11.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک خیس شکلاتی
از اون کیکاست که همه عاشقن
🎂مواد لازم
شکر ۱/۵ پیمانه🍚
شیر ۱/۵ پیمانه🥛
روغن ۱ پیمانه🧉
آرد ۲ پیمانه🥡
بکینگ ۱ قاشق غذاخوری🥄
وانیل ۱ قاشق چایخوری🥄
تخم مرغ ۳ عدد🥚🥚
پودر کاکائو ۴ قاشق غذاخوری
🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮
1️⃣اول شیر 🥛رو گرم میکنیم بعد با شکر 🍚مخلوط میکنیم تا شکر کاملا حل شه بعد پودر کاکائو و روغن رو اضافه میکنیم و از این سس یک پیمانه کنار میزاریم
2️⃣تخم مرغ ها 🥚رو دونه دونه به مابقی مواد اضافه میکنیم و هر کدوم رو یک دقیقه میزنیم همزمان با تخم مرغ آخر وانیل رو هم اضافه میکنیم
3️⃣آرد و بکینگ رو الک میکنیم به مواد اضافه میکنیم ، توی قالب چرب شده میریزیم و در فر ۱۸۰ از پیش گرم شده به مدت تقریبی ۴۰ دقیقه میپزیم (ممکنه یک ساعت هم بشه)
4️⃣بعد از پخت تا کیک گرمه با سیخ سوراخ میکنیم و سس رو روش میریزیم و اجازه میدیم کاملا جذب شه
5️⃣من برای گاناش صد گرم خامه ی صبحانه رو گرم کردم و بهش صد گرم شکلات سکه ای🍫 اضافه کردم
✅اگر تو قالب فلزی پختید حتما کاغذ روغنی بندازید و بعد از پخت کاغذ رو جدا کنید بعد سس رو اضافه کنید
#کیک
#کیک_خیس_شکلاتی
💌@hamsardarei
5.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک خیس شکلاتی
مواد لازم:سه عدد تخم مرغ،یک پیمانه شکر،یک قاشق چایخوری وانیل،یک لیوان شیر،یک لیوان روغن مایع،یک و نیم لیوان آرد سفید،دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو،دو قاشق چایخوری بکینگ پودر ،پودر نارگیل
برای سس:یک لیوان شیر،یک لیوان روغن مایع،یک لیوان پودر قند،دو قاشق غذا خوری پودر کاکائو
#کیک_خیس_شکلاتی
💌@hamsardarei
16.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک خیس شکلاتی
مواد لازم :
روغن ۱ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد🥚
بیکینگ پودر ۱ ق م
پودر کاکائو ۵ ق غ
شکر ۱.۵ پیمانه🍚
وانیل ¼ ق چ
آرد ۲ پیمانه🥡
شیر ۱.۵ پ🥛
#کیک
#کیک_خیس_شکلاتی
💌@hamsardarei