امام رضا عليه السلام:
هر كس میخواهد از گناهى #توبه كند، در #ماه_رمضان از آن گناه به آستان الهى توبه كند؛
زيرا اين ماه، ماه توبه و بازگشت و ماه آمرزش و #رحمت است و هيچ شبى از شبهاى آن نيست، مگر آن كه خداوند در آن شب، آزادشدگانى از آتش دارد كه همه آنان به سبب گناهانشان، مستحقّ آتش اند
📚فضائل الأشهر الثلاثة صفحه 106
@khanompaz
@haalva
#توپک_خرمایی
#شیرینی_بدون_پخت
مقوی زیبا آسان 😋
یه خوشمزه مامان بزرگ ونوه پسند👌
کاملا بامواد طبیعی وبدون وسایل امروزی
•°•°••°••°•°•°•°•°•°•°•°•
مواد لازم؛
خرما ۲۰عدد
بادام ۱۰تا ۲۰عدد
گردو پودرشده ۱ق
پودر هل دارچین کمی
برای غلطاندن توپکها دلخواه پودر نارگیل یا گردوخرد شده یا پودرگل محمدی یاکنجد یا ترافل خانم پز(سفیده تخم مرغ وپودرقند)
طرز تهیه؛👇
🍃ابتدا خرماها رو با کمی اب بذارید یه قل بزنه تانرم شه وپوستش راحت جدا بشه
🍃بادام راهم باکمی آب بذارید یه قل بخوره بعدپوست بگیرید وتوهاون یا بین دوپلاستیک بکوبید.
🍃خرماها روهسته وپوست بگیرید وبا بادام پودر شده وپودرهل ودارچین با دست ورزبدید تا خمیریکدست وچسبده ای بشه.
🍃میتونید یک قاشق پودرگردوهم داخلش بزنید بعد دستاتون روخیس یاچرب کنید واز مواد اندازه یه فندق بردارید وگردکنید ودرپودر نارگیل یا کنجد یا مخلوط مغزهای خرد شده بغلطانید.
توپکهای خوشمزه ما آماده است اونو با چای یا به تنهایی میل کنید.
مزه اش فوق العاده است.😋
نوش جان
خانم پز دنیای خوشمزه های آسان👇👇
@khanompaz
@haalva
#مراحل_توپک_خرمایی👆
اگر توخونه خرمای مونده یا نیمه خشک شده دارید بهترین گزینه #توپک_خرمایی هست که هم سریع آماده میشه وهم خوشمزه ومقوی هست.
معمولا ماها اول که چیزی رومیخریم خیلی هیجان براخوردنش زیاده اما کم کم که برامون طبیعی میشه فراموشش میکنیم.
بااین دستور انگار دوباره بهش هیجان تازه میدید🤗
اگر برای بچه ها مایلید درست کنید میتونید دربیسکویت پودرشده یا ترافلهای رنگی یا شکلات آبشده بغلطونید.
این هم یه دستورکاملا ساده بدون نیاز به امکانات خاص.منتظر توپکهای خرمایی زیباتون هستم
👈خانم پز🤗👇👇
@khanompaz
@haalva
#حلوا_بیسکویت
#حلوا
یه حلوای خوشمزه وآسون مانند حلوای ساده با تفاوت اضافه کردن پودر بیسکویت یا شیرینی خشک.
مواد لازم
۱۰۰گرم بیسکویت پودرشده یه لیوان
۱۰۰گرم ارد گندم یه لیوان سرخالی
۱۰۰گرم شکر نصف لیوان
۱۰۰گرم روغن مایع نصف لیوان یامخلوط جامدومایع
گلاب ۱/۴لیوان
آب یک تا ۲لیوان
زعفران کمی
طرزتهیه؛
آرد را درتابه تفت داده تابوی خوشش بلند بشه سپس بیسکویت پودرشده رواضافه کرده یه تفت مختصرمیدیم.
روغن را کم کم اضافه کرده تا اردها به غلظت ماست بشه.سپس شربت روکه شامل آب شکر وگلاب وزعفران هست رواضافه می کنیم.وهم میزنیم تاحلوا جمع بشه.
این حلوا بسیارلطیف وخوش طعم هست.
میتونیداز بیسکویت مادر پتی پور و...استفاده کنید.
کپی باذکر #صلوات آزاداست.🌹
خانم پز دنیای خوشمزه های آسان
👇👇👇👇👇
@khanompaz
@haalva
#توپک_ارده_وخرما
یه خوشمزه مقوی واسه #افطار
سه روش برای تهیه #ارده_خرما هست
#روش_اول وروش من
یه لیوان کنجد را بوداده ومیریزیم توخردکن یا غذا ساز بعدکه پودرشد. یکی دوقاشق روغن کنجدیامایع اضافه میکنیم ودوباره میکس میکنیم تا کنجدبه ارده تبدیل بشه.وروون بشه.
سپس ۴۰۰گرم خرما روپوست کنده وهسته راجداکرده میریزیم توغذا ساز ومیزنیم تا میکس بشه زیادنزنید به روغن میوفته.فقط درحد له شدن.
سپس اونو دردست گردکرده ودرپودرناگیل گل محمدی و... می غلتونیم. من کمی پودرناگیل هم داخلش زدم ویه تکه گردووسطش گذاشتم.
🌸💮🌸💮🌸💮🌸💮🌸
#روش_دوم
اینه که یک قاشق ارده روبا دست باخرما مخلوط کرده بهش پودرگردو وپودر نارگیل بزنید وتوپک درست کنید.
🌸💮🌸💮🌸💮🌸💮🌸
#روش_سوم
دریک ظرفی خرماهای بدون هسته وپوست گرفته رو چیده روش ارده بریزید وروان کنجد بپاشید وهمینطور مراحل را تکرار کنید تا ظرف پرشود.
🌸💮🌸💮🌸💮🌸💮🌸
دردعای افطاروسحرتون مارودعا کنید
سپاسگزار محبتتون💐
#رمضان
خانم پز👇👇👇👇👇
@khanompaz
#فاج_ارده_عسل🍯🍫
یه خوشمزه آسان ومقوی با اَرده وعسل
🍯🍫🍯🍫🍯🍫🍯🍫🍯
۱پیمانه اَرده(ارده کنجد) ویک پیمانه عسل رو مخلوط کرده روی شعله میذاریم وهم میزنیم همین که از گوشه ها ریز قل زد گاز روخاموش کرده کمی که از داغی افتاد توش مغزیجات دلخواه بریزید
و توقالب شکلاتی یا یک ظرف شیشه ای بریزید تا ببنده .وبعد برش بدید.
👈نیاز به چرب کردن نداره مراقب باشید زیاد نجوشه همه روغنش خارج میشه. (بامواد کم امتحان کنید من با۳قاشق ارده درست کردم) وتوقالب سیلیکونی شکلات ریختم.
جاتون خالی شبیه سوهان هست مزه اش😋😍
#خانم_پز دنیای خوشمزه های آسان👇👇
@khanompaz
#فورواردفوری🤗