ایتا - غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)

0:08

بفرمایید صبحانه😋

 ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾

غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07

✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾

18.6هزار مشاهده05:09

1:27

پیتزا با خمیر خونگی🍕🥸

برای خمیر:
خمیر مایه ۱ ق غ
شیر ½ لیوان
شکر ۱ ق چ
تخم مرغ ۱ عدد
نمک 
آرد ۲ لیوان
روغن زیتون ۳ ق غ

‌


 ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾

غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07

✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾

18.7هزار مشاهده05:09

پیتزا با خمیر خونگی🍕🥸 برای خمیر: خمیر مایه ۱ ق غ شیر ½ لیوان شکر ۱ ق چ تخم مرغ ۱ عدد نمک آرد ۲ لیو

پیتزای خوشمزه😍👆❤️

18.4هزار مشاهده05:10

0:34

❤️😍😍
به به ظهرتون خوشمزه😋😋😋
 خودم چقد دلم خواست🤪🤪

 ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾

شام چی بپزم😋آشپزشو👨‍🍳🧑‍🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703

✾࿐༅🍃🌸🍳🧑‍🍳🍳🌸🍃༅࿐✾

20.3هزار مشاهده08:47

0:13

❌دیگه بستنی نخر😱❌

تو هوای گرم هیچی مثل بستنی نمیچسبه😋

بیا اینجا تا بهت یاد بدم چطوری تو خونه بستنی درست کنی با ۴ طعم خوشمزه🍦🍧🍨
اینجا بهت آموزش  میدم کلی دسر و شربت و نوشیدنی سرد درست کنی 😍👇

یک رازو یواشکی بهت میگم تا باهر میوه ای بتونی بستنی درست کنی😉

https://eitaa.com/joinchat/4024238492C1783fbbd95

19.6هزار مشاهده11:36

تو این هوای گرم بستنی میچسبه ها😄😍👆🍦🍨🍧 کانال دسر و شربت و نوشیدنی های خنک تابستونیمونو حتما عضو بشید😍👆

19.8هزار مشاهده11:36

0:59

قند فانتزی

یک ق م پودر ژلاتین
یک چهارم لیوان آب جوش
دولیوان پودر قند
پودر دمنوش های دل خواه یک قاشق 
رنگ خوراکی دلخواه


کافیه پودر ژلاتین رو با آب جوش مخلوط و بن ماری کنی و همراه پودر دمنوش به پودر قند اضافی کنی تا خمیر لطیف بدست بیاد.
#ایده_پولساز

‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾

غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07

✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾

20.4هزار مشاهده14:03

1:15

#اصول_سبزی_قورمه
تناسب برای ۱۰ کیلو سبزی قورمه


 تناسب برای ۱۰ کیلو به این به این صورته:
۲/۵ کیلو جعفری
۲/۵ کیلو تره
  ۲   کیلو گشنیز
۱/۵ کیلو اسفناج یا برگ چغندر 
۱/۵ کیلو شنبلیله

🔻🔻🔻نکته ها 🔻🔻🔻👇👇

🔻هر کیلو سبزی تازه معادل:
نیم کیلو سبزی سرخ شده =
۱ بسته ۴ الی ۶ نفره

🔻شنبلیله عطر اصلی سبزی قورمه است
و  تصور اینکه تلخش میکنه کاملا غلطه❌❌

🔻برای تهیه سبزی قورمه به ساقه هم 
نیاز داریم ساقه های کوتاه ،نازک و تازه ،
عطر و رطوبت خوبی دارن و به بالا 
بردن کیفیت سبزی کمک زیادی میکنن

❌❌دیگه  به عمو سبزی فروش،
نگو : آقا یه کیلو سبزی قورمه بده ،
بعد اون  بگه:چیا بذارم؟؟ 
تو  جواب بدی: هر چی خودت میدونی..
چون الان دبگه فرمولش داری

⚠️اگه میخوای بگی کم روغن باید باشه
باید بدونی قورمه سبزی غذای رژیمی نیست
و تمام رنگ و لعابش به روغن و سرخ کردن
سبزیشه... 🤌🤌 
⚠️ نپرس چرا قورمه سبزی ها
مثل سابق نیست چون وقتی سبزی رو 
عمو سبزی فروش با اون همه ساقه خرد 
میکنه دیگه عطری باقی نمیمونه که بخوای
دنبال دلیلش بگردی 


✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾

غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07

✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾

20.9هزار مشاهده16:04

1:29

#فلافل_بازاری
🔻تا اين نكات نخوندي درستش نكن!!
نمیدونم چه کسی اولین بار گفت:
نفخ نخود با عوض کردن آب میره!!

