فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این تهچین خیلی خوش طعم و خوش عطر میشه 😍
مواد لازمش
برنج ۳پیمانه
فیله ی مرغ ۸عدد
تخم مرغ ۱ عدد و ۲ عدد زرده
ماست پرچرب ۱پیمانه
زعفران هر چی بیشتر بهتر 😍مقداری
که توفیلم ریختم خبه
پیاز داغ ۱عدد
ادویه ( نمک ، فلفل سیاه ،پودر سیر من از سیر تازه استفاده کردم دو حبه خیلی عطر خوبی داد )
گلاب دو ق غ
فیله ها رو با ادویه و زعفران مزه دار کنید یک ساعت داخل یخچال استراحت بدید .
تخم مرغ روغن گلاب زعفران و ماست رو با هم ترکیب کنید و برنج آبکش شده رو بهش اضافه کنید برنج رو کمی زنده بردارید .
کف قالب یا قابلمه رو کمی چرب کنید برنج بریزید و بعد فیله ها و در اخر ما بقی برنج خوب صاف کنید دمکنی بزارید روی شعله گاز حرارت کم تا طلایی شه
با تشکر از دوست خوبمون مهدیه بانو
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
براتون یک #پلو_ترکیبی دارم ناب همراه تهچین🤗😋
مواد لازم:
۴ پیمانه برنج
۴ عدد هویج درشت خلال شده
۲ عدد پیاز متوسط
۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
۸ ق غ زرشک
۱ ق غ رب
یک ق غ کره
زعفران دم کرده یک استکان در دو. مرحله برای مواد و تهچین
شکر یک قاشق غذاخوری
ادویه ها : نمک، فلفل قزمز و سیاه، پاپریکا، تخم گشنیز، زردچوبه، پودر سیر، جوز هندی و دارچین هر کدام یک قاشق چای خوری سر پُر
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
برای استفاده از مطالب رایگان کانال حتما پیوستن پایین کانال رو بزنید👇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فسنجون😍😋
نکات:
۱-زمان تفت دادن گردو، با گوشتکوب چوبی همزمان له میکنیم، اینجوری گردو روغن بیشتری پس میده.
۲-گردو ها که ۲ ساعت پخت طی دو مرحله به فاصله سی دقیقه داخل خورشت یخ می اندازیم، این شوک سرما هم باعث میشه خورشت روغن بیشتری بندازه.
۳-در انتهای زمان پخت تست طعم می گیریم اگه طعم شیرینتری دوست دارید می تونید به دلخواه یه مقدار شکر اضافه کنید.
مواد لازم برای ۴ نفر
۱-مغز گردو ۲۵۰ گرم
۲-مرغ ۱ عدد متوسط
۳-پیاز داغ نگینی ۳ ق.غ
۴-رب انار غلیظ ۲ ق.غ
۵-نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
۶-شکر اختیاری (برای طعم سازی)
۷-یخ ۲ تکه به اندازه تخم مرغ
۸-برنج ایرانی ۴ پیمانه
۹-زعفران ۱ ق غ
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دو مدل صبحانه ی پر طرفدار😋•
🌮 اسكرامبل:
- تخم مرغ دو عدد
- خامه صبحانه براي هر عدد تخم مرغ دو ق غ سر صاف
🥘 صبحانه ي دوم :
- اسفناج
- پنير چدار يا پيتزا
- گوجه گيلاسي
- تخم مرغ
- سوسيس
- قارچ
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام رفقا صبح عالی متعالی
از خدا براتون سلامتی و عشق آرزو میکنم🥰🥰
من اومدم با یه ایده باحال و جذاب برای #صبحانه
مواد لازم
2 لواش (آماده یا می توانید آن را در خانه درست کنید)
1 تخم مرغ
کمی جعفری
پنیر چدار رنده شده
نمک ، فلفل ، پودر پاپریکا
کره برای رومال
کلیپ رو با صدا گوش بدید
کف ماهیتابه نان لواش پهن کنید روش یه تخم مرغ ، جعفری خرد شده و نمک و فلفل و پودر پاپریکا بریزید و هم بزنید
روی مواد پنیر رنده شده بپاشید و یک لایه نان روش قرار بدید
یه طرف که سرخ شد برگردونید و طرف دیگه رو سرخ کنید
روی نون (دوطرف) رو با کره رومال کنید و برگردونید تا مواد داخلی کامل پخته و پنیر ذوب بشه
نوش جااان🍳🍕
