#پیتزا_کلزون
🔹مواد لازم:
🔸گوشت چرخ کرده 200گرم
🔸قارچ 250گرم
🔸فلفل دلمه ای 1عدد كوچک
🔸پیاز یک عدد
🔸پنیر پیتزا 100گرم
🔸سس کچاپ به ميزان دلخواه
🔸خمیر مایه 1 قاشق غذاخوري
🔸شکر1 قاشق غذاخوري
🔸نمک به ميزان دلخواه
🔸 آرد سفید به میزان لازم
🔸 آب گرم یک چهارم پیمانه
🔸شیر نصف پیمانه
🔸 آب 1 پیمانه
🔸کره 2 قاشق غذاخوري
🔸 روغن به میزان لازم
🔸 زرده تخم مرغ 1عدد
♨️طرز تهیه
🔹پودر مایه خمیر، شکر و یک چهارم پیمانه آب گرم را با هم مخلوط کرده و بگذارید حدود یک دقیقه بماند تا پف کند.
🔹داخل کاسه ای بزرگ مایه خمیر پف کرده، شیر، و یک دوم پیمانه آب را با هم مخلوط کنید. آرد را الک کرده و کم کم و به صورت متناوب به آن اضافه کرده و مخلوط کنید. کره آب شده را نیز اضافه کرده خوب هم بزنید. و حدود ده دقیقه آن را ورز دهید. آرد باید قدري به مایه اضافه گردد که خمیر به دستتان نچسبد. خمیر را چانه کرده و درون کاسه بزرگی بگذارید و روی آن را با کره چرب کنید. روی کاسه را با سلفون و پارچه اي تميز بپوشانید و حدود 2 ساعت در محیط آشپزخانه قرار دهید تا ور آمده و پف كند.
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
کانال جدید دسرهامون😍👆
این کانالو👆 به درخواست شما دوستای عزیزم زدم که مطالب دسته بندی شده و مرتب باشه زحمت جمع آوری باما شما هم زحمت بکشید کانالمونو تو گروه دوستان و آشنایانتون تبلیغ کنید😊❤️❤️❤️
هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
سلام خانوم های مهربون و مامانای باسلیقه😊
درخواست ها زیاد بود که #سوپ و #آش و غذاهای کودک هم بزاریم تو کانال
ولی من از به هم ریختگی کانال خوشم نمیاد همه چیز رو دوست دارم مرتب باشه که وقتی لازم دارم بدونم کجاس😊
و برای همینم چون تنوع سوپ ها زیاده یک کانال اختصاصی برای آموزش انواع سوپ و غذای کودک زدم و همه رو اونجا گذاشتم تا شما هم راحت باشید😍
آش پز 😍❤️آش خوشمزه بپزید👇🥘🫕🍜
https://eitaa.com/joinchat/1238434181C76cff11b9e
آموزش سوپ و آش و غذای کودک😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #لازانیا_رولی بدون فر😍😋
🌸
لازانیا تو فر رو اکثرا احتمالا بلد باشید،برای همین تو تابه و با یک مدل جذاب بهتون آموزش دادیم امیدواریم درست کنید لذت ببرید💖😍🙏🏼😜
🌸
#مواد لازم:
_ورقه لازانیا (یک بسته)
_ پیاز
_گوشت چرخ کرده
_فلفل دلمه
_رب گوجه
_قارچ
_ادویه جات
برای سس بشامل:
_۱۵ گرم کره
_۱ قاشق غذاخوری سر پر آرد
_ یکو نیم لیوان شیر
_۱ قاشق غذاخوری خامه صبحانه سر پر
_نمک فلفل آویشن مقداری
🌸
۱. مثل من کف تابه سس بشامل بریزید که از سوختن و چسبیدن یا خشک شدن جلوگیری میکنه. حتما از شعله پخش کن استفاده کنید و حدودا یک ربعه تا بیست دقیقه کاملا میپزه. دمکنی هم بزارید که خمیر نشن.