١.نخود را ٢٤ ساعت خيس كنيد 
و تا زماني كه كف سفيد رنگ رو نديديد 
آب نخود را به هيچ عنوان عوض نكنيد
اين كف گاز نخوده و معناش اينه : 
نخود تا مغز استخوان خيس شده و 
آماده چرخ شدنه نگران بوي بد نخود 
نباشين بوي گاز نخوده و با شستشو 
در آبكش كاملا برطرف ميشه

٢. اين مقدار جوش شيرين هيچ ضرري نداره
 و فقط سرعت و كيفيت خيس خوردن نخود 
بالا ميبره.. در صورتي كه تمايل نداشتين 
ميتونين حذفش كنين

٣.به هيچ عنوان از بيكينگ پودر 
استفاده نكنيد

٤. تخم گشنيز و زيره را حتما تازه آسياب كنيد

٥. مواد را بدون ادويه فريز كنيد 
و هر زمان خواستيد درست 
كنيد  ادويه بزنيد 

٦.قبل از سرخ كردن ١ ساعت مواد  را
در دماي محيط قرار بديد تا  زمان سرخ كردن 
دماي روغن افت نكند

٧. فلافل بايد به صورت شناور در روغن
سرخ شود از سرخ كردن در تابه
و به صورت كتلتي جدا خود داري كنيد

٨. حتما بعد از سرخ كردن فلافل ها را  در 
توري چند دقيقه استراحت بدهيد ، 

٩. ميزان ها دقيق خواهش. ميكنم دستكاري نكنيد 

١٠. اگر هزار بار فلافل درست كردين
بار هزار و يكم تست دماي روغن و انسجام 
مواد انجام بدين 
درنهايت درست كنيد و لذت ببريد❤️
مواد لازم
به ازاي هر كيلو نخود خام:
٧٠٠ گرم پياز
٢٠٠ گرم فلفل دلمه اي
٥٠ گرم سير
٢٥٠ گرم نان باگت
زردچوبه ١ ق غ
زيره: ١ ق غ سر صاف
پودر تخم گشنيز: ١ ق غ
پودر انبه ٢ ق  غ
پودر كاري: ١ ق غ
دارچين ١ ق م
فلفل قرمز١ ق م
نمك ١/٥ ق غ

باغذا پز بهترین غذا رو بپز
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07

22.7هزار مشاهده16:59

ghazapaz

فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست

نمایش در ایتا

19.2هزار views04:44

0:36

نان بادکنکی با پنیر و جعفری و شوید
یک صبحانه جذاب برای روز جمعه😍

مواد لازم‌⬇️
◀️آرد ۳۰۰ گرم
◀️نمک یک قاشق چایخوری 
◀️شکر یک قاشق چایخوری
◀️آب جوش دمای بین ۷۰ تا ۸۰ درجه ۱۵۰ میلی لیتر
◀️روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری 
مواد میانی⬇️ 
◀️پنیر موزارلا ۲۰۰ گرم
◀️سبزی شامل ◀️جعفری .شوید وگشنیز



 ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾

غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07

✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾

17.8هزار مشاهده04:58

1:30

26.5M حجم رسانه بالاست

آشپزی باطعم شیرین زبونی

بیا ببین این اشپزی رو حال دلتو خوب کن😍

صبح جمعتون به همین شیرینی😍😍😍

 ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾

غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07

✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾

17.4هزار مشاهده05:01

هدایت شده از ترشی و آش و سوپ 🥦🥘

1:30

34.57M حجم رسانه بالاست

سوپ مجلسی ۱۵ دقیقه ای خوشمزه  که واقعا عر چی بگم کم گفتم😍👆

آش پز 😍❤️آش خوشمزه بپزید👇🥘🫕🍜
https://eitaa.com/joinchat/1238434181C76cff11b9e
آموزش سوپ و ترشی و غذای کودک😍👆 

