🐥کودکان #بیش_فعال غالبا پسر هستند با مزاج صفراوی( گرم و خشک) و غلبه صفرا
در این کودکان بخاطر گرمی و خشکی زیاد و خصوصا گرمی و خشکی مغز علائمی مانند👇
☀️پُرحرفی،☀️بی خوابی☀️بی‌قراری و عدم توجه و تمرکز☀️فعالیت بدنی زیاد☀️و کم‌اشتهایی و... بروز می‌کند.
🌟این کودکان فوق العاده باهوشند؛ اما تمرکز کافی ندارند، پوست خشکی دارند و خیلی
گرمایی هستند، شجاعتِ شان زبانزد است و از هر ارتفاعی می‌پرند، در خواب زیاد می‌غلتند و معمولا میل به ترشی دارند، هنگام گرما پرخاشگر میشوند
🐝اگر مزاج این کودکان اصلاح نشود ممکن است به مرور دچار وسواس هم بشوند
🐝البته هر شیطنت و بازیگوشی کودک را به حساب بیش فعالی نگذارید فعالیت زیاد نشانه سلامت و لازمه رشد کودک است
🐝بسیاری از کودکان پر چنب و جوش که به آنها برچسب بیش فعالی زده می‌شود در واقع مشکلی ندارند؛ این کودکان با تحرک کافی و فعالیت در طول روز و تخلیه انرژی؛ آرامش می‌یابند و خلق و خوی بهتری دارند
🐝بیش‌فعالی در 5 درصد کودکان دیده می‌شود و در طب رایج برای درمان، #قرص_ریتالین تجویز می‌شود که باعث ایجاد بلغم کاذب شده و عوارضی در آینده برای کودک ایجاد می کند
💠
🌺﷽🌺
✅#آشپزی_اسلامی
🥒🥃 #فالوده_خیار_و_سکنجبین
1⃣ یک قاشق مرباخوری #تخم_شربتی را شسته و در مقداری آب خیس کنید تا حالت ژله ای پیدا کند
2⃣ ۳ عدد خیار را تمیز شسته و رنده کرده داخل پارچ بریزید و تخم شربتی خیس شده و مقداری آب اضافه کنید
3⃣ سپس شربت #سکنجبین را کم کم اضافه کنید تا به طعم شیرینی مطلوب برسد
4⃣ #فالوده را ۲ تا ۳ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا طعم بگیرد بعد نوش جان کنید 😋
💁♂ این فالوده برای افراد #صفراوی و #دموی که:
🥒 #گرمایی هستن و
🍹 زیاد #تشنه میشوند
🥒 برای رفع #گرمازدگی
🍹 تعدیل #مزاج
🥒 تقویت #کبد
🍹 رفع صفرا
🥒 برای بچه های #بیش_فعال
🍹 بهبود عملکرد #دستگاه_گوارش
مفید است.
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
🍏
📌فالوده #خیار_و_سکنجبین
🥒 یک قاشق مرباخوری تخم شربتی را شسته و در مقداری آب خیس کنید تا حالت ژله ای پیدا کند
🥒 3 عدد خیار کاملاً رسيده را تمیز شسته و رنده کرده داخل پارچ بریزید و تخم شربتی خیس شده و مقداری آب اضافه کنید
🥒 سپس شربت سکنجبین را کم کم اضافه کنید تا به طعم شیرینی مطلوب برسد
🥒 فالوده را 2 تا 3 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا طعم بگیرد بعد نوش جان کنید.
🥒 این فالوده برای افراد صفراوی و دموی که:
گرمایی هستند و زیاد تشنه میشوند ؛ برای رفع گرمازدگی؛ تعدیل مزاج؛ #تقویت_کبد؛ رفع #صفرا؛ برای بچه های #بیش_فعال؛ بهبود عملکرد دستگاه گوارش مفید .
#فالوده #خیار #سکنجبین #گرمازدگی #تشنگی
💠
.
📌فالوده #خیار_و_سکنجبین
🥒 یک قاشق مرباخوری تخم شربتی را شسته و در مقداری آب خیس کنید تا حالت ژله ای پیدا کند
🥒 3 عدد خیار کاملاً رسيده را تمیز شسته و رنده کرده داخل پارچ بریزید و تخم شربتی خیس شده و مقداری آب اضافه کنید
🥒 سپس شربت سکنجبین را کم کم اضافه کنید تا به طعم شیرینی مطلوب برسد
🥒 فالوده را 2 تا 3 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا طعم بگیرد بعد نوش جان کنید.
🥒 این فالوده برای افراد صفراوی و دموی که:
گرمایی هستند و زیاد تشنه میشوند ؛ برای رفع گرمازدگی؛ تعدیل مزاج؛ #تقویت_کبد؛ رفع #صفرا؛ برای بچه های #بیش_فعال؛ بهبود عملکرد دستگاه گوارش مفید است.
