمک، فلفل سیاه برای سرو : برای هر نفر ۱ یا ۲ تا نون پیتا گوجه فرنگی ریز خرد شده پیاز قرمز خلالی خرد شده سس تند یا پنیر رنده شده کاهوی ریز خرد شده 🍔 آموزش حرفه ای آشپزی 🍔 (◕‿◕) غـــذا مـــذا 🥘 🎈(◠‿◕) 🄹🄾🄸🄽↝‌🦋 @Ghaza_Maza 🦋 ┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┅┄

سمبوسه اصيل جنوبی😋 مواد لازم : زردچوبه سيب زمينی تره و جعفری فلفل قرمز نان لواش سس تمر : تمر سياه رب گوجه جعفری يا گشنيز فلفل قرمز سیر ۳ حبه سركه سس فلفل : سركه سفيد ٢ ق غ فلفل قرمز تند ۱۰۰ گرم سير خرد شده ۴ حبه شكر حدود ١ ق غ 🍔 آموزش حرفه ای آشپزی 🍔 (◕‿◕) غـــذا مـــذا 🥘 🎈(◠‿◕) 🄹🄾🄸🄽↝‌🦋 @Ghaza_Maza 🦋 ┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┅┄

فلافل ترد آبادانی😍 درسته خونگی هست ولی با بازاری مو نمیزنه مواد لازم : آب ۱ لیوان پیاز ۷۰۰ گرم کنجد ۱ لیوان نون باگت ۲ عدد نصف فلفل دلمه‌ای بیکینگ پودر ۱ ق غ نخود یک کیلو نمک، زردچوبه فلفل سیاه فلفل قرمز پودر انبه پودر سیر 🍔 آموزش حرفه ای آشپزی 🍔 (◕‿◕) غـــذا مـــذا 🥘 🎈(◠‿◕) 🄹🄾🄸🄽↝‌🦋 @Ghaza_Maza 🦋 ┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┅┄

سوپ رستورانی🤩 مواد لازم : پیاز ۱ عدد سیب زمینی ۴ عدد هویج ۲-۳ عدد گوجه فرنگی ۳ عدد سیر ۱-۲ حبه آبجوش ۸ پیمانه زردچوبه نصف ق‌ چ جو پرک ۱ لیوان پودر آویشن نصف ق‌ چ زرشک تازه ۴ ق‌ غ 🍔 آموزش حرفه ای آشپزی 🍔 (◕‿◕) غـــذا مـــذا 🥘 🎈(◠‿◕) 🄹🄾🄸🄽↝‌🦋 @Ghaza_Maza 🦋 ┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┅┄

مرغ سوخاری KFC😋 مواد لازم : آرد ۲۰۰ گرم سینه مرغ پاپریکا ۱ ق چ تخم مرغ ۲ عدد ادویه کاری ۱ ق غ ادویه تندوری ۱ ق غ فلفل سیاه ½ ق چ شیر یا آب ۱ لیوان پودر سیر ۱ ق غ پودر پیاز ۱ ق چ نمک ۱ ق غ 🍔 آموزش حرفه ای آشپزی 🍔 (◕‿◕) غـــذا مـــذا 🥘 🎈(◠‿◕) 🄹🄾🄸🄽↝‌🦋 @Ghaza_Maza 🦋 ┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┅┄

تغذیه سالم و اشتها برانگیز🥪 اینجوری انقدر شیک و اشتها برانگیز میشه که بچه‌هایی که بد غذا هستن هم جذبش میشن 🍔 آموزش حرفه ای آشپزی 🍔 (◕‿◕) غـــذا مـــذا 🥘 🎈(◠‿◕) 🄹🄾🄸🄽↝‌🦋 @Ghaza_Maza 🦋 ┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┅┄

پیاز سوخاری پنیری به سبک رستورانی😋 حتما امتحانش کنید چون خیلی خوشمزس مواد لازم : پیاز ۳ عدد پنیر پیتزا ۴ ق غ پودر سوخاری ۲ ق غ تخم مرغ ۱ عدد ادویه‌ها : پاپریکا ۱ ق م فلفل سیاه ۱ ق چ پودر سیر ۱ ق م نمک مقداری برای سوخاری : پودر سوخاری یا پانکو تخم مرغ زده شده ۲ عدد آرد سفید به اندازه 🍔 آموزش حرفه ای آشپزی 🍔 (◕‿◕) غـــذا مـــذا 🥘 🎈(◠‿◕) 🄹🄾🄸🄽↝‌🦋 @Ghaza_Maza 🦋 ┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┅┄

لقمه سوخاری🤤 مواد لازم : پیاز فیله مرغ هویج نخود فرنگی نون پیتا یا لواش پودر سوخاری ذرت 🍔 آموزش حرفه ای آشپزی 🍔 (◕‿◕) غـــذا مـــذا 🥘 🎈(◠‿◕) 🄹🄾🄸🄽↝‌🦋 @Ghaza_Maza 🦋 ┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┅┄

یه ترکیب بمب انرژی🏋️‍♀️ مواد لازم : ارده ۱ ق غ کنجد حدود ۱ لیوان شیره انگور یا خرما ⅓ پیمانه مغزیجات دلخواه پودر هل ۱ ق چ 🍔 آموزش حرفه ای آشپزی 🍔 (◕‿◕) غـــذا مـــذا 🥘 🎈(◠‿◕) 🄹🄾🄸🄽↝‌🦋 @Ghaza_Maza 🦋 ┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┅┄