۲. اگه حوصله ی درست کردن سس بشامل ندارید , سیب زمینی های ورقه شده به ضخامت نیم سانتی رو کف تابه بچینید دقیقا مثل ته دیگ، و روشون رو کمی چرب کنید.
سس بشامل به غیر از لازانیا در غذاهای دیگه هم کاربرد داره و نقش زیادی تو طعم و بافت لازانیا داره. غلظت این سس باید در حدی باشه که وقتی انگششتون رو روی قاشق میکشید رد انگشتتون روی قاشق بمونه.
.
بدون سس بشامل هم میشه لازانیا درست کرد اما بهتون پیشنهاد میکنم حذف نکنید.
توضیحات و نحوه ی رول کردن تو فیلم مشخصه و مقدار مواد سلیقه ای هستش ☺️
با تشکر از همکار محترممون شیما رسول زاده🌹
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سیب_زمینی رو یه جور متفاوت درست کنیم 😻
مواد لازم
۳ عدد سیب زمینی متوسط یا بزرگ
۳ عدد تخم مرغ
۱ ق چ نمک
۱/۲ ق چ فلفل قرمز
۱/۲ ق چ پاپریکا
۱/۴ ق چ فلفل سیاه
۱/۴ ق چ زنجبیل
۱/۴ ق چ زردچوبه
۴ ق غ آرد
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
🌺روز خوب که در نمیزند بیاید داخل
🌼روز خوب که از جعبه شانس در نمی آید
🌺روز خوب را باید ساخت به رویَش خندید
🌼روز خوب را باید خلق کرد امروزتون یه روز خوب
🌺بفرمایید صبحانه😊☕️
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان پیشی😍😋
نان پیشی از نانهای معروف ترکیه است که طرز پخت بسیار راحتی دارد که در روغن سرخ میشود و نیازی به فر ندارد.
نان پیشی را هم میتوان در سفره صبحانه استفاده کرد و هم برای عصرانه و پیش غذا با سس میل کرد.
تخم مرغ ۱عدد
پنیر سفید ۲۰۰ گرم( ۱پیمانه)
جعفری ساطوری شده ۱/۲ پیمانه
شیر ۱/۲ پیمانه
نمک به میزان لازم
پودر پفکی افخم ۱بسته
شیر تخم مرغ و نمک را در ظرف مناسبی ریخته با هم مخلوط میکنیم.
جعفری خرد شده و پنیر سفید را اضافه کرده و پشت چنگال پنیرها را له میکنیم.
در مرحله بعد پودر پفکی افخم را طی چند مرحله اضافه میکنیم و خمیری با قوام نرم که به دست نچسبد اماده میکنیم.
روی میز را ارد پاشی کرده و خمیر را با وردنه به ضخامت نیم سانت باز میکنیم.
سپس خمیر را با کمک پیتزا بر به صورت نوار باریک و دراز برش میدهیم
داخل ماهیتابه روغن ریخته و بعد از داغ شدن چوب پیشی ها را داخل روغن داغ انداخته و با کنترل سرخ کنید.
پیشی هایی که دو طرفشان کامل سرخ شده است را داخل بشقاب گذاشته و سرو کنید.
#نان_پیشی
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماهی رو اینجوری طعم دار کن و بپز
🌼
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کشک سیب😋•
به خدا که معرکه بود معرکه🥲🤌🏻
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بعد از شستشوی کاپشن انجام بده
𖧷- - - - - - - - - - - - - - - - -𖧷
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
هدایت شده از انرژی مثبت💪موفقیت
💛✨
ﻣﺮﺍﻗﺐ ﺑﺎﺷﯿﻢ
ﺻﺪﺍﯾﻤﺎﻥ،
ﺩﯾﻮﺍﺭ ﺻﻮﺗﯽ ﻗﻠﺒﯽ ﺭﺍ نشکند
ﺧﺪﺍﻭﻧﺪ ﺻﺪﺍﯼ ﺗﺮﮎ دلها را،
ﺯﻭﺩﺗﺮ ﺍﺯ ﻓﺮﯾﺎﺩ ﺯﺑﺎنها ﻣﯽﺷﻨﻮﺩ...
✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾
فقط انرژی مثبت تورو ب هدفت میرسونه ❤️✌🏻👇🏻🌱
@mojemosbaat
تو میتونی زندگیتو تغییر بدی💪❤️👇🌱🌱
@mojemosbaat
✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#زرشک_پلو_بامرغ
زرشک پلو یا قرمه سبزی 🤗😋
عااااقااا من که میگم جفتش البته به شرطی که خوشمزه درستش کنی ❤️❤️
زرشک پلو با مرغ 👇🏻👇🏻
مرغ 4تکیه
زعفران
نمک
فلفل سیاه
زرد چوبه1ق غ
ادویه کاری 1ق غ
زرشک
خلال پسته به دلخواه
خلال بادوم به دلخواه
روغن
بریم بسازمیش مرغ رو با زعفرون و ادویه مزه دار میکنیم تو روغن دو طرفش سرخ میکنیم
بعد پیاز نگینی شده رو به همراه هویج و سیر تو تابه می ریزیم و مرغ رو اضافه میکنیم بدون آب اجازه میدیم 40دقیقه بپزه
سس رو اضافه میکنیم و یک ساعت دیگه زمان میدیم تا سس کاملا غلیظ بشه
طرز تهیه سس
روغن به همراه دو قاشق رب کاملا تفت میدیم تا کاملا رنگ بار کنه و آب رو اضافه میکنیم 10دقیقه اجازه میدیم که بجوشه و بعد به مرغ اضافه میکنیم
در آخر برای مزه بهتر زعفرون اضافه میکنیم
زرشک هم با کره تفت میدیم و خلال پسته
خلال بادوم اضافه میکنیم
نوش جان ❤️❤️
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به این روش قلیه ماهی درست کن مطمئنم که عاشقش میشی 😍
مواد لازم:
سبزی قلیه ماهی:۲۰۰گرم
،فلفل تند:دوعدد،
پیاز:دوعدد،
تمرهندی:نصف بسته،
سیر :سه حبه بزرگ
،رب گوجه :یک قاشق مرباخوری،
شنبلیله خشک :یک قاشق،غذاخوری
،آرد :یک قاشق غذاخوری
،ماهی :دوتکه
،فلفل قرمز ،زردچوبه ،فلفل سیاه ،نمک
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آشپزی با طعم شیرین زبونی 😘😘😍☺️
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
املت سالامی با پنیر پیتزا🍳
مواد لازم :
کره، روغن
فلفل دلمهای
سالامی ۲۰۰ گرم
کمی پیازچه
پنیر پیتزا
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان پنبه ای
نان
موادلازم 👇
یه لیوان آب ولرم
یک لیوان شیر ولرم
یک ق.غ خمیر مایه فوری (مارک مایا استفاده کردم)
یک ق.غ شکر 👈🏻👈🏻 (در صورت شیرین تر شدن نان تا ۳ قاشق هم میتونید استفاده کنید)
یک چهارم لیوان روغن مایع
۴ لیوان آرد شیرینی پزی یا آرد فانتزی الک شده (حتما حتما کم کم اضافه کنید )
نمک یک قاشق چایخوری
طرز تهیه کامل در فیلم 🎥
#نان_پنبه_ای
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
قیمه نثار اصل قزوین 😋😊
♨️ مواد لازم :
۵ پیمانه برنج🍚
۶۰۰ گرم گوشت گوسفندی
۲ عدد پیاز بزرگ🧅
نمک و فلفل سیاه وزردچوبه🧂
۲ ق غ رب گوجه🥫
♨️ادویه های معطر که اخر اضافه شد: پودر دارچین، کمی پودر زیره و مقداری گرد لیمو(یا چندتا پرک لیمو)
محلول زعفران
عرق هل و گلاب
۱ پیمانه زرشک
۱ پیمانه خلال بادام و پسته
۱ پیمانه خلال پرتقال شیرین شده
۲ ق غ شکر🍚
روغن محلی یا کره
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