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
با فوت کوزه گری که بهت میگم
#کلم_شور_ترد و خوشمزه درست کن😋
29.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔴 مواد لازم:
گل کلم ۱/۵ کیلو
خیار ۱ کیلو
فلفل ۲ عدد + سیر ۱ بوته
سبزیجات؛ (ترخون ۵۰ گرم) (شوید، گشنیز، ریحان، مرزه و نعناع خشک جمعا ۵۰ گرم )
نخود
۱/۵ لیتر آب جوشیده و سرد شده
۱۵۰ گرم سرکه
۱۴۰ گرم پودر سنگ نمک
✅ آب رو بجوشونید بذارید سرد بشه بعد بهش نمک و سرکه رو اضافه کنید
✅ تمام سبزیجات رو از شب قبل بشورید بذارید روی پارچه تمیز تا صبح خشک بشه
✅ بعد اول از سبزیها توی ظرف بریزید خیار و گل کلم رو لایه لایه بچینید
لابه لای اونها فلفل تند،سیر و نخود بریزید و در آخر روش رو با سبزی پر کنید و از مخلوط آب و نمکی که درست کردید بریزید و درشو ببنید و جای خنک نگهداری کنید، ۱۰ روز بعد شور آماده س و میتونید نوش
جان کنید😍
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کتلت_مرغ
🍗سینه یا رون مرغ دویست گرم یا دو عدد
🥔سیب زمینی متوسط سه عدد
🧅یک عدد
🧄سیر دو حبه
🍀جعفری یک مشت
🍅یک کیلو گوجه فرنگی
رب گوجه یک ق غذاخوری
🧂ادویه ها:
نمک فلفل ،زردچوبه،پاپریکا ،پودر سیر،پودر زنجبیل،یکم ادویه کاری ،زعفرون ،ادویه ها قابل حذف یا تغییره🍴
سینه مرغ و بریز داخل غذاساز یا چرخ گوشت،سیب زمینی و پیاز هم همینجوری رنده کن و آبشون و بگیر ،ادویه بزن حسابی ورز بده بزار داخل یخچال نیم ساعت بمونه ،داخل روغن داغ حرارت متوسط سرخشون کن،یک کیلو گوجه رو پوست بگیر خورد کن بزار آب گوجه جمع بشه ،روغن بریز سرخ بشه رب گوجه بزن حسابی رنگ بگیره بعد جعفری و نصف لیوان آب اضافه کن تا غلیظ بشه،کنار کتلتای خوشمزه نوش جونت کن😋
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
هدایت شده از
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آش ترخینه
#آش_ترخینه
آش پز 😍❤️آش خوشمزه بپزید👇🥘🫕🍜
https://eitaa.com/joinchat/1238434181C76cff11b9e
آموزش سوپ و ترشی و غذای کودک😍👆
یکی از آش های راحت و خییلی خوشمزه اش ترخینس بهتون توصیه میکنم حتما این آش خوشمزه رو امتحان کنید 😍😍❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
امروز میخوام بهتون رولت گوشت آموزش بدم که هم خیلی جذاب و خوشگله برای دورهمی هم خیلی راحت درست میشه😍
⠀
-مواد لازم: ⠀
-برای رولت:⠀
سیبزمینی: ۷عدد(متوسط) ۸۰۰گرم⠀
پنیر موزارلا: ۲۵۰گرم⠀
تخممرغ:۲عدد⠀
جعفری: ۱قغ (ریزشده)⠀
فلفل سیاه:۱/۲ قچ⠀
نمک: ۱قچ⠀
⠀
-برای فیلینگ: ⠀
گوشت چرخکرده:۳۰۰گرم⠀
پیاز:۲عدد متوسط ⠀
فلفلقرمز: ۱عدد⠀
فلفلسبز:۲عدد⠀
فلفل سیاه(اختیاری):۱/۴قچ⠀
فلفلقرمز تند(اختیاری):۱/۴قچ⠀
آویشن:۱/۴قچ⠀
نمک:۱/۲قچ⠀
رب گوجهفرنگی:۲قغ⠀
آب(داغ):۱لیوان⠀
⠀⠀
⠀
نکات:⠀
۱.مواد لازم برای فیلینگ رو میتونید اضافه یا حذف کنید(اختیاریه)⠀
۲.مهمترین نکته سینی فری که میخواید توش رولت رو بپزیده که حتما حتما باید خوب چرب کنید یا اینکه از صفحهسیلیکونی یا کاغذ نسوز یا کاغذروغنی استفاده کنید.⠀
۳.سیبزمینی رو حتما خام باید اضافه کنید و آبشم حتما حتما با فشار بگیرید.⠀
۴.چون مقدار مورد استفاده زیاده حتما از پنیر موزارلا استفاده کنید، پنیر پروسس زیادی مضره پس استفاده نکنید.⠀
۵.غلظت فیلینگ (مایع گوشتی) رو توی ویدیو حتما ببيند اگه خشک تر باشه خوب به رولت نمیچسبه و اگه شلتر باشه میریزه پس حواستون باشه.
