امام علی(ع) : اي مالك ! بدان اگر مهربان باشی تورا به داشتن انگيزه های پنهان متهم ميكنند، ولی مهربان باش. اگرشريف و درستكارباشی فريبت ميدهند،ولی شريف ودرستكار باش . نيكيهای امروزت را فراموش ميكنند، ولی نيكوكار باش. بهترينهای خودت را به ديگران ببخش ،حتی اگر اندك باشد . درانتها خواهی ديد آنچه مي ماند ميان تو و خداي توست، نه ميان تو ومردم....❤️🥰 ╲\╭┓ ╭ 👩‍💼↝𝐉𝐨𝐢𝐧 @hanakhanum ┗╯\╲

یک باور اشتباه :🤓 ❌کوددهی با فاصله کم ،با غلظت بالا ،ترکیب کردن چند کود کاملا اشتباهه و دوستانیکه فکر میکنند با اینکار گلهاشون رشد بیشتری پیدا می‌کنه کاملا در اشتباهن و باعث خراب شدن گیاه و سوختگی ریشه و برگها میشه ☠ ⬅️حداقل بین دو کوددهی ۲۰ روز فاصله بزارید ⬅️غلظت کود یک ق چایخوری در یک لیتر آب باشه ⬅️کودها رو با هم ترکیب نکنید ╲\╭┓ ╭ 👩‍💼↝𝐉𝐨𝐢𝐧 @hanakhanum ┗╯\╲

🔹دونات ژله ای🍩🍩 ╲\╭┓ ╭ 👩‍💼↝𝐉𝐨𝐢𝐧 @hanakhanum ┗╯\╲

#لقمه_پیتزایی ✅ مواد لازم : آرد ۳ پیمانه نمک شکر خمیر مایه ۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری آب ولرم ۱ پیمانه ژامبون/قارچ تفت داده شده/پنیر پیتزا/سس کچاپ/ فلفل دلمه ✅ طرز تهیه : به آرد سفید نمک ،شکر، خمیر مایه و بکینگ پودر اضافه و یکدست کنید ؛ آب ولرم رو کم کم اضافه کنید و خمیر که جمع شد ۱۰ دقیقه ورز بدید، ۱ ساعت تو جای گرم بهش استراحت بدین ؛ بعد پف خمیر رو بگیرین به ۱۲ قسمت مساوی تقسیم و هرکدوم رو یه چونه کنید تابه هارو با کمی روغن چرب کنید ؛ چونه هارو با فاصله از هم بچینید و روش نایلون چرب شده بزارید و ۴۵ دقیقه دیگه بهش استراحت بدین ؛ با کمک ته استکان چرب شده و انگشتتون ته خمیر هارو گود کنید و کمی سس، ژامبون خرد شده و قارچ تفت داده شده بریزید بعد با مخلوط زرده تخم مرغ و زعفرون رومال کنید و کنجد بپاشین در آخرم پنیر پیتزا و فلفل دلمه بریزید بزارید رو شعله پخش کن با حرارت متوسط ۲۰ دقیقه حدودا زمان بدید تا بپزه و پنیر آب شه ؛ نوش جان 😍 این مینی پیتزا خونگی برای مدرسه بچه ها هم عالیه😍 ╲\╭┓ ╭ 👩‍💼↝𝐉𝐨𝐢𝐧 @hanakhanum ┗╯\╲

🔹کتلت یا کوکوی پیاز😭🧅 ╲\╭┓ ╭ 👩‍💼↝𝐉𝐨𝐢𝐧 @hanakhanum ┗╯\╲

🔹سینه مرغ خوشمزه🍗🥩 ◀️سینه مرغ ۱ ◀️سیب زمینی ۲ پیاز ۱ ◀️نمک 1 قاشق چایخوری ◀️پودر پنج ادویه 1 قاشق چایخوری ◀️فلفل آسیاب شده 1 قاشق چایخوری ◀️نشاسته ذرت 1 قاشق چایخوری ╲\╭┓ ╭ 👩‍💼↝𝐉𝐨𝐢𝐧 @hanakhanum ┗╯\╲

🔹نوشیدنی خنک تابستونی🍉🍹 ╲\╭┓ ╭ 👩‍💼↝𝐉𝐨𝐢𝐧 @hanakhanum ┗╯\╲

🔹سالاد ماکارونی🍝🍜 با نواب ابراهیمی ╲\╭┓ ╭ 👩‍💼↝𝐉𝐨𝐢𝐧 @hanakhanum ┗╯\╲

کباب کوبیده خانگی🍢 اول از همه انتخاب گوشت مناسب اهمیت داره که ترکیب ۵۰/۵۰ از قلوه گاه و خرده راسته یا توپوز هستش ولی انتخاب اینکه کامل گوسفندی باشه یا ترکیب گوسفند و گوساله دست خودتونه و اینکه این ترکیب نیاز به دنبه داره یا نه بستگی به میزان چربی قلوه گاه داره چون میزان چربی مناسب همونقدر که برای نرم و لطیف شدن کباب مهمه ، به همون اندازه هم بیش از اندازه بودنش باعث ریختن و باز شدن کباب ها از روی سیخ میشه. پس اگر چربی قلوه گاه کافی بود نیاز به اضافه کردن دنبه نیست. نکته بعدی خشک بودن و خنک بودن گوشت ها هنگام چرخ کردن هست البته بگم که اکثر آشپز رستوران ها معتقدن گوشت کوبیده رو نباید شست چون باعث میشه گوشت یکدست نشه و البته تو حجم بالا من بهشون حق میدم ولی در حجم خونگی حتما میشوریم و خشک میکنیم. نکته بعد اینکه آب پیاز کامل گرفته بشه و به ازای هر یک کیلو گوشت ۳۰۰ گرم پیاز سفید آب گرفته و ۲۰ گرم نمک و۸ -۱۵ گرم فلفل سیاه نیازه همین 😍✋🏻 ‌ ╲\╭┓ ╭ 👩‍💼↝𝐉𝐨𝐢𝐧 @hanakhanum ┗╯\╲

🔹دونات ژله ای🍩🍩 ╲\╭┓ ╭ 👩‍💼↝𝐉𝐨𝐢𝐧 @hanakhanum ┗╯\╲

💕💕 این نوع تربیت، ظلم در‌ حق بچه‌هاست... نظر شما چیه؟ @kodakan_city