🍨
🔰#آموزش_آشپزی_آسان_و_خوشمزه:
👈#یک_دسر_خوشمزه😋
🍧#کرم_زعفرونی 🍮
🍱 مواد لازم:
▫️شیر :۴لیوان
▫️شکر:۱لیوان
▫️گلاب:۱/۲لیوان
▫️خامه صورتی:۱/۲پاکت معادل ۱۰۰گرم
▫️زعفرون دمکرده غلیظ:دو ق غ پر
▫️پودر ژلاتین:۲ ق غ
▫️آب سرد:۱/۲لیوان
▫️وانیل:نوک ق چ
🍝روش تهیه:
✍️ابتدا داخل قابلمه ای شیر و زعفرون و شکر و گلاب را میریزیم ومیزاریم روی حرارت ومدام هم میزنیم تا داغ بشه . لازم نیست بجوشه و حرارت روخاموش میکنیم و وانیل و خامه رواضافه میکنیم و حالا پودر ژلاتین روکه همون اول کار داخل کاسه ایی پاشیدیم روی آب سرد تا اسفنجی بشه رو میزاریم روی بخار کتری یا حرارت غیر مستقیم تا شفاف و روان بشه و سپس اون رو به مایه زغفرونی اضافه میکنیم و قشنگ هم میزنیم تا مواد کاملا یکدست بشه ، داخل قالب مورد نظرتون یا لیوانای تکنفره میریزیم و بعد از چند ساعت آماده سرو هست. من در قال ریختم و به کمک چاقو لبه هاش رو آزاد کردم و برگردوندم روی ظرف سرو و با پودر پسته و گل محمدی تزیین کردم.
🌸نوش جونتون😋
@gozalvatanemnokhandan✍️
🍽
🔰#آموزش_آشپزی_آسان_و_خوشمزه؛
🔸توسط کاربر محترم
🍲#دلمه_برگ_مو فهیمه پز😍
✍️ اینم دلمه ی امروزم چون اولین بارم بود استرس داشتم (شدید) ولی خیلی خوشمزه شد جاتون سبز عزیزان نازنین، حسابی ترش بود😀😋
من اول یه پیاز بزرگ سرخ کردم بعد ۲۰۰گرم گوشت چرخکرده بهش اضافه کردم و تفت دادم بهش زردچوبه و فلفل قرمز و نمک زدم یه پیمانه برنج نیم پز و سه چهارم پیمانه لپه و زرشک اضافه و حسابی تفت دادم وقتی مخلوط شد یه ق غ خ رب گوجه اضافه کردم .
سس روی دلمه ام یه لیوان اب و یه سوم لیوان سرکه و دو قاشق رب انار
🌸#نوش_جونتون😋
🆔@gozalvatanemnokhandan✍️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥
🔺#آموزش_آشپزی_آسان_و_خوشمزه😋
🍲ایده ای بسیار زیبا و عالی👌
✅ برای تزئین باید خیلی سریع و فرز باشید ولی بازم اگه دیدین برنج سرد شد میتونید بعد از تزئین تو ماکروفر گرم کنید.
#خانهداری 🌸
#سفره_آرایی
#آموزش_تزئین_برنج😍
🆔@gozalvatanemnokhandan✍️
7.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍽
🎥🔺#آموزش_آشپزی_آسان_و_خوشمزه:
🔵فصل #کدوحلوایی اومده حتما این #ناگت_خوشمزه رو درست کنید.
🍱مواد لازم:
🔸۳۰۰ گرم کدوحلوایی
🔸۴ ق.غ شکر
🔸۱/۵ پیمانه آرد برنج
🔸پودر سخاری
#نوش_جونتون😋
🆔@gozalvatanemnokhandan✍️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥙✍️
📹#آموزش_آشپزی_آسان_و_خوشمزه🔺
#مرغ🍗
📌این طرز تهیه بی نظیره😋☝️
#نوش_جونتون😋😋👌
@gozalvatanemnokhandan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍳✍️
📹#آموزش_آشپزی_آسان_و_خوشمزه🔺
#یک_صبحانه_عالی😋☝️
📌این طرز تهیه بی نظیره👌
🌸#نوش_جونتون😋
🆔@gozalvatanemnokhandan✍️
🍛✍️
🔰#آموزش_آشپزی_آسان_و_خوشمزه؛
#خورشت_بادمجان_شکم_پر😋
🔻🍱#مواد_لازم:
🔸بادمجون کمی توپولی و قد متوسط برای هر نفر ۲ عدد
ما ۵ نفر بودیم ۱۰ تا بادمجون کوچک توپولی اسفاده کردم
🔸پیاز بزرگ ۱ عدد سرخ شده
🔸سیر یک بوته سرخ شده
🔸فلفل دلمه ۱ عدد نگینی خرد شده
🔸گوجه ۲ عدد نگینی خرد شده و ۶تا۷ عدد برای رنده کردن
🔸رب گوجه ۱ ق چ
🔸رب انار ۲ ق غ
🔸نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه به میزان دلخواه
🔸گردوی خرده شده نصف لیوان
🔸گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم ویا
🔸سویا ۱ لیوان
🔻#طرز_تهیه؛
✍️ابتدا بادمجانهارو پوست کنده و درسته در تابه سرخ می کنیم بعد سرخ شدن با چاقو ی شیار می زنیم و میذاریم کنار ،
🔸حالا مواد داخل بادمجونرو درست می کنیم👇
۱_گوشت چرخ کرده یا سویا رو تفت میدیم.