21.7هزار مشاهده05:10

هدایت شده از 🦋دخترانه👸🦋

0:06

بفرست واسه کسایی که از پاک کردن ماهی خوششون نمیاد 🥴

  سرعت کارت دو برابر میشه 👌

کانالی پر از ایده های 🏡#خانه_داری😍👇
https://eitaa.com/joinchat/66715672Cf31f65c7a3

کانالی مخصوص بانوان محجبه سرزمینم

22.5هزار مشاهده08:12

هدایت شده از آموزش دسر های خوشمزه🍮🍯🥞🍨

1:24

33.58M حجم رسانه بالاست

این حلوا با استفاده از روغن ارده و ارده  .
 
مواد لازم :
دو لیوان آرد
نصف لیوان روغن ارده کنجد
50 گرم کره
نصف لیوان ارده کنجد
برای شهد :
یک لیوان شکر
یک لیوان آب
نصب استکان گلاب
دو قاشق زعفران دم کرده
یک قاشق چای خوری پودر هل

اینجا کلی دسر خوشمزه و راحت میسازیم😍👇
https://eitaa.com/joinchat/4024238492C1783fbbd95
آموزش #رایگان انواع دسر و ژله و‌نوشیدنی
🍨🍧🍰🧁🎂🍮🍮🍮🥮🍦🍰🍰🎂 

41.3هزار مشاهده09:51

0:07

ترفند خانه داری😆

برای خونه تکونی عیدت #محلول_جادویی_بساز

بیا تو این کانال دم عیدی کلی محلول برای خونه تکونی هاتون بهتون آموزش میدم 😍👇👇

𖧷- - - - - - - - - - - - - - - - -𖧷

کانال دخترانه😍👇👇
https://eitaa.com/joinchat/66715672Cf31f65c7a3

تا پاک نشده سریع عضو بشید 😍👆

17.8هزار مشاهده09:51

ghazapaz

فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست

نمایش در ایتا

18.5هزار views09:51

تا تموم نشده بیا تو  این کانال کیف های خوشگلمونو ببین 😍❤️❤️❤️

انواع
 #کوله 🎒
#کیف_پاسپورتی👝
#مجلسی👛👠
#اداری💼👞
#اسپرت👜👟
#بچهگانه🎒
http://eitaa.com/joinchat/2541355018C1f1cb9e145
کیفیتی بی نظیر⏫⏫ 
❌❌ارسال رایگان به سراسر کشور❌❌

36.6هزار مشاهده13:35

1:29

28.63M حجم رسانه بالاست

بیا یک زرشک پلو با مرغ متفاوت بهت آموزش بدم

 ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾

غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07

✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾

17.8هزار مشاهده13:36

0:10

❌تو شیشه سس, کیک درست کن😱

                 🥮راحت ترین روش پخت کیک 🥮       

  #تو_قابلمه ❌بدون فر و همزن ❌

اگر میخوای تا چایت دم بکشه یک کیک ۳سوته درست کنی حتما این کیک رو امتحان کن 🍰 

آموزش انواع کیک و کاپ کیک  و شیرینی🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241

۱۵ مدل کیک قابلمه ای رو اخر کانال گذاشتم❤️👆

18.2هزار مشاهده13:37

هدایت شده از ترشی و آش و سوپ 🥦🥘

0:56

ترشی گوجه فرنگی


گوجه
نمک ۳ق
سرکه ۳لیوان
آب ۶ لیوان
سیر یه بوته
فلفل تند ۴عدد
نعنا ،شوید،ترخون،گشنیز ۳۰۰گرم


آش پز 😍❤️آش خوشمزه بپزید👇🥘🫕🍜
https://eitaa.com/joinchat/1238434181C76cff11b9e
آموزش سوپ و ترشی و غذای کودک😍👆

22.2هزار مشاهده15:19

اگه میخوای همیشه سفرت رنگی باشه حتما به کانال ترشی هامون🥦🥒🌶🍆🍅 یه سر بزن😉😍👆👆👆👆

33.9هزار مشاهده15:22

0:22