🍨 🔰#آموزش_آشپزی_آسان_و_خوشمزه: 👈#یک_دسر_خوشمزه😋 🍧#کرم_زعفرونی 🍮 🍱 مواد لازم: ▫️شیر :۴لیوان ▫️شکر:۱لیوان ▫️گلاب:۱/۲لیوان ▫️خامه صورتی:۱/۲پاکت معادل ۱۰۰گرم ▫️زعفرون دمکرده غلیظ:دو ق غ پر ▫️پودر ژلاتین:۲ ق غ ▫️آب سرد:۱/۲لیوان ▫️وانیل:نوک ق چ 🍝روش تهیه: ✍️ابتدا داخل قابلمه ای شیر و زعفرون و شکر و گلاب را میریزیم ومیزاریم روی حرارت ومدام هم میزنیم تا داغ بشه . لازم نیست بجوشه و حرارت رو‌خاموش میکنیم و وانیل و خامه رو‌اضافه میکنیم و حالا پودر ژلاتین رو‌که همون اول کار داخل کاسه ایی پاشیدیم روی آب سرد تا اسفنجی بشه رو میزاریم روی بخار کتری یا حرارت غیر مستقیم تا شفاف و روان بشه و سپس اون رو به مایه زغفرونی اضافه میکنیم و قشنگ هم میزنیم تا مواد کاملا یکدست بشه ، داخل قالب مورد نظرتون یا لیوانای تکنفره میریزیم و بعد از چند ساعت آماده سرو هست. من در قال ریختم و به کمک چاقو لبه هاش رو آزاد کردم و برگردوندم روی ظرف سرو و با پودر پسته و گل محمدی تزیین کردم. 🌸نوش جونتون😋 @gozalvatanemnokhandan✍️