۲ _ پیاز و سیر با گوشت تفت میدیم.
۳_فلفل دلمه می زنیم با مواد تفت خورد،
۴_ رب گوجه و رب انار رو اضافه می کنیم خوب که مخلوط و تفت خورد،
۵_ ادویه جات ونمک رو بعد ۱ لیوان آب اضافه می کنیم،
جوش خورد و آبش کمی تبخیر شد،
۶_ حالا گوجه نگینی رو اضافه می کنیم.
۷_ اگر سبزی معطر دوست داشتید ودر اختیار بود می زنیم.
۸ _گردو هم داخل مواد و هم برای تزیین
۹_ مواد اماده شده رو داخل بادمجونهای که سرخ شده و شار زدیم پر می کنیم.
۱۰_ ۶-۷ تا گوجه رو رنده کرده داخل ی تابه می زاریم روعن و نمک و ادویه می زنیم آبش که تبخیر شد،
۱۱_بادمجون ها شکم پر رو روی گوجه چیده و تزیین می کنیم و میل می کنیم.
این خورشت بسیار لذیذ و خوشمزه و خوش عطر هست.
🌸#نوش_جونتون😋
🆔@gozalvatanemnokhandan✍️
🍛✍️
🔰#آموزش_آشپزی_آسان_و_خوشمزه؛😋
🔻#خورشت_غوره_بادمجان🍲
📌طرز تهیه🔻
✍️مرغ را با آب و پیاز و یک حبه سیرنمک و زردچوبه و فلفل میزاریم بپزه؛بادمجونها رو تو اب و نمک میزاریم تا تلخیشون گرفته بشه و بعد از نیم ساعت بادمجونها رو میشوریم و میریزیم تو آبکش تا ابش گرفته بشه وبعد سرخ میکنیم مرغ را هم سرخ میکنیم وکنار میزاریم یک عدد پیاز را نگینی و تو کمی روغن تفت داده و دو عدد گوجه فرنگی را هم پوست گرفته و رنده کنید سپس پوره ی گوجه ی فرنگی را به پیاز عسلی اضافه کرده وتفت داده تا آب گوجه کشیده بشه و دو قاشق رب گوجه اضافه میکنیم آب مرغ را به پوره گوجه فرنگی اضافه کرده و یک تکه چوب دارچینو اضافه میکنیم و مرغ سرخ شده را میزاریم داخلش تا خوب جا بیفته ده دقیقه ی آخر پخت هم بادمجان و غوره را اضافه میکنیم و حرارت را خاموش میکنیم تا خورشتمون جا بیفتد.
🌸#نوش_جونتون😋
🆔@gozalvatanemnokhandan✍️
🍔✍️
🔰#آموزش_آشپزی_آسان_و_خوشمزه؛
🔻#ساندویچ_مرغ_قارچ🌭
🍜روش تهیه؛ ✍️ پیاز رو درشت خرد کردم و تفت دادم تا سبک بشه،نمک و زردچوبه و فلفل سیاه اضافه کردم و بعدبعد قارچ رو خرد کردم و اضافه کردم و با حرارت بالا سرخش کردم و بعد ففل دلمه رو اضافه کردم و یه کوچولو تفت دادم،رب گوجه ،سس کچاب و سس خردل اضافه کردم و تفت دادم و مرغ هاروکه از قبل ابپز کرده بودم رو تکه تکه کردم و بهش اضافه کردم در آخر آویشن توش ریختم و با حرارت بالا تفت دادم دو در آخر پنیر پیتزا اضافه کردم و گذاشتم تا آب بشه .
🌸#نوش_جونتون😋
@gozalvatanemnokhandan
14.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔✍️
🔰#آموزش_آشپزی_آسان_و_خوشمزه؛
🌮#ساندویچ_مرغ
📝چیزایی که لازم داریم👇
🔸فیله مرغ ۷ عدد
🔹فلفل دلمه ای ۱ عدد
🔸پیاز ۱ عدد متوسط
🔹قارچ یک بسته کوچک
🔸نمک فلفل سیاه زردچوبه پاپریکا تخم گشنیز
📌برای سس
مایونز خردل هزارجزیره
📍#روش_تهیه را در ویدئوی ضمیمه مشاهده کنید لطفاً🔺
🌸#نوش_جونتون😋
🆔@gozalvatanemnokhandan✍️