7.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوا_قنادی_شیراز
#حلوای_اردبرنج
#حلوا
#کلیپ حلوا
آرد برنج یک ویک سوم لیوان هست. اب تاجایی که مایع مثل فرنی شل بشه حدود ۲لیوان یابیشتر وشکر یک لیوان.
من این حلوا رودرمقدارکم وباشیر جای اب پختم که پست بعدمیذارم حلوا خوشمزه نرم وکشداره.
خانم پز👇👇👇👇
@khanompaz
@haalva
#حلوا_اردبرنج خانم پز
#حلواقنادی_شیراز
من مانند کلیپ پست قبل پختم فقط جای اب شیرزدم.
طعمش عالی بود فقط حلواش چسبناک بود.
طرزتهیه؛👇👇👇👇
۵۰گرم آردبرنج معادل ۱/۳لیوان روبه تنهایی تفت میدیم باشعله کم که بپزه ولی زیادتغییر رنگ نده.سپس کمی روغن مایع وجامد اضافه میکنیم کمتراز حلواهای دیگه لازم نیست زیاد روون بشه.فقط به همه آردروغن برسه کافیه.
بعد که باروغن یه تفت خورد ورنگش نخودی شد.شیر یا آب روکم کم اضافه کنید وگرنه گوله میشه اینقدرشیریا آب بزنید که مایع مثل فرنی شل بشه وارد برنج داخلش بپزه.
بعدکه کمی غلیظ شدیک چهارم لیوان گلاب و یک سوم لیوان شکر و کمی زعفران رواضافه میکنیم وهم میزنیم تاباشعله ملایم حلوا جمع بشه.
این حلوا کمی چسبناک هست.اما خوشمزه وزیبا.
برامن تقریبا دولیوان شیر برد.میزان اب یاشیربستگی به ارد برنجتون داره من از ارد برنج طارم که خودم درست کرده بودم استفاده کردم.
#شب_جمعه است شادی ارواح طیبه شهدا صلحا وهمه عزیزان آسمانیمان فاتحه و #صلوات🌹
خانم پز
@khanompaz
@haalva
6.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوا_دورنگ
#حلوا_مدرن
#حلواشکلاتی مناسب افطار وصرف باچای🍵
جای کره از روغن جامدویاکره مارگارین هم میتوانید استفاده کنید.
خانم پز👇👇👇
@khanompaz
@haalva
حلواخوشمزه😋
#حلوا_اردنخودچی #حلوا_نخودچی هنرکاربرگل کانال زهراجان از مشهد دستورپست بعد👇👇👇 حلواخوشمزه👇👇👇 @haalva
#حلوا_اردنخودچی
#حلوا_نخودچی
موادلازم؛
آرد سفید۲ لیوان
آرد نخودچی۲ لیوان
کره۱۰۰ گرم
روغن مایع۱.۵ لیوان
مواد لازم شربت :
شکر۲ لیوان
زعفران ساییده ۱ق چ
پودر هل۲ قاشق غذا خوری
آب۲ لیوان
گلاب۱/۲ لیوان
طرز تهیه
ابتدا شربت را آماده میکنیم،تمام موادشربت را روی حرارت میگذاریم تا شکر حل شود.وکنار میگذاریم.
آرد گندم را با روغن میگذاریم روی حرارت ومرتب هم میزنیم تا آرد کمی سبک شود وخامی آن گرفته شود.وبعد آرد نخود چی را الک کرده واضافه میکنیم ،کره را هم اضافه میکنیم ومرتب هم میزنیم تا آرد ها کمی تفت خورده.
سپس کم کم شربت را به آن اضافه میکنیم، وقتی جمع شد آن را کنار میگذاریم ودر ظرف دلخواه میریزیم.وتزیین میکنیم.
نوش جان
نکته؛
میتونیم اردها رومخلوط وبه تنهایی تفت بدید بعد روغن اضافه کنید.
حلواخوشمزه👇👇👇👇
@haalva
@khanompaz