فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
عاشق ترشی و شوری بودم ولی ترشی هام کپک میزد و له میشُد 😔 دوستم این کانال رو معرفی کرد 👇 الان ترشی درست میکنم همه انگشتاشونو هم میخورن😂🪴
این کانال تمام فوت و فن ها و رازهای یک ترشی و شوری درجه یم آموزش میده😍👇👇
ترشی #شورمخلوط🥒🥦🥕🌶
ترشی #بندری«تندو تیز🥵🌶
ترشی #بادمجون «لیته» «نازخاتون»🍆
ترشی #گوجه «مشهدی»🍅
ترشی #گلکلم بازاری🥦
ترشی #لبو #خیارشور و زیتون پرورده
وترشی انواع میوها 👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1238434181C76cff11b9e
#بشدددت_توصیه_میشه_عضو_بشید
تو این فصل داشتن این کانال از واجباته👆
کاملترین کانال ترشی تو ایتا کانال خودمونه بیا خودت ببین😍👆
26.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قیصی اناردون ...
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کشک بادمجون آوردم واستون دلبر و رژیمی 😍😋
مواد لازم
بادمجان متوسط ۳ عدد متوسط
پیاز یک عدد متوسط
سیر چند جبه
۸گردوی خرد شده چند قاشق غذاخوری
روغن به مقدار لازم
زردچوبه و نمک و نعناع خشک به مقدار لازم
کشک ۴ قاشق غذاخوری
اول بادمجونا رو کبابی میکنیم بعد هم تو آب سرد نیراریم تا پوستش راحت تر کنده بشه بعد هم تنیز و ساطوری میکنیم
پیازو خرد و سرخ میکنیم
سیر و خرد و با پیاز تفت میدیم
زردچوبه و نمک و نعناع خشک رو اضافه و تفت میدیم
حالا بادمجونارو اضافه میکنیم و تفت میدیم بعد هم گردو و در آخر کشکو اضافه میکنیم و میزاریم ده دقیقه با هم بپزن تا مزه ها به خوردن هم برن
توی ظرف سرو ریخته و با پیاز داغ و سیر داغ و نعنا داغ و کشک تزیین میکنیم
🍕🌭
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ گشنیزی میگن😋
مواد لازم:
سینه مرغ،سیر دو حبه،
زغفرون،گشنیز یک دسته
سس مرغ شامل:
ماست همزده ۴-۵ قاشق غ،
مایونز دو ق غ،ادویه نمک فلفل سیاه کاری،زردچوبه اویشن هر کدو یک ق مربا خوری
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌قرمه سبزی درست میکنی عطر و بو نداره❌⛔️
بیا یک چاشنی بهت آموزش بدم بوش کل محله رو برداره 😍
♨️قرمه سبزیت جا نمیفته 😢
♨️ مزه آب جوب میده 🤢
♨️آب میندازه و سیاه نمیشه😖
❌این که غصه نداره😍
بیا تو این کانال همه #راز و #رمزهای یک قرمه سبزی جا افتاده دست منه😋
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
این دفعه یک قرمه سبزی میپزی که یک وجب روغن بندازه و آب و دونش جدا نشه😍👆
⚡️هر وقت حس کردی از همه خسته شدی😔
🔥هر وقت حس کردی لازمه یک کاری کنی حال دلت خوب بشه😞
روزی ۵ دقیقه فقط پست های این👇 کانال😍👇❤️ رو بخونید
https://eitaa.com/joinchat/1749483738Ce65b9871e5
مطالبش واقعاً عالیهههههه
روحتو به آرامش میرسونه😍👆
فقط چند دقیقه برای خودت وقت بزار و با این کانال حستو به زندگی خوب کن😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌ انواع کیک #بدون_فر و #همزن رو گاز😍👆 🧁🍰🎂
میخوای تا مهمون سر زده امد با ۳ قلم مواد یک کیک خوشمزه ۳ سوته درست کنی؟😍
میخوای عصرونه کیک های و دسرهای سریع و بدون پخت درست کنی
پس تو هم بیا تو این کانال تا خودت کیکهای🎂 خوشمزه و راحت درست کنی😍👇
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
#بشدددت_توصیه_میشه_عضوبشید👌👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه انگلیسی🥘🍳
مواد لازم :
تخم مرغ: یک عدد
سیب زمینی: یک عدد
لیموترش: یک عدد
سوسیس کوکتل: ۲ عدد
نان تست: ۲ عدد (اختیاری)
قارچ: ۱۰۰ گرم
گوجه گیلاسی : ۶عدد
کنسرو لوبیا : ۱ لیوان
کره: به مقدار کافی
جعفری: برای تزئین
#صبحانه
#صبحانه_انگلیسی
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ ترش شکم پر😍😋
مواد لازم :
زرشک ۲ ق غ
رب انار ۳ ق غ
پیازچه ۴ ساقه
آب لیموترش ۲ ق غ
جعفری خرد شده ½ لیوان
روغن زیتون ۲ ق غ
گردو مقداری
نمک، فلفل
مواد سس :
زعفران
پیاز ۱ عدد
رب گوجه ۱ ق غ
نمک، فلفل
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عاشق خورش کرفس میشی 😍
