فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هر روز فرصت قشنگیه که
حالت بهتر باشه
تو فقط بخواه
همین و بس ..🪴🤍
روز بخیر🌱
╲\╭┓
╭ 👩💼↝𝐉𝐨𝐢𝐧 @hanakhanum
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با عشق تاکید کن :
خدایا شکرت 🤍✨
هرلحظه هزاران نعمت هست
که باید بابتش سپاسگزار باشی.
🌱🌱🌱
سلام عزیزان حنا بانو صبح به خیر
╲\╭┓
╭ 👩💼↝𝐉𝐨𝐢𝐧 @hanakhanum
┗╯\╲
19.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
صبحانه سالم املت اسفناج و نان فوری🥪
مواد لازم برای نان :
جودوسر ۳۰ گرم یا یک سوم پیمانه
سفیده یک عدد
نمک کمی
آب نصف پیمانه
┅
😍دو مدل #فطیر_مغزدار اردبیل بدون فر و تخم مرغ🤌
❤خمیرش خیلی راحت و بی قلقه😍
✅مواد لازم👇
۴ لیوان آرد نون لواش یا بربری
نصف لیوان آب ولرم
دوسوم لیوان شیر ولرم
یه قاشق غذا خوری پودر خمیر مایه
نصف لیوان شکر
نصف لیوان روغن مایع
یه قاشق چای خوری زردچوبه
یه قاشق چای خوری زنجبیل
نصف قاشق چای خوری نمک
✅مواد میانی👇
یه لیوان آرد
نصف لیوان شکر
یک چهارم لیوان روغن مایه یا کره
پودر دارچین زنجبیل و زردچوبه از هر کدوم نصف قاشق چای خوری
✅دستور👇
به آب ولرم پودر خمیر و یه قاشق شکر اضافه میکنیم درشو ده دقیقه میزاریم تا عمل بیاد به آرد زردچوبه و زنجبیل شکر نمک اضافه باهم ترکیب میکنیم شیر روغن و خمیر مایه عمل اومده رو اضافه میکنیم باهم ترکیب ورز میدیم تا خمیر لطیفی بدست بیاد.توی کاسه چرب شده میزاریم روشو میپوشونیم یک تا یک و نیم ساعت تو جای گرم میزاریم تا ور بیاد.
تو این فاصله مواد میانی رو آماده میکنیم یه لیوان آرد تو تابه با حرارت ملایم تفت میدیم تا از خامی دربیاد و رنگش کمی تغییر کنه روغن شکر پودر دارچین زنجبیل و زردچوبه رو اضافه میکنیم باهم تفت میدیم تا یکدست بشه میزاریم کنار خنک بشه.
از خمیر به اندازه نارنگی برمیداریم توی تابه چرب شده پهن میکنیم طبق کلیپ روش با چنگال سوراخ میزنیم مواد میانی رو میریزیم صاف میکنیم یه چونه دیگه از خمیر برمیداریم با وردنه باز میکنیم روی مواد میانی میزلریم و دولایه خمیر بهم میچسبونیم روش با چنگال طرح میندازیم با ترکیب خامه و زعفران دم کرده یا زرده تخم مرغ و زعفران دم شده رو مال میکنیم در و دم کنی میزاریم روی حرارت ملایم و شعله پخش کن نیم ساعت قرار میدیم وقتی روی خمیر بدست نجسبید برمیگردونیم تا ده دقیقه اجازه میدیم تا روش طلایی بشه.
✅برای مدل دوم خمیر باز میکنیم به یه طرف خمیر از مواد میانی میزاریم یه طرف خمیر روش برمیگردونیم بهم میچسبونیم روش با چنگال سوراخ ایجاد و رومال میزنیم تو تابه چرب شده میزاریم درو دم کنی و طبق مدل اول که گفتم انجام میدیم.
✅نکته ها👇
❤ نصف لیوان آرد کنار دستمون میزاریم اگه خمیر خیلی شل و چسبنده بودکم کم اضافه و با ورز دادن چسبندگیشو از بین میبریم.
❤میتونین زنجبیل حذف کنین.
❤فر با ۱۸۰ درجه ۳۰ دقیقه
تستر ۱۷۰ درجه ۲۵ دقیقه
╲\╭┓
╭ 👩💼↝𝐉𝐨𝐢𝐧 @hanakhanum
┗╯\╲
5.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍دو مدل #فطیر_مغزدار اردبیل بدون فر و تخم مرغ🤌
❤کافیه یه بار امتحان کنی طعمش تا آخر عمر زیر زبونته از بس که این نون خوشمزست😋 فقط اونایی که خوردن میدونن من چی میگم👌
❤ذخیرش کن تا درستش کنی.
توضیحات تکمیلی پست بعد👇
پارت۱
╲\╭┓
╭ 👩💼↝𝐉𝐨𝐢𝐧 @hanakhanum
┗╯\╲
5.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍دو مدل #فطیر_مغزدار اردبیل بدون فر و تخم مرغ🤌
❤کافیه یه بار امتحان کنی طعمش تا آخر عمر زیر زبونته از بس که این نون خوشمزست😋 فقط اونایی که خوردن میدونن من چی میگم👌
❤ذخیرش کن تا درستش کنی.
توضیحات تکمیلی پست بعد👇
پارت۲
╲\╭┓
╭ 👩💼↝𝐉𝐨𝐢𝐧 @hanakhanum
┗╯\╲
5.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍دو مدل #فطیر_مغزدار اردبیل بدون فر و تخم مرغ🤌
❤کافیه یه بار امتحان کنی طعمش تا آخر عمر زیر زبونته از بس که این نون خوشمزست😋 فقط اونایی که خوردن میدونن من چی میگم👌
❤ذخیرش کن تا درستش کنی.
پارت۳
╲\╭┓
╭ 👩💼↝𝐉𝐨𝐢𝐧 @hanakhanum
┗╯\╲
23.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پَنیر برشته روستایی میجان خانم😋🧀🍳
📌پنیر برشته یه نوع اُملته که میشه برای هر وعده غذایی سرو کرد، مثلا پنیر برشته رو میشه به عنوان صبحانه یا در کنار غذاهای دیگه مثل سبزی پلو با ماهی هم میشه سرو کرد
📌وقتی پنیر و کره در حال تفت خوردن هستن و بهش شوید خشک و تخم مرغ اضافه میشه خونه پر میشه از عطر خوب پنیربرشته
تقدیم نگاهتون
╲\╭┓
╭ 👩💼↝𝐉𝐨𝐢𝐧 @hanakhanum
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فقط نگاهت به خـــــدا باشه و بس....🍃
فقط از خودتون و خدای خودتون توقع داشته باشید 👌
از صبح در حال دویدن کارای مهمم یه نفر نیومده بگه فلانی بیا ماهم اینجاییم بهت کمکی میدیم 😢 درست میشه
مسئله مالی که نبود کمی دلگرمی آدما از روی زمین بلندت میکنه میشه یه حالخوب،،،
از من بهت گفتن عزیزم ... جز خدا از هیچکس کمک نخواین 😒
بالاخره گره کار ماهم بازمیشه 🌻
╲\╭┓
╭ 👩💼↝𝐉𝐨𝐢𝐧 @hanakhanum
┗╯\╲