۶.ابعاد سینی من ۳۰×۴۰ هستش اگه کمتر یا بیشتر میخوایید درست کنید نسبت به قالبتون مواد رو کم و زیاد کنید.⠀
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یک سالاد خوشمزه و لذیذ مخصوص فصل پاییزبراتون درست کردم با انار 😍
🥘مواد لازم 👇🏻
انار 🔴
سینه مرغ پخته شده 🐔
ذرت 🌽
گردو 🟤
سیر 🧄
جعفری 🌱
شوید 🌱
سس مایونز ⚪️
فلفل سیاه 🌶⚫️
نمک 🧂
همه مواد رو خرد کنین و باهم مخلوط کنین به همین راحتی سالادتون آماده اس
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #سس_مایونز_خانگی 😋😍
تو کمتر از دو دقیقه درست شد 😯😯
مواد لازم🌸👇🏻👇🏻🌸
روغن مایع :یک و یک چهارم پیمانه
شیر :دو سوم پیمانه
نمک :نصف قاشق چایخوری
شکر:یک قاشق چایخوری
سس خردل ملایم :۲ق غذاخوری
ابلیمو:یک ق غذاخوری
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
این سس واقعا عالیه ها من هر زمانی که سالاد الویه دارم خودم با روغن زیتون این مدلی سسشو درست میکنم هم سالمه و هم پر سس و عالیه😍😍😍❤️❤️❤️ خیلی هم بصرفس
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی_اسپانیایی
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چی از این بهتر که
یه پلو مخلوط خوشمزه ی اقتصادی بخوری،
که از عطر برنج و خوشمزگی گوشت و ترشی سماق و بوی کره مست بشی😍
مواد لازم:
برنج: ۳ پیمانه🍚
گوشت چرخکرده: ۲۵۰ گرم🥩
پیاز متوسط: ۱ عدد🧅
سیر: ۲ حبه🧄
ادویه: زردچوبه/فلفل سیاه/نمک/سماق🧂
زعفران: بمقدار لازم
روغن و کره: بمقدار لازم🧈
طرز تهیه:
گوشت چرخکرده و همراه پیاز رنده شده و آب گرفته شده و سیر له شده و ادویه ها و کمی زعفرون حسابی ورز بدین و بزارید نیم ساعت تو یخچال بمونه، بعدش دربیارید و قلقلی کنید. داخل ماهیتابه یکم کره یا روغن بریزید و با حرارت متوسط گوشتارو تفت بدید. برنج و آبکشی کنید. کف قابلمه روغن و زعفرون بریزید و تهدیگ مورد علاقه تون رو بزارید و بعدش یه لایه برنج، یه لایه سماق، یه لایه گوشت قلقلی و زعفرون تا آخر که موادمون تموم شه. دمکنی بزارید و اجازه بذید تا برنج خوب دم بکشه و در آخر هم کره ذوب شده بریزید روی برنج و نووووش جان کنید🤤
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه پروتئینی مخصوص ورزشکارا😍
حتما سیو کنید تا امتحانش کنید
مواد لازم :
تخم مرغ ۲ عدد
شیر کم چرب ۱ ق
نان تست ۲ عدد
گوجه
پنیر موزارلا
بیکن یا فیله بوقلمون
کاهو
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#صبحانه مقوی
مواد لازم :
| دانه چیا ۳ ق غ
شیر نصف لیوان
| جو پرک ۲ ق غ
شیر ۱ فنجان
| توت فرنگی ۵ عدد
عسل ۱ ق
| شکر قهوهای ۲ ق
موز چند تکه
| کینوا ۳ ق غ
شیر ۳/۴ لیوان
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رون_مرغ_سوخاری😍😋
خب برای این سوخاری به سر رون مرغ نیاز داریم، اول سر رون مرغ رو تو فیلم مشخصه،
برش بزنید تا گوشتا جدا بشه،
بعد یه برش از کنار بزنید و با دست گوشتارو به سمت پایین بکشید،
بعد بچینیدش توی یه کاسه و مزدارش کنید،
برای مزه دار کردنش
هشت تا رون مرغ
3 حبه سیر خورد شده
یک قاشق غذاخوری سس سویا
یک قاشق غذاخوری روغن کنجد
یک قاشق غذاخوری سس مگی
یک قاشق ادویه مرغ
یک قاشق چایخوری سس چیلی سیری
نمک به اندازه دلخواه همه رو بریزید روی گوشتا و کاملا مخلوطش کنید و بذارید کمی بمونه تا به خورد مرغا بره،بعد مرغارو دونه به دونه بزنید توی آرد و بعد توی تخمرغ هم زده و بعد توی آرد سوخاری تا همه جای گوشت رو بپوشونه،
بعد توی روغن داغ سرخش کنید و بذارید توی صافی روغنش بره و با سس نوش جان کنید
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