مواد لازم:
پیاز :یک عدد،کرفس :
سیصد گرم،گوشت : دویست گرم،
آبلیمو ترش: یک قاشق غذاخوری
،زعفران دم کرده : یک قاشق غذاخوری
،رب گوجه: یک قاشق غذاخوری،
سبزی خورشت سرخ شده: یک پیمانه،زردچوبه : دوقاشق چایخوری،فلفل قرمز : نصف قاشق جایخوری،نمک : به میزان لازم،فلفل سیاه :نصف قاشق چایخوری،پودرنعنا خشک: یک ق
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
غذای دریایی😍😋
مواد لازم:
ماهی حلوا
نمیدونم ماهی حلوا امتحان کردین یا نه ولی واقعا ماهی خوشمزه ایه و به هیچ طعم دهنده ای نیاز نداره من با نمک 🧂و فلفل🌶 و روغن زیتون🫒 مزه دارش کردم گذاشتم تو سرخکن رژیمی با گزینه ی ماهی حدودا ۲۵ دقیقه پخت میتونین کباب کنین یا سرخش کنین در اون صورت روغن مایع بزنید بجای زیتون
برای هویج 🥕وسیب زمینی🥔 هم نمک🧂فلفل🌶روغن زیتون🫒اویشن🍃
برای سس تارتار
سس مایونز 🥣
خیار شور 🥒
پیازچه🌱
جعفری🍀
نمک 🧂
فلفل🌶
بعضی ها بهش سیر🧄 هممیزنن که سلیقه ایه
برای میگوسوخاری
۱ لیوان ارد سفید 🥡
۱/۴ لیوان نشاسته ذرت یا ارد ذرت🥝
۱ عدد تخم مرغ🥚
۱ ق چ بیکینگ پودر 🥄
اویشن 🍃پودر سیر🧄پودر پیاز🧅 نمک🧂فلفل سیاه🌶 فلفل قرمز
ماالشعیر ساده🍾 مقداری
برای سرخ کردن میگو ها تایم خیلی کم حرارت بالا نیازه چون اگه بیش از اندازه بپزن لاستیکی میشن
🍔🥗
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌دیگه بستنی بازاری نخر😱❌
این بستنی ده هیچ از بستنی های بیرونی جلوتره😋
بیا اینجا تا بهت یاد بدم چطوری تو خونه بستنی درست کنی با ۴ طعم خوشمزه🍦🍧🍨
اینجا بهت آموزش میدم کلی دسر و شربت و نوشیدنی سرد درست کنی 😍👇
یک رازو یواشکی بهت میگم تا باهر میوه ای بتونی بستنی درست کنی😉
https://eitaa.com/joinchat/4024238492C1783fbbd95
#بشدددت_توصیه_میشه👆👆👆👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_قیمه_نثار
پیاز بزرگ ۲ عدد
گوشت گوسفندی ۳۰۰گرم
برنج دو پیمانه
خلال پسته و بادام سه قاشق غذاخوری سر پر
زرشک دو قاشق غذا خوری
کره ۲۵ گرم
ادویه ها شامل: زردچوبه، جوز هندی، دارچین، پودرهل،فلفل سیاه، نمک
گلاب یک قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده به مقدار دلخواه
روغن کرمانشاهی به مقدار دلخواه
طرز تهیه
من برنج رو آبکش کردم و کف قابلمه کمی روغن و زعفران دم شده ریختم و با برنج مخلوط کردم تا رنگ تهدیگ طلایی بشه..
برای پخت گوشت هم دو پیمانه آب دیگه هم استفاده کردم و با حرارت ملایم ۲ ساعت و نیم طول کشید تا گوشت کاملا پخته بشه..
در آخر پخت نمک و گلاب و زعفران رو به گوشت اضافه کردم .
زرشک رو با کره و یک قاشق چای خوری شکر حدود ۲ دقیقه تفت دادم و خلال هایی که ۱۰ دقیقه داخل آب ولرم خیس کرده و آبکش کرده بودم بهش اضافه کردم و مجدا یک دقیقه تفت دادم..
(توى اين غذا خلال پوست پرتقال يا ناروج كه تلخيش كاملا گرفته شده باشه هم استفاده ميشه كه من اضافه نكردم)
🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اکبر_جوجه
ببین چقدددد خوشرنگه🤩تمام نکاتشو برات پایین مینویسم،خیلیم راحته درست کردنش😍
نکات مهمش:👇🏼
✅حتما از جوجه یک و زیر یک کیلو استفاده کنید چون بافتش خیلی نرم تره
✅اگه مثل من به بوی مرغ حساسید،حتما با روش و موادی که گفتم،یه شب تا صبح قشنگ مرغ و مزه دار کنید
✅یه دلیل رنگ قشنگترش استفاده از زعفرانه پس حذفش نکنید
✅کره و روغن رو با دست و دلبازی بریزید که قشنگ از روی پوست که میذارید توش غوطه ور باشه(یکی از مهم ترین دلایل از بین رفتن بوی مرغ هم همینه😉)
مواد لازمش هم:👇🏼
مرغ زیر یک کیلو
پیاز
آبلیمو
نمک
فلفل سیاه
زعفران غلیظ
یک لیوان آب و زعفران غلیظ
کره حیوانی(گیاهی نزنید اصلا) ۲۰۰ گرم(میتونید کمی کمترم بزنید ولی خوشمزه تر میشه زیاد بریزید)
برای سس کنار مرغ:👇🏼
کمی پودر گردو
رب انار
کمی آب برای رقیق شدن رب انار(زیاد نزنید طعم آب بگیره ها😁)
شکر ۲قاشق برای ملس شدن(اختیاریه)
اگه دوس داشتید کمی پودر سیر هم بزنید
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