#حلوا_اردنخودچی #حلوا_نخودچی هنرکاربرگل کانال زهراجان از مشهد دستورپست بعد👇👇👇 حلواخوشمزه👇👇👇 @haalva

#حلوا_اردنخودچی #حلوا_نخودچی موادلازم؛ آرد سفید۲ لیوان آرد نخودچی۲ لیوان کره۱۰۰ گرم روغن مایع۱.۵ لیوان مواد لازم شربت : شکر۲ لیوان زعفران ساییده ۱ق چ پودر هل۲ قاشق غذا خوری آب۲ لیوان گلاب۱/۲ لیوان طرز تهیه ابتدا شربت را آماده میکنیم،تمام موادشربت را روی حرارت میگذاریم تا شکر حل شود.وکنار میگذاریم. آرد گندم را با روغن میگذاریم روی حرارت ومرتب هم میزنیم تا آرد کمی سبک شود وخامی آن گرفته شود.وبعد آرد نخود چی را الک کرده واضافه میکنیم ،کره را هم اضافه میکنیم ومرتب هم میزنیم تا آرد ها کمی تفت خورده. سپس کم کم شربت را به آن اضافه میکنیم، وقتی جمع شد آن را کنار میگذاریم ودر ظرف دلخواه میریزیم.وتزیین میکنیم. نوش جان نکته؛ میتونیم اردها رومخلوط وبه تنهایی تفت بدید بعد روغن اضافه کنید. حلواخوشمزه👇👇👇👇 @haalva @khanompaz