#نکات_سلامتی 🍏
🔴 ممنوعات عمومی:
♻️ مواردی که همه‌ی افراد از #مصرف آن باید #پرهیز کنند عبارتند از:
⬅️ #گوشت_گاو و مشتقات آن
⬅️ #مرغ و #تخم_مرغ_صنعتی
⬅️ #چای_سیاه و سبز ، #نسکافه ، #قهوه ، #کاکائو
⬅️ #پنیر برای صبحانه
⬅️ #نوشابه ، #دلستر
⬅️ #آرد_صنعتی (نان رایج)
⬅️ #ادویه‌جات تند (فلفل، زنجبیل)
⬅️ #قند و #شکر_سفید و شیرینی‌های تر و خشک تهیه شده از آنها
⬅️ انواع محصولات شرکتی و کارخانه ای
⬅️ کلیه #روغن‌های_نباتی هیدروژنه و غیرهیدروژن مایع #سرخ_کردنی
⬅️ #گوجه_فرنگی و #رب و #سس_گوجه
⬅️ #سیب_زمینی ، #ذرت ، #قارچ ، #فلفل_دلمه‌ای
⬅️ میوه‌های کال و نارس و یا میوه های تابستانی در پاییز و زمستان
⬅️ #آب_سرد و #یخ
⬅️ نوشیدنی و مایعات از #نیم_ساعت_قبل_از_غذا، #دربین_غذا #بلافاصله بعدغذای چرب
⬅️ #آب زیاد
⬅️ #ماکارونی ، #فست_فود و #ساندویچ
🔆 پیامبر اکرم (ص):
آن چیزی را که زیان و ضررش را دانستی نخور، با خوردن #خوراکی_های_زیان_آور #هوسی زودگذر را بر #سلامتی و راحت بدنت ترجیح نده.
📚 بحار الانوار، ج۵۹، ص۲۶۹
⚠️ نکته: خوردن بسیاری از موارد بالا به طور کامل منع شده است و برخی دیگر را نباید به تنهایی مصرف کرد مثل پنیر که سفارش شده است با گردو استفاده نمود.
🎃 انواع کدو و خواص آن در روایات:
افرادی که کم عقلی دارند و #مشکلات_مغزی دارند و یا به جهت سن بالا مغزش کوچک شده است و یا بچه ای که هنگام تولد به خاطر نرسیدن اکسیژن به مغز مبتلا به #فلج_مغزی شده است، یا افراد مبتلا به #سی_پی ، #اوتیسم و مانند این ها باید از خورشت #کدو_تنبل استفاده کنند.
🔸 بیماری #صرع به جهت آسیب جن است.
🎃 کدو برای بچه های ناآرام و اوتیسمی های ناآرام حیاتی است و موجب آرامش آن ها می‌شود.
در قرآن می‌فرماید:
﴿وَ ذَا النُّونِ إِذْ ذَهَبَ مُغاضِبا﴾[سوره انبیاء، آیه۸۷]
یعنی و ذا النون [يونس] را (به ياد آور) در آن هنگام كه خشمگين (از ميان قوم خود) رفت.
حضرت یونس عصبانی و ناآرام بوده است.
﴿وَ أَنْبَتْنا عَلَيْهِ شَجَرَةً مِنْ يَقْطين وَ أَرْسَلْناهُ إِلى مِائَةِ أَلْفٍ أَوْ يَزيدُون ﴾[سوره صافات، آیه۱۴۶و۱۴۷]
یعنی: و بوته كدويى بر او رويانديم (تا در سايه برگهاى پهن و مرطوبش آرامش يابد) و او را به سوى جمعيّت يكصد هزار نفرى -يا بيشتر- فرستاديم.
حضرت یونس از کدو تغذیه کرد و آرام شد.
👈 بنابراین به مقتضای قرآن، کدو عصبانیت و ناآرامی را از بین می‌برد. برای افراد #بیش_فعال و کم عقل خوب است زیرا کدو، مغز و عقل یعنی قدرت درک را زیاد می‌کند.
حضرت یونس (ع) عصبانی بود و نمی‌توانست با وجود عصبانیت برگردد و مردم را به خدا دعوت کند لذا بعد از اینکه کدو خورد آرام شد و به سوی قومش رفت. همچنین پیامبر (ص) در مورد کدو می‌فرمایند که «عقل را زیاد می‌کند.» و اگر عقل زیاد شود عصبانی نمی‌شود.
🔺 آب کدو هم خوب است.
کدو برای بیماری های #آلزایمر و #پارکینسون هم مفید است زیرا در این بیماری ها مغز کوچک می‌شود.
کدوهای سبز هم خوب است ولی کدو تنبل بهتر است زیرا در روایت «دباء» یعنی کدو تنبل آمده است.
کدو سفید هم خوب است و اینجا کم است.
💎 کلمه «قرع» و «دباء» به معنای کدو تنبل است ولی کلمه «یقطین» شامل تمام کدوها و کدو سبز هم می‌شود. کدو تنبل بزرگ شده کدو سبز است.