8.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
12.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
17.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
10.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
راز یه ترشی ۷ رنگ خوش رنگ و لعاب😋
مواد لازم :
نمک ۲ ق غ
بادمجان ۲ کیلو
فلفل سبز تند ۳ عدد
نبات کوچک ۳ شاخه
کلم قرمز کوچک ۱ عدد
سرکه انگور ۱/۵ لیتر
فلفل دلمه ۲ عدد
هویج ۲ عدد
سیر ۶ حبه
سبزیجات معطر :
مرزه ۱ دسته
ریحون ۱ دسته
ترخون ۱ دسته کوچک
پودر تخم گشنیز ۱ ق چ
سیاه دانه ۱ ق چ
گشنیز ۱ دسته
گلپر ۱ ق چ
#ترشی
#کدبانو
@haderoon
10.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
27.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
عدس قلقلی🧆
مواد لارم:👇
۳ پیمونه برنج
۱،۵ پیمونه عدس
سبزی معطر به مقدار لازم (شوید، گشنیز، جعفری) هرسه به یک اندازه
۵۰۰ گرم گوشت
۱ عدد پیاز بزرگ
تخم گشنیز، فلفل سیاه، نمک و کمی پودر زعفران
کمی زیره و محلول زعفران برای لابلای برنج
روغن محلی وکره دلخواه
فقط یادت باشه عدسو بزاری ۱۰ ساعت خیس بخوره، یک دقیقه آخر اضافه کنی به برنج
#آشپزی
#کدبانو
@haderoon
18.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
9.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
25.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_کوبیده
مواد لازم برای یک کیلو گوشت برای کوبیده:👇👇👇
سردست گوساله ۶۰۰گرم
قلوه گاه گوسفند ۴۰۰گرم
پیاز ۴۰۰گرم(اگه زرد بود حتما آبش رو بگیرین)
نمک ۱۳گرم
فلفل سیاه ۲گرم
فلفل قرمز ۱گرم
تخم گشنیز ۲گرم
زنجفیل سلیقه ای هست اگه زدین ۲گرم
زعفران هم به اندازه دلخواه
زعفران اگه میزنید دقت کنید مایع کباب نمونه و همون روز تمام بشه
چون گوشت رو سیاه میکنه و بریده میشه دقت کنید گوشت رو خیلی زیاد ورز ندین که بافت خودش رو از دست میده
با این رسپی بهترین کباب رو میتونی درست کنی و لذت ببری
این ویدیو رو بفرست برای دوستات تا اونا هم لذتش رو ببرن 🌹🌹😉
#کدبانو
@haderoon